2020年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文
策劃書一般分為:商業(yè)策劃書、創(chuàng)業(yè)計劃書、廣告策劃書、活動策劃書、營銷策劃書、網(wǎng)站策劃書、營銷型網(wǎng)站策劃書、項目策劃書、公關策劃書、婚禮策劃書、醫(yī)療策劃書等。下面,小編給大家介紹一下關于創(chuàng)業(yè)策劃方案范文5篇,歡迎大家閱讀.
創(chuàng)業(yè)策劃方案1
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬元，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000元以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
五、經(jīng)營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋。全是本店專業(yè)員工現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點，我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
創(chuàng)業(yè)策劃方案2
一、網(wǎng)店規(guī)劃
1.1、商品定位
主營商品：日用商品和體育用品。
在大學校園，本網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書進行了前期調(diào)查，主要調(diào)查大學生日常購物習慣及經(jīng)濟承受能力，根據(jù)市場調(diào)研的結果，結合實際情況，我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中，我們選擇了丹姿。丹姿以其低價優(yōu)質(zhì)的特點，很快抓住了年輕人的心，和我們的目標消費者群體十分吻合，所以我們選擇了丹姿。
1.2、價格定位
考慮到大學生的承受能力，我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客，以薄利多銷為主;中后期，企業(yè)品牌、信譽穩(wěn)定以后，根據(jù)市場、經(jīng)營成本情況適當調(diào)整價格，但質(zhì)量水平不會下降，以保證我公司持續(xù)經(jīng)營。
根據(jù)目標客戶的消費能力，網(wǎng)店使用以下兩種不同的定價策略。
低價促銷策略：為了用價格吸引客戶，店里的大部分產(chǎn)品，價格都比較低，確保在網(wǎng)上價格戰(zhàn)中確立優(yōu)勢。
溢價定價策略：主要是針對部分高檔商品，我們會用優(yōu)質(zhì)的服務引導高消費。
為了積攢人氣，我們選擇了幾款商品作為秒殺和團購商品，幾乎零利潤，促銷效果顯著。
1.3、客戶定位
網(wǎng)店初期的客戶群體主要集中在在校大學生。
在校大學生消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點，他們的購買行為易發(fā)生，且產(chǎn)品的價格是產(chǎn)生購買行為的決定性因素。
在網(wǎng)店營銷活動中，我們會對在校大學生和年輕上班族白領進行重點關注、區(qū)別營銷，為客戶提供個性化的服務和產(chǎn)品。
1.4、店鋪風格定位
店鋪裝修主要體現(xiàn)青春活潑氣息，符合目標消費群體特征，能夠引起他們的共鳴感。
1.5、市場前景
隨著計算機的普及，網(wǎng)絡的發(fā)展，電子商務的發(fā)展，網(wǎng)上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點吸引著越來越多的消費者參與到網(wǎng)購的行列中。網(wǎng)上購物的這些特點非常符合現(xiàn)代年輕人的生活方式，這對網(wǎng)店的發(fā)展具有很大的鼓勵作用?，F(xiàn)在的電子商務環(huán)境已得到很大改善，不論是法律發(fā)面還是安全方面，都已經(jīng)足以讓消費者相信電子商務。
二、市場及可行性分析
2.1、客戶分析：
我們的主要客戶群體是在校大學生。
根據(jù)調(diào)查顯示，目標對象的特點如下：
有明顯的好奇心理，在消費方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。
沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務等。
購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)及朋友生日前后。
我們會針對他們的各自特點進行有區(qū)別的營銷活動和提供產(chǎn)品服務。
2.2、競爭分析
根據(jù)剛從淘寶網(wǎng)上和阿里巴巴網(wǎng)上調(diào)查所得的資料顯示，目前淘寶網(wǎng)上共有賣體育用品的網(wǎng)店209家，賣丹姿化妝品的網(wǎng)店有587家，阿里巴巴網(wǎng)上賣體育用品的網(wǎng)店有1500家，而賣丹姿化妝品的有90家。淘寶網(wǎng)上的各家店鋪信譽度情況如下表所示：
其中皇冠級的化妝品店鋪主要情況如下表：
化妝品店鋪信譽度主要銷售產(chǎn)品價位(元)特點。
匯緣坊四個皇冠相宜本草、丹姿、自然堂、悠萊20-100對化妝知識非常了解，有專門的美容顧問。
販賣美麗三個皇冠自然堂、丹姿、相宜本草、艾黛兒0-200裝修復雜，能給人很專業(yè)的第一印象。
藍色星期天三個皇冠自然堂、曼秀雷敦、丹姿、婷美0-400產(chǎn)品多，價位寬松，消費者選擇性較大。
愛美麗兩個皇冠丹姿、溫碧泉、春紀、宜美坊0-200就丹姿品牌，有男士系列，產(chǎn)品較全。
2.3、SWOT分析
(一)優(yōu)勢
1.學校的大力扶植。
本校積極響應“國家鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)”的政策，為了給電子商務專業(yè)的學生提供一個實習的平臺，提高學生的實際操作能力，學院在這次全國網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)大賽中，在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持?！疤焯爝\動”網(wǎng)上商城得到了學院領導和專業(yè)老師的大力支持。
2.優(yōu)福網(wǎng)的鼎力支持。
優(yōu)福網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺，不僅能夠提供良好的網(wǎng)絡展示平臺，而且在全國范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)的貨源，完善的物流和支付系統(tǒng)也讓網(wǎng)上購物沒了后顧之憂?？梢哉f，優(yōu)福網(wǎng)將我們創(chuàng)業(yè)的成本和風險降到了最低。
