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      怎么做下奶的木瓜鯽魚湯

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      怎么做下奶的木瓜鯽魚湯

        鯽魚非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。平時(shí)生活中你會做木瓜鯽魚湯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦下奶木瓜鯽魚湯的做法。

        木瓜鯽魚湯的主料輔料

      • 主料
      • 木瓜

        500g
      • 鯽魚

        380g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 料酒

        1勺
      • 適量
      • 雞精

        半勺

        木瓜鯽魚湯的做法圖解

        1.準(zhǔn)備好鯽魚清洗干凈。

        2.鯽魚加料酒,鹽和姜絲腌一下。

        3.準(zhǔn)備好木瓜。

        4.木瓜去皮,去籽,洗凈切塊。

        5.鍋熱油,下鯽魚。

        6.兩面煎一下。

        7.加入兩碗水。

        8.湯熬成奶白色。

        9.加入木瓜。

        10.加鹽。

        11.加雞精調(diào)味煮上兩三分鐘。

        12.盛碗。

        鯽魚湯的食療功效

        1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;

        2、鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳;

        3、鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。


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