海參湯的家常做法
海參湯的家常做法
海參具有美容效果，能夠有效延緩衰老，使皮膚的皺紋減少，變得潤(rùn)澤而富有彈性。你了解海參湯要如何做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦海參湯的家常做法。
海參湯的食材準(zhǔn)備
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海參湯的具體做法步驟
1.泡發(fā)的刺參切碎
2.肉丸也一分二半
3.放在碗里備用
4.豆腐皮也叫干絲洗凈
5.切成細(xì)細(xì)的絲兒
6.油鍋爆些姜沫
7.先放些青菜
8.再倒入肉刃和海參
9.加入足量的水
10.燒開(kāi)后倒入切成絲的干絲
11.再次燒沸后加鹽加胡椒粉入碗
海參湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、健腦、益智、長(zhǎng)壽
海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
2、生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣，其補(bǔ)鈣效果是其他食品無(wú)法比擬。
3、預(yù)防心血管疾病
海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
4、增強(qiáng)人體免疫力
硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機(jī)體細(xì)胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，長(zhǎng)期食用后明顯不易感冒、不易得病?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。