3.良好的校內(nèi)市場環(huán)境。
我們的目標消費者是大學生，首先就要立足當?shù)亍Ｊ徍貐^(qū)共有八所高校，在校生9.8萬余人。在日常生活、學習用品方面消費較大，同時他們喜歡上網(wǎng)，有一定的上網(wǎng)時間和條件，這給“天天運動”帶來了商機，因此“天天運動”網(wǎng)上商城很有必要打開并搶占高校這塊市場。
(二)劣勢
1.經(jīng)驗不足，管理水平不高。
由于商城創(chuàng)辦時間較短，在商城的運營和管理等方面經(jīng)驗不足，對商城出現(xiàn)的一些問題處理的不夠恰當，同時由于商城建設方面的人才技術力量有限，直接影響到商城的建設和管理。
2.信譽度不高，市場開發(fā)力度不夠。
“天天運動”網(wǎng)上商城成立于20某某年下半年，創(chuàng)辦和經(jīng)營時間較短，同時網(wǎng)站的廣告宣傳力度不夠，促銷活動以及信息不對稱，導致其知名度不高，市場開發(fā)力度不足。所以，提高網(wǎng)店信譽度是當務之急。
(三)機會
1.國家鼓勵高校學生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴招，畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長，由于經(jīng)濟危機的影響，造成了畢業(yè)生供過于求，大學生就業(yè)成為國家關注的問題。為此，國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學生自主創(chuàng)業(yè)，“天天運動”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務專業(yè)學生提供的一個創(chuàng)業(yè)平臺，為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎。
2.學校的大力倡導。
學校本著“以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為本位”的理念，為了提高電子商務專業(yè)學生的實踐操作能力，使他們更加清楚地認識和了解電子商務的市場運作，出資創(chuàng)辦了“天天運動”網(wǎng)上商城。學校的支持使“天天運動”網(wǎng)上商城如虎添翼。
3.大學生熱衷網(wǎng)上購物日益成熟。
隨著電子商務的進一步發(fā)展以及大學生熱衷網(wǎng)上購物熱情遞增，網(wǎng)上購物市場進一步擴大，這為我們創(chuàng)辦“天天運動”網(wǎng)上商城提供了契機。
(四)威脅
1.同類網(wǎng)站的競爭。
目前國內(nèi)大型的網(wǎng)絡購物平臺主要有淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)、易趣網(wǎng)等，他們以其產(chǎn)品種類豐富、規(guī)模大、管理水平高等優(yōu)勢，占據(jù)了網(wǎng)絡購物很大的市場。通過調(diào)查分析，在喜歡網(wǎng)購的人群中，95%及以上人群會選擇淘寶網(wǎng)之類的大型網(wǎng)站。同時，一些私人網(wǎng)店的跟進，更是掀起了網(wǎng)絡購物競爭的熱潮，這些都給“天天運動”網(wǎng)上商城帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)。
2.傳統(tǒng)商鋪的競爭。
蕪湖八大高校中遍布大大小小的校園超市和商店，同時一些大型超市(世紀聯(lián)華、沃爾瑪、歐尚)跟進，也都渴望從高校學生市場上分得一份羹。這也給“天天運動”加重了競爭壓力。
2.4、可行性分析
投資必要性
根據(jù)以上的客戶分析、行業(yè)分析、競爭力分析，結合我國電子商務發(fā)展趨勢、國家對在校大學生創(chuàng)業(yè)的支持，網(wǎng)店投資環(huán)境良好，適合進行投資。
技術可行性
依托優(yōu)福網(wǎng)提供的技術平臺、安徽商貿(mào)職業(yè)技術學院經(jīng)濟貿(mào)易系老師的技術支持，優(yōu)福網(wǎng)的店鋪已經(jīng)建立，網(wǎng)店建立完全由我們自主完成。
組織可行性
創(chuàng)業(yè)計劃書已經(jīng)完成、組織機構已經(jīng)建立、我們五人都具有豐富的網(wǎng)店經(jīng)營經(jīng)驗、培訓計劃已經(jīng)制定、安徽商貿(mào)職業(yè)技術學院大力支持確保網(wǎng)店順利執(zhí)行。
經(jīng)濟可行性
網(wǎng)店位于皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)雙核之一的蕪湖市高校園區(qū)，該區(qū)經(jīng)濟活力強、電子商務發(fā)展迅速、市場容量大、科技水平高。網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)既能提高我們自身綜合能力，又能減輕就業(yè)壓力，為其他人樹立榜樣;網(wǎng)店的經(jīng)營既可以提高就業(yè)崗位，也可以作為在校大學生創(chuàng)業(yè)實習的基地，具有較高的經(jīng)濟效益和社會效益。
社會可行性
目前，國家在政策、資金方面給予在校大學生創(chuàng)業(yè)大量支持;安徽省各相關部門制定了許多優(yōu)惠政策，支持安徽大學生進行創(chuàng)業(yè);蕪湖市正在申請創(chuàng)建國家級創(chuàng)新城市，大力鼓勵在校大學生創(chuàng)業(yè);安徽商貿(mào)職業(yè)技術學院對在校大學生創(chuàng)業(yè)給予一定的支持和幫助。
三、人員與組織結構
高效的管理和執(zhí)行團隊是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵，我們團隊共有五人，根據(jù)每個人的特點和能力，我們進行了如下分工：
總經(jīng)理/人力資源部(桂建民)：負責網(wǎng)店全面工作。主管人力資源部，負責完善網(wǎng)店的人事制度、培訓新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。
市場部：負責網(wǎng)店的對外廣告宣傳，形象策劃，提高網(wǎng)店知名度，負責網(wǎng)店與其他公司的所有業(yè)務，拓展新市場。
客服部：負責掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態(tài)度、監(jiān)督網(wǎng)絡交易操作，提供網(wǎng)上咨詢服務。
