蛋糕烘焙方法圖解教程

　　蛋糕烘焙方法大家可要好好的學(xué)習(xí)怎樣做哦，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準備的蛋糕烘焙方法圖解，希望可以幫助大家!

　　蛋糕烘焙方法材料：

　　低筋面粉、 (75克) 、糖漬橙皮 (30克) 、黃油 (100克) 、杏仁粉 (40克) 、糖粉 (65克) 、雞蛋 (2個) 、泡打粉 (1.5克)

　　蛋糕烘焙方法步驟：

　　1. 模具涂上薄薄一層軟化黃油，篩上面粉，輕輕磕掉多余的粉，冷藏備用

　　2. 將黃油切成小塊，室溫下軟化。

　　3. 分次加入糖粉用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大。

　　4. 將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。

　　5. 篩入低粉、杏仁粉，拌至無粉狀。

　　6. 糖漬橙皮加入面糊中拌勻。

　　7. 倒入模具中，約分滿。

　　8. 烤箱預(yù)熱度，烤-分鐘用竹簽插入蛋糕檢查是不沾即可。

　　9. 出爐待冷分鐘即可脫模。

　　蛋糕烘焙方法效果圖：

　　蛋糕烘焙方法圖解：

　　主料低筋面粉、 (75克)糖漬橙皮 (30克)黃油 (100克)杏仁粉 (40克)糖粉 (65克)雞蛋 (2個)泡打粉 (1.5克)輔料無廚具打蛋器、電烤箱分類下午茶 蛋糕 烘焙 果味 烘焙 數(shù)小時 普通難度

　　模具涂上薄薄一層軟化黃油，篩上面粉，輕輕磕掉多余的粉，冷藏備用

　　將黃油切成小塊，室溫下軟化。

　　分次加入糖粉用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大。

　　將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。

　　篩入低粉、杏仁粉，拌至無粉狀。

　　糖漬橙皮加入面糊中拌勻。

　　倒入模具中，約8分滿。

　　烤箱預(yù)熱170度，烤25-30分鐘用竹簽插入蛋糕檢查是不沾即可。

　　出爐待冷10分鐘即可脫模。