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      美食城廣告營銷策劃方案

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      市場營銷美食城廣告營銷策劃方案

      方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編整理的美食城廣告營銷策劃方案,希望對大家有所幫助。

      美食城廣告營銷策劃方案

      美食城廣告營銷策劃方案 篇1

      一、 前言

      “民以食為天”。隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,而這其中“各領風騷一兩年”的現象,又引起大多數經營者的反思和借鑒,對于大聚通美食城來說,目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈。“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。

      南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以風格化、地域化、時尚化等為主題的美食派系,相繼出現在南寧市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績,由此可見南寧的消費者對于美食消費的喜愛和認同由來已久。

      翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史,從當年引起不小熱潮的各路美食派系,川菜、粵菜,以及海外飲食文化,西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等,均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經驗中,我們可以看到,南寧消費者對新潮的美食文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,反而大加推崇。此一現狀,大大增強了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷售業(yè)績的信心。

      就目前經營中的商家來看,當今南寧美食行業(yè)中商家,大部分是

      以單一的美食派系為主題進行經營,規(guī)模優(yōu)勢和綜合性優(yōu)勢并不明顯。而其中,值得關注的是,這些類型的商家,規(guī)模小,經營管理優(yōu)勢明顯,格調、檔次以及品牌形象深入人心。因此,應把此內容列為本次策劃工作當中的競爭點。

      大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。

      二、市場調研

      本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。

      1.市場背景分析

      今年南寧的建筑、房產、汽車等行業(yè)均表現出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。 ——更綜合、更具規(guī)模的美食城,將會給南寧的美食行業(yè)注入新的活力。

      2.消費心理解構

      嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理,從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗證的例子當中,可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

      ——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。

      3.新聞炒作訴求重點

      在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當的新聞炒作而獲得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經多不勝數。

      ——“轟動效應”和“話題效應”,已經是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。

      4.市場定位、品牌塑造以及產品路線

      進一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現,具有濃郁文化內涵、強烈人文色彩以及風格特點突出的美食項目,是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子,路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等,以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等,其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產品路線,已經成為廣告策劃中,重點需要借鑒和思考的內容。

      ——確立文化內涵、人文主題、格調特點。

      5.總結

      在對以上成功經驗分析和指引,我們不難發(fā)現打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。 綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:

      1.進一步分析消費心理。

      2.新聞炒作方案的確立。

      3.組織活動形式和具體的實施方案。

      4.品牌形象設置。

      5.目標社會效應。

      6.消費群體定位。

      7.尋求更具吸引力的文化內涵。

      8.企業(yè)CI的確立。

      9.進一步挖掘大聚通美食城的優(yōu)勢與特點。

      10.賦予大聚通怎樣的特色、情感、意念。

      11.軟文炒作的思想訴求和概念方向。

      12.確定統(tǒng)一的宣傳形象。(報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號)

      13.進一步分析競爭對手現狀,以獲得更有利的戰(zhàn)略要點。

      要在極短的時間制定正確的策略并指導執(zhí)行,必須全面了解品牌市場狀況,以及全面進入本地人的生活狀態(tài),溶入當地消費者的生活,

      從而制定出符合他們生活形態(tài)和心理策略和執(zhí)行方案。

      因此,本案認為以上工作重點的具體內容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協作,進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

      三、大聚通美食城總體現狀與競爭戰(zhàn)略:

      南寧的美食行業(yè)經過多年的發(fā)展,目前已經在南寧經濟體系中占領了重要地位,培育市場階段早已過去,目前投資者所面對的是更為成熟,更具吸引力的美食消費市場。而從當前所獲悉的南寧各行業(yè)的發(fā)展形勢分析,南寧的消費者的消費能力逐漸增長,讓投資保障系數大增。

      目前大聚通美食廣場的投資規(guī)模、投資地點、經營項目均已確定??梢灶A期大聚通美食城投入經營以后,所達到的社會效應和社會影響力,估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產生深遠影響。

