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      鐵觀音茶的好處和禁忌

      時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

      鐵觀音茶的好處和禁忌

        鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,神刀人們的歡迎,那么你知道鐵觀音茶有什么好處呢?下面為您精心推薦了鐵觀音茶的好處,希望對您有所幫助。

        鐵觀音茶的好處

        1、 鐵觀音能使人化痣潤膚,振奮精神,增強(qiáng)思維和記憶力。

        2、 鐵觀音能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。

        3、 飲鐵觀音對防止齲齒有很大的好處。

        4、 鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用,飲鐵觀音能明顯地抑制癌細(xì)胞突變。

        5、 鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。

        6、 鐵觀音中含有對人體有益的微量元素。

        7、 飲鐵觀音能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。

        8、 飲鐵觀音能防止動脈硬化,高血壓和腦血栓。

        9、 飲鐵觀音能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動能力,提高運(yùn)動員的比賽成績。

        10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是安溪的鐵觀音效果尤為明顯。

        鐵觀音茶的禁忌

        1.忌空腹飲茶,傷脾胃,容易造成“茶醉”。

        2.忌飲冷茶,冷茶性寒、聚痰。

        3.忌飲燙茶,最好飲溫茶(56℃以下為宜)。

        4.忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。

        5.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。

        6.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸,造成食欲不振,嚴(yán)重的話能造成胃潰瘍。

        7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

        8.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

        9.忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會變質(zhì)。

        10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。

        11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。

        鐵觀音的泡法

        1、取適量茶葉(一般一泡茶8克)放置于蓋碗中,用沸水沖泡。

        2、用蓋子刮去泡沫。

        3、快速將茶沖倒于公道杯中。公道杯上放置濾網(wǎng),可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶,并不飲用,故而快沖快出為好。

        4、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯。

        5、洗好杯子后,再用沸水沖泡第二道茶水,蓋上蓋子。

        6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,將茶水倒于公道杯中??筛鶕?jù)各人喜好稍做調(diào)整,覺得淡了就延長一點(diǎn),覺得濃了就縮短一點(diǎn)。

        7、將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲

        8、細(xì)細(xì)品味觀音的韻味之后,揭開蓋碗沖泡下一道茶水。

        9、注意對于沖泡藝術(shù)而言,非常重要的一點(diǎn)是講究理趣并存的程序,講究形神兼?zhèn)洹?/p>


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