錫紙的使用方法及基本功能
錫紙的使用方法及基本功能
錫紙是大家熟悉的一個物品，它被用在我們?nèi)粘Ｉ畹脑S多方面。今天學(xué)習(xí)啦小編就會給大家介紹錫紙的不同用法，我們一起來了解帶有童年回憶的銀色錫紙吧!
錫紙的主要介紹
錫紙其實并不是紙，它是一種帶有銀色涂層的金屬薄片，最初的錫紙是用錫做成的，但是，錫的熔點低，氣味重，使用起來很不方便，漸漸地，人們用鋁箔代替了錫，鋁箔質(zhì)地柔軟，熔點高，延展性能好，比起錫來更實用，尤其在鋁箔的價格大幅度降低以后，鋁箔的使用就變得十分廣泛起來，但是，由于鋁箔紙的外表顏色也是銀白色，跟錫紙十分相似，再加上人們對錫紙叫法的習(xí)慣，許多人還是將鋁箔紙成為錫紙，這絲毫不影響人們地鋁箔紙的偏愛。
錫紙的用法介紹
錫紙最常見的作用是應(yīng)用在食物的制作方面，人們利用錫紙保存食物的營養(yǎng)和美味，除此之外，在燙發(fā)、食物和化妝品包裝等方面，錫紙也發(fā)揮著重要作用，下面，我們來一一了解。
★ 在食物制作方面的應(yīng)用
錫紙在這個方面的應(yīng)用最為廣泛，首先，在烤制食物時可以用錫紙包裹食物，錫紙的吸熱性可以使食物均勻受熱，縮短烤制的時間，還能保存食物的營養(yǎng)和味道，尤其是難以烤熟的肉類非常適合使用錫紙包裹烤制。其次，在烤箱內(nèi)可以用錫紙作為烤盤使用，錫紙能夠吸取多余的油脂，還能保持烤箱的清潔，非常好用。最后，制作的食物不會及時吃掉，需要保溫時也可以用到錫紙，把錫紙覆蓋在盤子上，四周裹緊，食物就能在很長時間內(nèi)不會冷掉。
★ 在燙發(fā)方面的應(yīng)用
燙發(fā)方面應(yīng)用錫紙，主要是運用錫紙良好的可塑性和吸熱性，錫紙可塑性強，燙發(fā)中使用很方便，燙發(fā)的效果也很自然，另外，用錫紙燙發(fā)不會出現(xiàn)燒傷頭發(fā)的后果，也不會影響發(fā)質(zhì)。
★ 在包裝方面的應(yīng)用
說到錫紙包裝，我們會想到家里的牙膏和各種藥膏的包裝，其實，很多飲料和化妝品的包裝也會用到錫紙，錫紙隔熱、防潮，能夠有效保障包裝物品的品質(zhì)，在使用時也會更加方便，有效規(guī)避了紙質(zhì)包裝和塑料包裝的缺點。
★ 錫紙的妙用
再來介紹錫紙的兩個小妙用，用過的錫紙團成團可以用來清洗水池，把錫紙折成幾層，用剪刀反復(fù)剪，能夠使剪刀更加鋒利。
錫紙的主要功能
燒烤
有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。
錫紙用來燒烤時的作用:
第一是防止食物粘烤盤
第二是防止食物粘上臟東西
第三是方便刷烤盤
第四是有的食物烤制的時候有調(diào)料，餡料等怕散掉了用錫紙包上
第五是防止水分流失，保持鮮嫩
電發(fā)
有些發(fā)型師會用鋁箔紙包著頭發(fā)，來加熱頭發(fā),有較好的傳熱效果。用鋁箔紙電發(fā)不當(dāng)會引至灼傷、發(fā)質(zhì)差等問題。
吸油
把鋁箔紙搓成一團后打開，可以吸取湯里的油。原理是弄皺鋁箔紙的過程中，會把鋁箔紙的表面張力放大。
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