如何學習有機化學

　　有機化學是中學化學的一個重要組成部分，如何學習有機化學呢?下面學習啦小編整理關(guān)于學習有機化學的方法，希望對你有用。

　　學習有機化學的方法如下

　　1、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)------學習有機化學的法寶

　　結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)在有機化學中表現(xiàn)得特別明顯，這不僅表現(xiàn)在化學性質(zhì)中，同時也體現(xiàn)在物理性質(zhì)上。因此在有機化學的學習中，要善于利用這一特性。這樣在有機化學學習時能觸類旁通，收到事半功倍之效果。

　　從物理性質(zhì)看：烴一般是非極性或弱極性的分子。分子間的作用力比較小，因此烴的熔點、沸點比較低，一般難溶于強極性的溶劑水中;烴的衍生物隨著官能團極性的增強，分子間作用力增大，其熔點、沸點都比相對分子質(zhì)量相當?shù)臒N類要高，如乙醇的沸點為78°C，比相對分子質(zhì)量相當?shù)谋楦叱?20.07°C;容易溶解在強極性的溶劑水中，如低碳原子的醇、醛、酸能與水互溶。

　　從化學性質(zhì)看：烷烴的單鍵結(jié)構(gòu)決定了化學性質(zhì)的穩(wěn)定性，只有在一定條件下發(fā)生取代反應;不飽和烴中的雙鍵、叁鍵由于其中的一個、二個鍵易斷裂，化學性質(zhì)比較活潑，易發(fā)生加成和加聚反應;苯芳烴由于苯環(huán)結(jié)構(gòu)的特殊性使其具飽和烴和不飽和烴的雙重性質(zhì)，能發(fā)生取代和加成反應;甲酸、甲酸酯、葡萄糖，盡管它們不屬于醛類，但它們結(jié)構(gòu)中均含有醛基，因此都具有醛的主要性質(zhì)(如銀鏡反應等)，甲酸從結(jié)構(gòu)看，既有羧基，又有醛基，因此甲酸具有酸和醛的雙重性質(zhì)。

　　2、分析“斷鍵” 規(guī)律-----正確書寫反應的關(guān)鍵

　　在有機化學反應方程式書寫時，同學們面對復雜的有機分子結(jié)構(gòu)有些茫然。化學反應的本質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成，如果能抓住反應過程中化學鍵的“斷鍵”規(guī)律，對正確書寫反應產(chǎn)物，配平化學反應方程式提供很大的幫助

3、學會辯證分析-------靈活運用知識的能力

　　在有機化學的學習中，我們通過弄懂一個或幾個化合物的性質(zhì)，來推知其它同系物的性質(zhì)，從而使龐大的有機物體系化和規(guī)律化，這是學習有機化學的基本方法。但是，不同間的事物在考察普遍聯(lián)系性的同時，還要認識其發(fā)展性和特殊性，這就需要我們運用辯證唯物主義的世界觀和方法論去更全面、深刻地認識有機化學知識。

　　以醇為例：

　　醇類能催化氧化為醛、發(fā)生消去生成烯，但不能氧化成醛，不能消去生成烯，這是普遍性與特殊性的關(guān)系。

　　乙醇能與水互溶，但維生素A

　　難溶于水;乙醇與甲醚雖然組成相同，但由于結(jié)構(gòu)不同，兩物質(zhì)的熔沸點等性質(zhì)相差甚遠。前者是量變引起了質(zhì)變，后者是質(zhì)變引起量變。

　　乙醇、苯酚、乙酸、葡萄糖分子中均含有羥基，因而它們都能與金屬鈉反應放出氫氣，但由于與羥基相連的基團各不相同，基團間相互影響的結(jié)果使羥基表現(xiàn)出來的性質(zhì)又具有明顯的差異，如：乙醇、葡萄糖溶液呈中性，苯酚溶液呈弱酸性，乙酸溶液呈明顯酸性，這是普遍聯(lián)系與相互影響的辯證關(guān)系。

　　蘊含在有機化學中的辯證關(guān)系還很多，關(guān)鍵在學習有機化學時，能對具體問題作具體分析，依據(jù)事物的內(nèi)在特征、外部條件綜合考慮，靈活地作出判斷、做出處理，養(yǎng)成辯證思維的習慣。

　　4、抓好聯(lián)系-----好促進知識融會貫通

　　在有機學習中，除了掌握好各類有機物的性質(zhì)、用途外，更重要的是要掌握有機物之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，理清知識間的聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡，對中學有機化學有一個整體的認識，達到對知識的融會貫通之目的。

　　如重要烴及烴的衍生物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系可表示為(供參考)：

　　學習有機物的相互轉(zhuǎn)化，不僅要掌握轉(zhuǎn)化過程的反應方程式、反應類型，更要理解轉(zhuǎn)化過程與物質(zhì)性質(zhì)、制備、用途的關(guān)系。

　　5、理論聯(lián)系實際------達到知識的升華

　　理論聯(lián)系實際是一切認識活動的基本原則?；瘜W作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，有機化學作為與生產(chǎn)生活密切相關(guān)的知識更應如此。在學習中要善于運用化學原理去分析生活中的化學現(xiàn)象、解決實際問題，又要善于在解決問題的過程中加深對化學原理的理解，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。

　　如在學了《多糖》一節(jié)后，會分析吃干糧時細嚼慢咽，在口腔中咀嚼時間長些，能體驗到味道變化的道理，還可聯(lián)系很多飲食保健的道理：飯后不能喝過多的水，有些食物能幫助消化，有些食物又阻礙了消化等，這樣對淀粉的水解有了一個深層次的理解。

　　通過理論聯(lián)系實際，能拓寬學習的思路，培養(yǎng)了思維的靈活性、適應性，學會關(guān)心社會生活，并努力用所學的知識去解釋生活中的現(xiàn)象，提高了知識的遷移能力和創(chuàng)新能力。