鮭魚(yú)松菜譜菜色有哪些

　　鮭魚(yú)也稱(chēng)三文魚(yú)，鮭魚(yú)松的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，使用鮭魚(yú)松做出來(lái)的菜色就更加不用說(shuō)了。那你知道都有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鮭魚(yú)松菜譜，希望能幫到你。

　　鮭魚(yú)松菜譜：鮭魚(yú)魚(yú)松

　　菜譜簡(jiǎn)介 好吃的魚(yú)松非常簡(jiǎn)單就可上手喔~在家就可以自己輕松做!!

　　材料

　　鮭魚(yú) 1片,鹽 少許,胡椒粉 少許

　　做法

　　1、用電鍋先將鮭魚(yú)蒸熟

　　2、蒸熟后,取出放涼,然后用手將鮭魚(yú)撕成小塊片狀

　　3、起鍋熱油后,將撕成小塊片狀的鮭魚(yú)放入

　　4、關(guān)小火,用鍋鏟將片狀的鮭魚(yú)片搓碎,將調(diào)味料倒入

　　5、待調(diào)味料與鮭魚(yú)松混合后即可起鍋

　　鮭魚(yú)松菜譜：香炒鮭魚(yú)松

　　菜譜簡(jiǎn)介 自制鮭魚(yú)松，炒好后可放冰箱冷藏，隨時(shí)拿出來(lái)拌飯炒面或煎蛋，小朋友的最?lèi)?ài)!

　　材料

　　鮭魚(yú) 一片,蒜頭 4~5瓣,薄鹽醬油 少許

　　做法

　　1、鮭魚(yú)洗凈擦乾，抹上些許薄鹽醬油，加上幾瓣拍碎的蒜頭，進(jìn)入電鍋里蒸

　　2、電鍋跳起后，將鮭魚(yú)取出弄碎(或用攪拌機(jī)打碎)，另起炒鍋加入少許橄欖油后反復(fù)翻炒(中火)，等魚(yú)肉收干、顏色變深就完成了

　　3、炒好的鮭魚(yú)松可放入保鮮盒進(jìn)冰箱冷藏備用

　　鮭魚(yú)松菜譜：五彩三文魚(yú)松

　　材料

　　三文魚(yú)肉200克，胡蘿卜50克，馬蹄80克，盧筍50克，西生菜4張，玉米脆片50克，腌魚(yú)料：檸檬汁1/2小匙，白蘭地1小匙，白胡椒粉1/8小匙，鹽1/8小匙，炒菜細(xì)鹽1/4小匙

　　做法

　　1.馬蹄，胡蘿卜去皮切小丁，盧筍切小段，西生菜修剪成碗狀。

　　2.將三文魚(yú)肉切成小方塊狀。

　　3.將魚(yú)肉用腌魚(yú)料拌勻，腌制15分鐘。

　　4.鍋內(nèi)熱油至180度，放入魚(yú)肉丁，中火炸約2分鐘。

　　5.撈起瀝凈油。(也可用快火炒的，但不能炒碎了)

　　6.鍋內(nèi)熱少許油，加入胡蘿卜，馬蹄，盧筍，鹽1/4小匙，大火翻炒約1分鐘。

　　7.加入三文魚(yú)丁翻炒均勻。

　　8.最后灑上玉米脆片，裝在西生菜碗內(nèi)即可

　　鮭魚(yú)松菜譜：鮭魚(yú)松蒸蛋

　　菜譜簡(jiǎn)介 蒸蛋是老、少都適合的蛋食物，可清蒸蛋，也可以隨意加料

　　材料

　　蛋3個(gè)鮭魚(yú)松2大匙水1杯豌豆嬰酌量

　　做法

　　1、3顆蛋加入量米杯1杯水打勻過(guò)篩，加入1/2的鮭魚(yú)松，蒸熟

　　2、加入另1/2的鮭魚(yú)松