財務部：負責網(wǎng)店的財政支出、收入業(yè)務等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。并解決在業(yè)務操作中的支付問題。
技術部：負責網(wǎng)站初期的技術開發(fā)以及中后期的維護、網(wǎng)頁內(nèi)容的更新等工作。并解決網(wǎng)站運行中出現(xiàn)的意外問題。
四、營銷策略與實施規(guī)劃
4.1、營銷渠道
根據(jù)調(diào)查分析，營銷渠道主要有為：
生產(chǎn)商/供應商直接銷售(網(wǎng)絡上)就目前來看，網(wǎng)店主要采用這種營銷渠道，即節(jié)省了網(wǎng)店的倉儲成本和物流成本，也提高了貿(mào)易效率。客戶一般比較相信生產(chǎn)商和大型供應商，發(fā)生問題處理及時，且信譽有保障。
創(chuàng)業(yè)策劃方案3
第一部分、概況
一、項目名稱：
出色色彩設計、形象咨詢工作室。
二、經(jīng)營范圍：
個人整體形象咨詢、特色服裝設計及制造、商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。
三、項目投資：約十八萬元。
四、場地設置：
某某
五、項目概況：
為顧客提供自我形象設計(包括個人色彩分析、著裝款式風格指導、個人化妝指導、并以色彩理論為依托的特色服裝設計及制造，)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務。
六、回報期：
約一年左右。
第二部分、市場分析
目前，在我國色彩咨詢還處于初始階段，人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識，國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài)，這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力，因此，將色彩設計快速推開，不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力，而且，使某某地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時，對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
所以，色彩咨詢的發(fā)展，將有具大的潛力。如：企業(yè)產(chǎn)品色彩設計，服裝色彩搭配，美容美發(fā)系列，色彩裝璜設計等。更重要的是某某目前商場導購咨詢職業(yè)尚處于空缺，因此，可以通過自身的專業(yè)知識，培訓有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開發(fā)職業(yè)崗位，使該項目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預算
一、一次性固定投資：125000元，其中包括：
(一)房租首付：20000元。
(二)裝修費：30000元。
(三)開辦費用：5000元。
(四)雜項支出：20000元。
(五)設備用具購置：50000元。
二、流動資金及原材料
備用金：55000元
第四部分、盈利情況
咨詢服務業(yè)的毛利較高，達50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務，所以，毛利率初步計算為30%-40%。
項目分別定價為：全套設計服務為2880元。單項設計指導為500元。如果每天有10-15人進入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人，按咨詢后，以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。
預計：營業(yè)收入：全套服務10人，10人某2880=28800元，單項指導15人，15人某500=7500元，月營業(yè)收入為36300元。
減：原材料等8300元房租、水電費12000元。
實得利潤：16000元。
投資回報期：18萬/1.6萬=11個月。
第五部分、市場風險預測
一、營收風險
在現(xiàn)階段，盡管色彩工作室的經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京等城市的營運已取得成功，但廣東地區(qū)的開展會有一定的風險，其一，廣東地區(qū)的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習慣歷來是重吃不重穿，所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。
其二，由于服務的內(nèi)容較為抽象，屬于無形商品，體現(xiàn)的是無形資產(chǎn)，其價值難以量化，顧客還需有一個認識和接受的過程。
二、技術風險
色彩顧問是引領新時尚的職業(yè)，隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要，技術要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識，為各種不同需求群體提供服務，為了防范技術風險，必須在原有的基礎上，通過工作實踐提高，創(chuàng)新品牌，獨樹一格，做出自有的特色。否則技術滯后于社會發(fā)展，必然受到社會淘汰。
三、管理風險
由于本行業(yè)技術要求，人員素質(zhì)要求，服務水平要求都相對較高，所以，管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制，運用中外結合的管理模式，在嚴格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟收益，為了防止因管理造成的失誤，必須做好組織設計，完善各項規(guī)章制度，體現(xiàn)責、權、利對等的原則，創(chuàng)造良好的團隊合作精神，發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力，減少內(nèi)耗造成的損失。
四、政策風險
全國就業(yè)工作會議后，政府相繼推出各種促進就業(yè)和鼓勵創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，結合某某進入全面的環(huán)境整治，本項目的政策風險會很低。
第六部分、行業(yè)相關法律法規(guī)
1.按照開業(yè)有關的法律法規(guī)向相關的政府部門：工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關的開業(yè)手續(xù)。
2.按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應的合同。
第七部分、人員機構配置
