你想過自己種蘋果嗎?是的，你沒有聽錯，我們可以通過盆栽來種植蘋果。這樣，既可以觀賞，還可以收獲可口的果實，何樂而不為呢?下面是小編為你推薦盆栽果樹的養(yǎng)殖技術(shù)，希望能幫到你。

　　盆栽果樹的養(yǎng)殖技術(shù)

　　第一步當然是選擇容器和種植土了，這一步是蠻重要的，對小苗兒的成長有很大影響。瓦盆選擇的關(guān)鍵在于它的可否透氣和排水性能。至于土壤，當然是越肥沃越好了。菜園中的土就是一個不錯的選擇，還可以混合進煤渣和鋸末，效果會更好。不過，要注意最好均勻混合。

　　選擇好盆和土后，就可以進行第二步——栽種了。我們要選擇茁壯一些的、沒有病蟲害的小苗，最好給它的根部消毒，然后栽種到已經(jīng)裝入大約小半盆土的瓦盆中，把已經(jīng)壞死的根剪除，最后在將土填入即可。另外，還要注意時間，最好選擇三月初進行移植。

　　栽種在盆中之后，還要及時進行澆水，這樣小苗就可以成活了。

　　施肥是非常重要的環(huán)節(jié)，每個時期的處理也不相同。小芽兒處于生長期應(yīng)以補充N元素為主;開花的時候就要施加硼砂液(百分之零點一濃度);進入結(jié)果期之后就要以P元素和K元素為主了。另外需要提醒的是，盆栽的蘋果樹施肥時不能一下子施加太多。每次少施加一些，次數(shù)多一些。

　　下一個要說的當然就是水分了，這個要根據(jù)季節(jié)的變化進行調(diào)節(jié)。春天和秋天，可以每隔一兩天澆一次;夏天的話頻率就要高一些了，最熱的時候一天就得澆兩次水;冬季適當減少澆水次數(shù)。不過，夏天如果是雨季的話，也可以讓它接受自然的雨水澆灌。

　　蘋果的營養(yǎng)價值

　　自19世紀起威爾士就有俗語說明蘋果和健康的關(guān)系 "An apple a day keeps the doctor away"。初步的研究表示，蘋果可以降低罹患結(jié)腸癌、前列腺癌和肺癌的風(fēng)險。蘋果皮含有熊果酸(英語：ursolic acid)，在大鼠實驗中可以增加骨骼肌及褐色脂肪組織，減少白色脂肪組織(英語：White adipose tissue)，同時降低肥胖癥、葡萄糖耐受不良(英語：glucose intolerance)以及脂肪肝疾病的風(fēng)險。依照美國農(nóng)業(yè)部的資料，一份約重242克的蘋果熱量為126卡，含有大量的膳食纖維及維他命C。

　　蘋果皮中含有許多不確定營養(yǎng)價值的植物化學(xué)成分，在體外實驗中可能有抗氧化作用。蘋果中含有槲皮素、兒茶素及原花色素B2等酚類物質(zhì)。

　　大鼠實驗顯示蘋果汁的濃縮物可以增加神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽堿的分泌。而其他實驗也發(fā)現(xiàn)在服用大鼠蘋果汁后“可以減緩氧化的損傷及認知力的下降” 。果蠅在喂食蘋果淬取物后其壽命比喂食一般食物的果蠅多了10%。

　　蘋果瘦肉湯的做法

　　1.首先將豬里脊肉切成小塊。

　　2.去好皮的蘋果切開，切成大塊，去核，姜切片。

　　3.鍋中倒入半鍋清水，下入豬里脊肉、蜜棗、姜片。

　　4.待水燒開，放入蘋果，蓋上鍋蓋，煮一個半小時，再放入小半勺鹽，拌勻，就可以裝出來享用了。

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