      進一步深入挖掘大聚通美食城的各項優(yōu)勢和完善推廣方案,是當務之急。

      大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內設海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風味小吃,多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。

      美食城廣告營銷策劃方案 篇2

      一、活動背景

      秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的

      問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。

      美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

      一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

      (1)以某一原料為主題

      (2)以中外節(jié)日為主題

      (3)以地方菜系、民族風味為主題

      (4)以與名人、名廚有關的菜點為主題

      (5)以仿制的古代菜點為主題

      (6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題

      (7)以某種技法和食品為主題

      (8)以食品功能特色為主體

      (9)以某種餐具器皿為主題

      (10)以普通百姓大眾化菜點為主題

      (11)以喜慶、壽辰內容為主題

      (12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

      (13)以季節(jié)特色菜點為主題

      (14)以某一類人群喜愛的食品為主題

      (15)以外來菜品為主題

      (16)以其他緣由組織的美食節(jié)

      以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

      “食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

      二、活動主題:

      品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

      三、活動內容:

      __年長春美食節(jié)在會展中心舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

      四、活動時間:

      __年10月8日到10月9日

      五、活動形式:

      宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

      六、活動操作程序:

      (一)籌備

      1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;

      3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

      (二)舉辦

      1、品牌千潭菜肴形象展示

      主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

      形式:通過美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

      互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

      2.內容:

      (1)美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

      (2)美食節(jié)菜肴的文化展示;

      (3)服務人員的儀表姿態(tài)。

      (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

      3、促銷活動

      主題:輕松體驗,更歡樂。

      形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

      七、活動組織:

      1、工作分工

      餐廳負責組織制定相關計劃與實施

      廚房負責菜單的制定和人員的籌備,采購部責成相關專員負責采購供應,專人負責展臺的物品管理與推銷

      銷售部負責老客戶信息傳遞

      2、協調聯絡采購部、銷售部、前廳部。

      3、對外宣傳

      宣傳單、指示牌、臺卡等。

      4、客戶營銷

      銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

      5、活動保障

      采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

      八、環(huán)境布置:

      掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,

      展廳門口前放置升空氣球條幅2個

      九、宣傳策劃:

      1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

      2、放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

      3、邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。

      4、短信群發(fā),消息散播。

      十、費用預算:

      1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)500元=3500。

      2、贈送禮品費用:有供貨商承擔80%。

      3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。

      4、菜肴原材料費用:另計。

      美食城廣告營銷策劃方案 篇3

      一、美食節(jié)名稱

      “千里荷香”——蓮藕美食節(jié)

      二、美食節(jié)目的.

      充分挖掘湖北飲食文化,誠信做精品鄂菜,真情回饋新老客戶

      三、時間安排

      美食節(jié)活動時間:20____年8月1日-8月31日

      準備工作到位時間:20____年7月26日-7月31日

      四、活動推薦菜肴

      “十全十美·清涼一下”蓮藕宴(可做套餐,也可單點)

      1、生鮮蓮藕(用特制醬料粘蘸著吃的那種)

      2、熗拌蓮藕(地道湖北消暑菜肴)

      3、火腿炒蓮藕(秋季營養(yǎng)美食)

      4、蓮藕蝦仁(精品養(yǎng)生菜肴)

      5、滑藕片(亦或“酸辣藕片”)(清涼美食)

      6、酸辣藕帶(極品美食)

      7、排骨蓮藕湯(亦或“豬骨蓮藕鮮菇湯”)(湖北特色湯類)

      8、香煎蓮藕餅(可做主食,亦可作菜肴)

      9、荷葉蓮子什錦飯(主食)

      10、蓮子冰糖燉銀耳(亦或“百花蓮子湯”、“蓮子粟米羹”)(飯后甜點)

      此外,還可以考慮一些能夠與蓮藕、蓮子、荷葉、荷花等相互搭配的元素,這樣可以保證菜肴的豐盛,客人可供選擇的就會更多。

      五、相關責任劃分

      (一)廳面的布局和活動

      主要責任人:前廳經理

      1、制定大廳的活動內容、優(yōu)惠措施以及菜品介紹等詳細方案;