一、本項目所聘人員以本市失業(yè)人員為主，初步擬定為7人。
設有：經(jīng)理兼色彩顧問1人，色彩指導1人，創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識培訓人員2人，文秘兼財會2人。
二、崗位設計原則：
以崗設人，用其所長，不求最優(yōu)秀的但求最適合的，用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材，物盡其用。
第八部分、自身優(yōu)勢
色彩顧問是新興行業(yè)，自己有較超前的思維，率先步入開創(chuàng)某某色彩新天地的行列，憑著自己對色彩設計的熱愛和執(zhí)著的追求，曾專程前往北京拜師學藝，成為中國第一色彩大師于西蔓女士的學子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚光大。
由于自己對色彩設計有著濃厚的職業(yè)興趣，個性特點也與職業(yè)要求想匹配，并具有誠實、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強性格。
對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術和職業(yè)能力基礎，擁有善于溝通，親和可愛，易于讓的接受的美德。所以，我堅信，我的努力不會白廢，機會是留給有準備的人的。
第九部分、環(huán)境及地理優(yōu)勢
位于某某廣場，屬于某某市較具檔次的大型多功能商鋪，商品琳瑯滿目，適合各種消費群體，特別是六樓的特色文化城，吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人，客流量與客源要求都比較適合需求層次，色彩顧問落戶其中，與整層的特色文化形成交相輝影，在引起人們的注意的同時起到了與目標客戶零距離接觸的作用，這種將定位較高的服務走進大眾，把人們認為專為有錢人服務的形象設計行業(yè)平民化的選擇遠遠勝于其它城市開設該項目定位賓館和寫字樓，這種選址會造成自我封閉，客源不足的弊瑞。所以，定位中華廣場，環(huán)境可謂得天獨厚。
第十部分、可行性分析
一、目標客源的范圍
(一)個人咨詢：
1.主要對象是25-35歲左右的年輕人，希望通過改變形象謀求向高一層次的發(fā)展，減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競爭。
2.特殊行業(yè)人員(保險、推銷、公關、節(jié)目主持人)。
3.有需要的人員(求職者、大學畢業(yè)生、企業(yè)領導人)。
4.月薪收入超過3000元的人群。
(二)集體咨詢：
1.外資、合資企業(yè)高級管理人員。
2.國內(nèi)大公司大企業(yè)高級管理人員、公關公司。
3.政府機關婦女干部、醫(yī)護人員、老師。
4.服裝專買店的顧客群，美容、美體中心的顧管群。
二、開設以色彩理論為依托的特色服裝專賣店
我們在為顧客提供形象咨詢時，開創(chuàng)性地在服務中加入贈送一套顧客最佳色彩、款型服務、將抽象的服務具體化。順應配套開設特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營)。在增加經(jīng)濟收入的同時也為社會提供不小就業(yè)崗位。
三、提供商品導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。
我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關的人員，提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓，使他們掌握四季色彩理論、款式風格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等，盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導，使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達到全面提升某某人整體形象和促進再就業(yè)的目的。
四、項目特色
結合某某的環(huán)境整治工程，引入新行業(yè)、開拓新思路，尋求新突破，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要，更重要的是通過改變形象，提高企業(yè)產(chǎn)品，商品品牌，個人在社會地位中的競爭力。
通過技術傳播，開發(fā)職位空缺，引導更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位，讓社會充滿和諧。
創(chuàng)業(yè)策劃方案4
一、基本情況
1、企業(yè)名：百貨超市。
2、行業(yè)類型：零售。
3、組織形式：個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營地點：某某省某某市陽某某鎮(zhèn)
面積：占地大概某某平方米。
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
二、立項概述
我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是某某市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：
?、傩枨笸ⅲ┙o偏低型;
?、谛枨笸ⅲ┙o旺盛型;
?、坌枨蟛煌┙o也不旺型;
?、苄枨蟛煌┙o旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
四、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
五、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào)，提升競爭力。
一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
六、商品分類
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變，消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
七、產(chǎn)品與服務
產(chǎn)品方面：
(一)產(chǎn)品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分：
有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分：
在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：
分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面：
