孩子可不可以能吃櫻桃
夏季櫻桃上市，很多人都喜歡品嘗，很多家長(zhǎng)都想知道孩子可不可以能吃櫻桃?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享適合寶寶吃的櫻桃做法。
孩子可不可以能吃櫻桃
寶寶能吃櫻桃。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，提高整體健康水平。常吃櫻桃還能夠讓寶寶的皮膚更加光滑潤(rùn)澤。
寶寶食用櫻桃還能防治麻疹。麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
櫻桃含有豐富的微量元素，它含鐵量豐富，每百克中含鐵量最高可達(dá)到11.4毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。因此，寶寶吃櫻桃可以滿足體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
櫻桃雖好，但寶寶最好在六個(gè)月之后再吃櫻桃，因?yàn)闄烟液F量高，6個(gè)月前寶寶吃多的話會(huì)造成肝臟負(fù)擔(dān)，而且吃的時(shí)候要注意適量。在吃的時(shí)候需注意要讓寶寶吐核，如果寶寶太小，就要先去核再喂。另外，體質(zhì)過(guò)于燥熱、有潰瘍癥狀、上火癥狀的寶寶，就不宜食用櫻桃了。
適合寶寶吃的櫻桃做法
糖水櫻桃的做法
用料：櫻桃適量，食鹽少許，玉米淀少許，白糖適量，糖桂花少許。
做法：
1、將櫻桃先用水沖干凈，然后放入盆中倒入清水沒(méi)過(guò)櫻桃，再撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽將櫻桃泡10分鐘后撈出，用清水沖干凈即可。
2、準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子，將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。
3、將粗的那面筷子頭對(duì)準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面)。
4、微微使勁將筷子捅過(guò)去，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來(lái)了，不會(huì)帶一點(diǎn)果肉，而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。
5、將去核后的櫻桃放入容器中，放入白糖(白糖的量能使每個(gè)櫻桃都沾上即可)拌勻蓋上蓋子腌漬2個(gè)小時(shí)。
6、將腌漬好的櫻桃撈出放入一個(gè)帶蓋的容器中。
7、將用糖腌漬出的櫻桃汁放入適量的清水?dāng)噭虻谷敫蓛舻男″佒?，放入糖桂花或干桂花煮開(kāi)，一定要嘗一下，如果甜味不夠要再加些白糖或冰糖。
8、將火關(guān)小，將少許玉米淀粉用少許水稀釋倒入鍋中攪拌均勻使里面的糖水變得稍微濃一些即可關(guān)火。不要弄成稀糊狀，程度就像我們平時(shí)吃的水果罐頭那樣的濃汁就可以了。
9、將做好的糖水趁熱倒入腌漬好的櫻桃中蓋上蓋子，涼后放入冰箱中冷藏取用。大約能保存3—5天。
小提示：
櫻桃作為人們喜歡的一種水果，富含水果中少見(jiàn)的鐵，維生素C和A的含量也高于平時(shí)我們常吃的水果，并且還含有維生素B及鈣、磷等礦物元素。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中是非常之高的，藥用價(jià)值也極大。
櫻桃水的做法
用料：櫻桃10個(gè)，水30毫升。
做法：
1、櫻桃洗凈去掉蒂和果核。
2、把櫻桃肉放入料理機(jī)，放入30毫升的水，開(kāi)啟攪拌按鈕。
3、攪拌好的櫻桃汁過(guò)濾。這樣就可以喝了。
小貼士：
寶寶什么時(shí)候喝就什么時(shí)候做，要現(xiàn)做現(xiàn)喝。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
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