      2、搞好員工培訓,讓員工切實加入到宣傳與推介活動中;

      3、選好廳面的背景音樂,突出美食節(jié)的氣氛;

      4、活動期間,能夠及時對優(yōu)惠項目進行調整,最大限度吸引客人消費;

      5、聯系酒水商,做好美食節(jié)期間的酒水供應;

      6、督促協調其他部門對前廳營業(yè)工作的支持和配合。

      (二)后廚負責的工作部分

      主要責任人:行政總廚

      1、聯系具體可以做上述菜肴以及其他與蓮藕有關菜肴的師傅;

      2、搞好菜式研發(fā),盡可能在美食節(jié)期間發(fā)明一些符合本酒家的特色菜肴;

      3、搞好明檔??梢栽趶d面的適當區(qū)域,抽時間進行蓮藕菜肴烹制表演,讓過來吃飯的太太們也可以在吃飯之余,能夠學到一門手藝;

      4、嚴格審查活動期間菜品的原料質量和菜肴用量標準;

      (三)宣傳工作部分

      1、媒體宣傳

      (1)可以考慮在報紙上的美食專版打一周(量力而行)的廣告,專門推介特色菜肴(最好是酒家自己開發(fā)出來的);

      (2)印制一些簡單的宣傳品(請專人設計);

      (3)可以做一個稍微大一點的展架噴繪,來宣傳美食節(jié)。

      2、電子顯示屏在一個月內均打出“千里荷香——蓮藕美食節(jié) 小石灶酒家(西山華府店)歡迎您!”的字樣!(如果沒有電子顯示屏那就取消)。

      3、廚師推介

      既然是美食節(jié),當然廚師的廚藝是好戲。可以考慮將酒家的廚師進行集中包裝。將他們的照片、資料、專長做成宣傳板,放在酒店大廳內,這樣不但可以吸引客人,也可以讓廚師覺得酒家對他們很重視。

      (四)其他

      工程部門、采購部門以及行政部門的責任依據自己酒家的具體情況而定。

      六、活動建議

      1、最好是在美食節(jié)開幕的第一天,有一個儀式,具體的儀式需要你專門找人來做;

      2、美食節(jié)時間較長,需要隔一陣子在菜式和花樣上做一些調整。比如一周可以搞一個主題,一共是四個主題:涼拌蓮藕、鮮炒蓮藕、燉蓮藕湯、蓮藕甜品這四個。每周以一個為中心,進行重點推介,這樣客人能夠感受的更加情切,而且有所期待;

      3、活動期間,可以考慮設計一些優(yōu)惠單,凡拿著優(yōu)惠單來吃飯的客人,可以優(yōu)惠多少,需要根據店里的情況來進行實際考慮;

      4、可以考慮在網上寫一些帖子,專門為美食節(jié)來制造聲勢;

      5、還可以在美食節(jié)期間請幾個行內的大廚,或者是專門做湖北蓮藕菜的師傅,現場作秀一番。當然這也需要條件許可;

      6、至于整個預算,需要根據店面實際情況,以及店主心理價位來進行定制;

      7、還可以制作一些宣傳蓮藕藥用價值和健康價值的宣傳資料小冊子,這種資料到百度上一下就可以了,上面還可以對酒家進行宣傳一番,客人拿著小冊子,以后又可以看蓮藕的藥用價值,又可以看到你酒家的聯系方式。

      美食城廣告營銷策劃方案 篇4

      1、活動主題

      為了促進同學間的交流與合作,提高同學們的動手潛力。讓同學們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動,擁有一個完美的大學生活。2活動流程

      以班級或部門為單位,各小組出一個攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,構成競爭。而未參與制作美食的同學,則能夠以顧客的身份到各個攤位購買美食。最后讓品嘗的同學投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱號。

      2、活動經費

      活動經費由各小組準備,由各小組自行決定。經費可在出售過程收回。

      3、社會影響

      吸引其他校園學生來我校參觀,并參與活動.提高校園聲譽,擴大校園影響.