超市服務在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：
1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
八、員工及崗位設置
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。
九、經(jīng)濟可行性分析
1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月)：
租金某某元，人員工資大約某某元，按不同的級別不同的工資，不可預見費某某元。
小計每月成本約：某某元。
3、營業(yè)額預測
小計：年營業(yè)額為某某元。
月均營業(yè)額：某某元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元
年利潤：7000×12=84000元
5、投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78。57個月≈6.5年
十、如何切入市場
由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。
十一、企業(yè)定位
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
創(chuàng)業(yè)策劃方案5
一、企業(yè)描述
(一)店名：“貝兒小卷”甜品店。
(二)經(jīng)營范圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營規(guī)模：中小型。
(四)經(jīng)營原則：誠信創(chuàng)新，顧客至上。
(五)產(chǎn)品描述：“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析
根據(jù)市場問卷調(diào)查，隨機在選址處調(diào)查了100位行人，得出以下數(shù)據(jù)，并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析，對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。
(一)目標顧客分析
分析結果：這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性，更樂于接受去甜品店消費，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費動力，原因應該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行一定的遏制。由此可知，主要目標人群應該是女性，而學生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標顧客。
(二)目標市場分析
分析結果：這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費，而哪些因素，又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力，因此，甜品店應該注重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析，也有消費者認為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會令行人好奇，進而滿足好奇感，進入店內(nèi)消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創(chuàng)業(yè)，無疑是一個比較樂觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結果：這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出，衛(wèi)生條件和服務態(tài)度“遙遙領先”，作為消費者最最關心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費的動力。因此，創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境，并注重員工的素質(zhì)與服務態(tài)度培養(yǎng)，成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件，在發(fā)展階段，為了能被顧客所記住，確實應該創(chuàng)立出自己獨特的風格和主題，現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍，爭取創(chuàng)造出自己主題風格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。
(四)分析總結
寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場，能滿足顧客吃、游、購、娛的需求，因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流，在現(xiàn)代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大，且經(jīng)實地調(diào)查，廣場內(nèi)并沒有開設任何甜品店，對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說，無疑是一個比較樂觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量，也開始注重產(chǎn)品的服務與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品，注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務態(tài)度，來完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念，推出層出不窮的產(chǎn)品，并采用自己獨特的風格主題，讓消費者印象深刻，當然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。
三、競爭分析
(一)行業(yè)競爭者
現(xiàn)廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù)，但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題，意在讓消費者品嘗到美味的同時，放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢，但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭對象，例如星巴克，百滋百特，面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
