高筍種植技術(shù)
高筍種植技術(shù)
高筍屬菊科一二年生蔬菜，肉質(zhì)脆，香味濃，可生吃涼拌、炒食、烘干、脂制加工等，是脂制泡菜的主要原料。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了高筍種植技術(shù)，希望對大家有所幫助！
高筍種植技術(shù)
一、土壤選擇
選擇有機(jī)質(zhì)豐富、陽光充足、排灌方便、施足基肥的沙壤土。
施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，氮、磷、何配合。適合在微酸性土壤種植。
二、播種期
最佳播種期為9月上旬至11月下旬。
三、育苗
(一)種子處理每畝用種量10-15克。種子應(yīng)先曬種，后將種子用紗布包扎好，浸于25°C的“神農(nóng)素”藥液中5小時左右，再晾干。將晾干后的種子放在冰箱保鮮柜低溫處理4天左右，或采用井吊，待4-5天后種子1/3露白時即可播種。每千克種子用綠亨2號4克拌種后撒播。
(二)苗床消毒處理播種前用綠亨2號800倍藥液澆透苗床再播種，然后蓋上一層薄山灰肥。
四、整地、定植
前茬作物收獲后及時翻耕曬地，待15~20天后，再翻耕整哇。
整哇時施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000~1500千克加復(fù)合肥80千克，復(fù)合肥應(yīng)選用緩釋型高含量三元肥;或施尿素50千克、過磷酸鈣30~40千克、復(fù)合肥20千克。株行距30厘米X30厘米。每哇3排，每畝種3200株左右。移植前要先在苗床哇面澆透“神農(nóng)素”藥液，帶土移栽。定植后用“黃腐酸鹽”加“敵克松"500倍澆根水一次，然后用清水連澆2~3天。保持土壤?顯潤，不干旱、不積水。苗期結(jié)合追肥進(jìn)行中耕、除草、培土1~2次。
五、肥水管理
第一次追肥在定植后7~10天進(jìn)行，用10%濃度的人糞尿作提苗肥，以后每10天左右追肥一次，連施2~3次，每次用10%人糞尿或2%復(fù)合肥進(jìn)行民施。高筍進(jìn)入蓮座封行前，應(yīng)施一次重肥，以磷、餌肥為主，每畝用復(fù)合肥30千克條施，施后蓋土，灌半向跑馬水。至高筍高30厘米時，應(yīng)噴2%的棚砂，每10天噴1次。采收前10天停止肥水管理。
六、常見病蟲害
高筍在田間濕度大、通風(fēng)不良時，易發(fā)生霜霉病、炭瘟病和菌核病。
高筍簡介
茭白又稱高筍，是中國特有的水生蔬菜。世界上把高筍作為蔬菜栽培的只有中國和越南。古人稱高筍為"菰"。在唐代以前，高筍被當(dāng)作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。后來人們發(fā)現(xiàn)，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖，這就是現(xiàn)在食用的高筍。這樣，人們就利用黑粉菌阻止高筍開花結(jié)果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜?？扇胨帯?/p>
高筍適用人群
一般人群均可食用
1、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。
2、不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者。
猜你感興趣：
1.如何種植高筍
2.茭白怎么種植
4.茭白的儲藏方法