      3、活動優(yōu)勢

      美食是大學生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學生前來參加,并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的文化,是大部分人樂于關心的話題。

      4、可能遇到的問題

      1天氣原因

      下雨天,則可臨時改變活動場地。

      天氣過熱,能夠免費為同學帶給一些礦泉水。

      2人為原因

      參與人員突然出現身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。

      有小組人員與前來參觀的學生產生糾紛,由生活部出面調解,予以解決。

      5、活動時間

      待定

      6、活動地點

      待定

      7、活動主要面向人群

      大學生及校園老師。

      美食城廣告營銷策劃方案 篇5

      一、市場分析

      “民以食為天”,食是老百姓最為關心的話題之一。平時需要健康飲食方面常識保障自己的健康,學習三兩個新鮮菜肴來調劑自己的生活,與朋友相逢小酌在面對眾多酒家的選擇時也需要一個好的建議,而在繁忙的工作中就更希望能有個人幫忙為自己解決訂餐等的煩惱……

      據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。

      其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。

      綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。

      “美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統(tǒng)美食文化傳承做出自己的貢獻。

      二、網站目標

      美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。

      在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站PR值達到2級。

      接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站PR值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。

      三、網站服務對象分析

      經常上網的,喜歡網購的人群,其中20—40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。

      四、網站的宣傳語:

      就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃

      五、網站域名規(guī)劃:

      因為本網站是以美食為主的,所以就用了美食的拼音,能夠讓用戶們一想到美食就能夠想到我們的網站,另外,采用678的諧音,即老地方,讓大家一聽就能夠感到一陣陣的親切感,同時,我們也希望我們的網站能夠成為眾多用戶尋找美食的老地方

      六、網站的風格及配色方案

      當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的途徑就是通過寬帶網?;诰W絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。

      但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。

      本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。

      而有關配色方面,本網站將會以活潑的紅色及橙色為主,因為這兩種顏色更能引起消費者的食欲,而且給人一種熱情歡快的感覺。同時可以體現出本網站的熱情好客。

      七、網站欄目設計

      1、網站首頁

      基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統(tǒng),可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。

      2、餐館搜索

      具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。

      3、美食動態(tài)

      系統(tǒng)初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。

      4、美食大全

      具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。

      5、餐飲信息

      通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。

      6、聚會活動

      會員可發(fā)起組織聚會活動(FB活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。

      7、美食文化

      系統(tǒng)初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。

      8、美食社區(qū)

      一個會員互動交流的小型社區(qū)系統(tǒng),和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。

      9、會員中心

      不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:

      商家類功能:發(fā)布餐館介紹、菜式發(fā)布、餐館圖片發(fā)布、信息發(fā)布

      個人類功能:活動組織、文章投稿、站內短信

      八、網站推廣方式

      網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。

      初期的推廣計劃:

      1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。

      2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。

      3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立QQ群,成立QQ廣播電臺。QQ是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。QQ廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。

      4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。

      5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統(tǒng)辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。

      九、網站的贏利手段

      1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從Banner(旗幟)、LOGO(圖標)廣告,到Flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。

      2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。

      3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。

      十、風險評估

      1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被迫關閉。

      2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。

      3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。

      4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。

      十一、經費預算

      空間站點購買:38元(半年)

      美食城廣告營銷策劃方案 篇6

      一、規(guī)劃分析

      1、市場定位

      本項目重點突出“美食”的概念,以各類燒烤為經營主線,輔以各地特色小吃。

      消費者定位:目標群體主要鎖定在民權縣城及周邊居民; ? 產品定位:以規(guī)模和特色取勝,使之成為當地規(guī)模最大、品種最齊全的美食匯集地,經營品類要多而精,各類美食采用開放式的陳列;

      價格定位:“美食平民化”