(二)消費者
隨著城市生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟的快速發(fā)展，現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場，人們不會拒絕美食，同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士，消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
(三)替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速，市場需求不斷改變，新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展，通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力，不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳綜合競爭力，我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。
五、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品，更對店內(nèi)獨特的風格產(chǎn)生興趣。
(二)價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當調(diào)價。
2、每周推出一款甜品半價。
3、一次性消費滿100打八點五折。
4、購買會員卡，每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費滿50元贈送卡片一張，集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產(chǎn)品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡團購：網(wǎng)絡團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作：可制作大板報，列上餐單在收銀臺上方，讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格，且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單，或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻：愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標志。在每個桌上，放上便簽紙與筆，并空出一到兩面墻，成為顧客的愿望墻。
七、風險分析預測
(一)環(huán)境風險
1、自然風險：如臺風，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺風多發(fā)季節(jié)的天氣，還會損壞店外設備設施。
2、選址風險：天一廣場位于寧波最繁華的市中心，把店開設在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設有例如星巴克，百滋百特，DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競爭上并不占優(yōu)勢。
(二)經(jīng)營風險
1、設備更新：企業(yè)運營過程中，由于設備的折舊，設備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設備的損壞，維修與設備更新也將會是一筆不小的費用。
2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風險：管理層的錯誤決策，有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理：員工的服務不妥當，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場風險
1、通貨膨脹：物價上漲，會導致成本預測與實際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動菜單價格，也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲，員工工資也會有一定上漲，對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭：此行業(yè)市場前景好，會新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異，也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度：知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助，品牌效益帶來的會是銷售效益。
(四)財務風險
1、資金籌集：昂貴的前期成本，會使企業(yè)初期負債累累。
2、資金管理：成本的預算，材料的采購，銷售情況與凈利潤，及時做好財務報表，出現(xiàn)一點瑕疵，將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。
3、財務管理：要處理好財務的各種相關費用，合理規(guī)劃利息支出。財務費用是公司的支出費用，會減少企業(yè)的利潤。
4、財務預算：財務預算的錯誤，會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動，也就不能產(chǎn)生更多的利潤。
相關文章：
1.2020年有趣的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文
2.2020年獨特的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文
3.2020最新大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文3篇
4.2020年特色的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文
2020年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案范文