      價格定位中檔,讓客人“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且應引 進儲值卡刷卡消費,使之消費方便、衛(wèi)生、快捷、時尚; ? 品牌定位:設計風格要敢于突破品牌飲食文化,要彰顯廣場的形象高度,盡量采用“明檔”操作模式,設計風格統(tǒng)一規(guī)劃,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。做民權最大的帶娛樂項目的特色、大氣、時尚的品牌美食廣場,配合酒店及公司做好太陽城品牌; 2、項目分析

      位置優(yōu)勢:本項目位于民權新區(qū),環(huán)境優(yōu)美,酒店配套設施齊全;

      硬件設施:整體布局合理,有適量的停車位;

      軟件設施:廚師力量雄厚,服務人員、保潔人員充足,可以提

      供項目招商運營必備的人力保障;

      管理優(yōu)勢:自主經營,商位租賃;對商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務,無需繳納水、電費用;

      項目劣勢:遠離鬧市區(qū),人流量相對偏少,周邊人群消費能力有限;缺乏特色小吃少,短期內不能形成規(guī)模效應;

      二、運營規(guī)劃方案

      1、服務項目

      (1)檔口規(guī)劃:

      燒烤檔: 主營海鮮、羊肉串、烤全羊、蔬菜;特色檔: 各地特色小吃;

      涼菜檔: 各類下酒小菜(花生米,毛豆,小龍蝦...)主食檔: 各地精美面食熱菜檔: 麻辣魚頭, 大盤雞

      (2)特色服務項目

      舞臺演出:動感舞蹈秀;“好歌任你點”服務(每個人都可以點歌,每首二十元,點夠一百元歌曲免費贈送兩杯啤酒); ? 主題活動:喝啤酒大賽;經典電影回顧;籃球、足球賽事轉播

      2、前期投資

      根據本項目的實際情況,酒店前期需要在餐具廚雜、設施設備、收銀系統(tǒng)三個方面進行一次性投資,預估投資明細如下:

      鑒于以上情況建議下面兩種方案

      方案A: 采用招租形式,然后從中抽取一定比例的費用 方案B: 自營為主方案評估:

      方案A:項目出租前根據招商對象的數量和規(guī)模對經營面積進行合理的分割劃分;

      方案B:在招商不成功的情況下,采用自營模式;

      分析認為方案A優(yōu)于方案B:

      1) 方案A 的后續(xù)發(fā)展空間更大,資金收入也相對較高,

      2)在方案A 有效運作的前提下,一定能達到美食廣場的升值效

      應,同時也提升酒店知名度;

      三、招商方案

      1、招商原則

      (1)先通過宣傳/廣告/介紹進行招商。

      (2)招商活動中配以靈活促銷策略,激活經濟群體,充分調動有意向經營者的積極性,采取一系列優(yōu)惠策略,以靈活多樣的招商策略,充分挖掘中小商戶前來經營。

      2、合作方式

      以租賃形式,租賃期限3-6個月

      ?合約保證金:以兩個月租金為保證金,合同期滿退還;

      3、招商優(yōu)惠政策

      1)特色商戶進駐優(yōu)惠:

      特色商戶的效應能給經營者增加入場信心,從而有力地促進招租,所以建議對于有意進入的商家,租金上給予一定比例的優(yōu)惠,如在租金上給予一個月或二個月的免租,利用特色商戶的效應帶動其他商戶招租。

      2)宣傳推廣

      對于首先進駐的商戶,可在廣場首期進行宣傳的時候對產品進行宣傳。

      3)進駐要求

      統(tǒng)一化:商戶入住須服從美食廣場的整體規(guī)劃,進駐前確

      保食品的質量及口味;

      統(tǒng)一租賃管理:進駐商戶在經營過程中須服從公司統(tǒng)一管理,酒店對商戶進行嚴格租賃管理,同時提供高質量的管理服務,從而給商戶提供一個安全有序的經營環(huán)境的同時,創(chuàng)造一個舒適整潔的美食廣場;

      四、廣告策劃方案

      一、廣告宣傳推廣:

      重點銷售:通過對現有協議單位進行拜訪,向重點協議單位發(fā)放代金券;

      店內推廣:可以在美食廣場開業(yè)前期對來酒店消費的客人發(fā)放一定數額的代金券,激勵客人的消費欲望; ? 市面推廣:以宣傳單的形式去人流大的地方發(fā)放; ? 媒體推廣:在媒體選擇上宜采用電視廣告。通過電視節(jié)目推薦來達到宣傳美食廣場的目的;另外,也可采用報紙廣告同步推出以擴大聲勢;為配合宣傳,需要制作一批路牌、燈箱廣告和條幅;

      聯合推廣:與酒水商、供貨商合作以擴大銷售面;

      二、廣場創(chuàng)意策劃:

      1、舞臺演出

      連續(xù)每晚的音樂演出活動,以不同的內容、不同的形式,在美食廣場中心舉行,總的主題體現歡樂、活力、動感;

      2、主題活動

      美食城廣告營銷策劃方案 篇7

      一、活動宗旨性質核心價值

      為了幫忙餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應,決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經濟的全面發(fā)展。

      此次樂享生活節(jié)純屬公益性質,并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎學金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學生。

      二、活動目的

      中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優(yōu)惠券全方位合作,實現全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期盼的固定節(jié)日。

      三、活動統(tǒng)籌

      主廣告展區(qū)一個:綿竹市中心廣場

      《一》前期宣傳:(活動前一個月開始)

      1、第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點手機優(yōu)惠券、綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出活動宣傳海報。(資料美食節(jié)簡介、全民活動參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和資料(宣傳的同時開始理解預定,并采用倒記時的形式進行收縮);

      四、推出活動主題:

      中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):可能是綿竹最好的節(jié)日

      2、第十天,10萬張DM單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場發(fā)放DM單。

      3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,DM單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。

      《二》餐飲場所設置:

      1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日―樂享生活節(jié)

      2、門口X展架或海報:具體畫面詳見附件

      3、收銀臺放置DM單和KT板:

      五、活動時間、商家促銷方案選取

      1、生活節(jié)總體活動時間:時長為一周;

      2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表

      六、具體活動詳情

      系列活動一:消費送IPADmimi

      時間:活動結束之后

      地點:待定

      主題:收集精準的用戶信息

      參與對象:所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者

      活動亮點:全民參與性,除了消費還能夠拿獎品。

      資料:待活動結束之后,參加活動的商家?guī)Ыo1-2名消費者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式,抽取一名消費者獲得ipadmimi一個。

      系列活動二:每一天一款9.9元

      時間:活動開始到結束

      地點:各商家店內

      活動主題:用一款活動款帶動其他的銷售。

      活動對象:全名參與

      活動亮點:緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

      資料:商家想好每一天拿一款產品出來做為吸引點,吸引顧客上門消費系列活動三:二次消費代金券

      時間:消費者付款之后給予消費者二次消費的機會

      地點:各商家店內

      活動主題:鼓勵到店內二次消費

      活動對象:店內消費者

      活動亮點:通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。

      資料:收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券,并說明其用法

      系列活動四:紅包天天送

      時間:開始之前

      地點:待定

      主題:提前將紅包送至消費者手中,捆-綁消費

      參與對象:所有參與這次活動并收到紅包的消費者

      活動亮點:捆-綁消費

      資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費者手中

      七、制作相關文獻寶典:

      制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)

      a、商家分類

      b、商家地址、電話

      (黑白頁開本:210×297)

      八、媒體策略

      以電視、網絡、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

      九、效果預測

      活動的成功舉辦,將到達以下效果:

      1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費者進店消費。

      2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。

      3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。

      4、打造知名品牌,展示企業(yè)風采,促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

      十、費用預算

      a:費用來源

      1、生活節(jié)活動總冠名5000元(1名)。

      2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費600元(70名)。

      3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費100元(不限)

      預計合約計:5萬元。

      b:費用支出:

      1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元

      2、獎品費用1萬元

      3、黃頁制作費用5000元

      4、設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元

      美食城廣告營銷策劃方案 篇8

      一、活動背景:

      為豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報__年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節(jié),用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。

      二、活動價值:

      在回饋新老顧客的同時,也體現了英德利大酒店的“以人為本,服務至上,誠信經營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“英德利大酒店”的品牌影響。

      三、活動主題:

      喝遍天下美酒,吃遍人間美食。

      四、活動形式:

      美食品鑒會

      五、活動時間:

      __年11月__日

      六、活動地點:

      英德利大酒店

      七、受邀人士:

      英德利大酒店的新老顧客,安慶美食達人,權威廚師。

      八、預計人數:

      100人

      九、傳播信息:

      不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“伊甸園”的品牌影響。

      十、美食節(jié)活動流程:

      1、展覽區(qū):酒店大廳陳設多家展廳,每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點,以供來店嘉賓品嘗。

      2、烹飪區(qū):多位頂級大廚先現場烹飪美食。待美食烹飪好,禮儀將烹飪好的美食現場分發(fā)給嘉賓品嘗,評選最佳美食。

      3、養(yǎng)生區(qū):多位頂級大廚坐鎮(zhèn),親口傳授美食養(yǎng)生法。為眾多養(yǎng)生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。

      4、充值區(qū):方便顧客現場刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店專業(yè)銷售人員坐鎮(zhèn)。

      5、禮品區(qū):為參加美食節(jié)的每位嘉賓頒發(fā)紀念禮品。

      十一、宣傳打造:

      利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳,并在伊甸園的網頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節(jié)。

      邀請安慶電視臺,安慶晚報等媒體現場報道,并現場錄制DV。

      十二、贊助商的利益

      1.享有此次美食文化節(jié)的冠名權。

      2.邀請贊助商的代表參加美食區(qū)文化節(jié),并且為此次活動致詞,充分體現贊助商的影響力。

      3.贊助商可以在場館內擺放公司展示區(qū)和咨詢臺,現場派發(fā)公司廣告宣傳單、

      4.在所有宣傳方式中注明贊助商家的友情贊助。

      5.主持人在現場大力宣傳伊甸園,自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。

      6.盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。

      注:如有變更按變更后的方案為準。

      十三、場地布置:

      (1)、迎賓大道:從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯,地毯兩側布置以漫閃泡,賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然,襯托出來賓至上的服務理念。

      (2)、簽到處布置:酒店一樓大廳左側設立簽到處,并布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝,由兩名禮儀小姐微笑迎賓。

      (3)、簽到處安排一名魅力微笑天使,讓她教現場嘉賓微笑,并拍照留念,事后可將所有微笑照片制作成客戶滿意墻,為日后做宣傳。

      十四、貼心迎賓:

      (1)、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓,四名禮儀小姐于簽到處引導新老顧客在簽名墻上簽名,并給每位入場的來賓佩戴主題臂鉆;

      (2)酒店大廳現場大屏幕循環(huán)播放伊甸園酒店宣傳片。

      十五、活動流程:

      主持人登場:拉開活動序幕,重點介紹本次活動。(主持人在本次活動中,起帶入環(huán)節(jié)的作用。此次活動邀請同時,主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使,適時在節(jié)目串詞中介紹伊甸園,增強人們的印象。)(5分鐘)

      節(jié)目一:激情街舞火辣開場。(5分鐘)

      節(jié)目二:雜技表演。(10分鐘)

      節(jié)目三:歌曲表演(高金龍)(5分鐘)

      互動一:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園酒店相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運嘉賓登臺,品嘗由伊甸園大廚幕后烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

      節(jié)目四:經典傣族舞表演。(5分鐘)

      節(jié)目五:歌曲表演(葉明君)(5分鐘)

      節(jié)目六:魔術表演,與觀眾互動。(10分鐘)

      互動二:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺,品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

      節(jié)目七:動感爵士舞表演(5分鐘)

      節(jié)目八:黃梅戲表演(5分鐘)

      互動三:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

      (注:節(jié)目加互動總時長約八十分鐘,互動設一等獎一名,二等獎五名,三等獎十名,幸運獎若干名)

      美食城廣告營銷策劃方案 篇9

      一、活動主題:

      感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

      二、活動內容:

      __年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細, 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

      三、活動時間:

      __年年5月1日到5月30日

      四、活動形式:

      就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

      五、活動操作程序:

      (一)籌備

      1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;

      3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

      (二)舉辦

      1、品牌珍誘菜肴形象展示

      主題:有滋有味,色、香、味、形。

      方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

      形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

      互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

      2.內容:

      (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

      (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

      (3)服務人員的儀表姿態(tài)。

      (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

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      3、促銷活動

      主題:輕松體驗,更歡樂。

      形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

      內容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>

      六、活動組織:

      1、工作分工

      餐廳負責組織制定相關計劃與實施

      廚房負責菜單的制定

      采購部責成相關專員負責采購供應

      前廳專人負責展臺的物品

      公關部負責老客戶信息傳遞

      2、協調聯絡

      采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

      3、對外宣傳

      宣傳單、指示牌、臺卡等。

      4、客戶營銷

      公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

      5、活動保障

      采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

      七、環(huán)境布置:

      掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;

      酒店門口前放置升空氣球條幅2個

      三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

      大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

      珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定)

      餐廳平頂掛彩帶。

      八、宣傳策劃:

      1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

      2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

      4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

      5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

      6、短信群發(fā),消息散播。

      九、費用預算:

      1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。

      2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。

      3、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。

      4、菜肴原材料費用:另計。

      美食城廣告營銷策劃方案 篇10

      一、活動宗旨

      提倡宏揚中華傳統(tǒng)美食文化—中國食文化歷史久遠,中國食文化作為中華文明中一顆璀璨明珠,在世界上影響深遠,讓許多外國友人嘆為觀止?!兑捉洝は缔o上》講道:“形面上者謂之道,形而下者謂之器”,從中國飲食這一有形的物,反映出來了中華民族的審美格局并體現華夏民族文明形態(tài)這一無形的道。

      促進湘菜產業(yè)的發(fā)展—活動以推介美食美味為主要內容,集中展示全國各地的精品美食,并通過評比活動調動各企業(yè)的積極性,形成競爭,從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食。

      二、組織機構

      主辦單位:長沙永發(fā)文化傳播有限公司

      協辦單位:贊助商

      承辦單位:長沙永發(fā)文化傳播有限公司

      三、活動內容

      旅游·美食文化節(jié)將引進包括臺灣、香港在內的全國各地的特色美食及國外精品美食和各地旅游商品。具體如:上海城隍廟特色美食、天津麻花、新疆多味小綿羊、新疆烤肉、大西北燒烤、云南過橋米線、西安羊肉泡饃、杭州美容蟹、成都肥腸粉、洪七公叫化雞、北京冰糖葫蘆、云南傣家飯、韓國鐵板魷魚、朝鮮打糕、新西蘭燒烤、印度飛餅等1000余品種。

      旅游·美食文化節(jié)是一次旅游商品、精品美食推介、銷售活動,也是一次品牌集中展示和評選活動。因次,活動應該注意兩點:

      1、保持各次分展會之間連貫性,同時要注意根據各地的情況,突出不同場次的特色,避免單調。

      2、由于有評獎環(huán)節(jié),因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競爭氛圍,又要協調好關系,達到良性競爭、相互促進的雙贏的目的。

      四、活動時間、地點

      1、_____ 年___ 月___ 日—— ___ 日;

      2、地點在________________ 最中心位置。

      五、媒體策略

      以電視、報紙、電臺等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線公交車、彩車、派送參觀券和現場廣告烘托等方式,切實做好新聞報道和現場氣氛的營造。

      六、效果預測

      活動的成功舉辦,將達到以下效果:

      1、突出美食與文化相結合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

      2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。

      3、服務百姓生活,推介美食美味,充分展現名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活,讓廣大百姓充分領略到中華美食文化的無窮魅力

      4、打造知名品牌,展示企業(yè)風采,促進餐飲、旅游產業(yè)健康有序的發(fā)展。

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