有關客房部服務員的工作職責
有關客房部服務員的工作職責8篇
如何準備有關客房部服務員的工作職責?快來看看吧。崗位是組織為完成某項任務而確立的,由工種、職務、職稱和等級等性質所組成,必須歸屬于一個人。職責是職務與責任的統(tǒng)一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。下面小編給大家?guī)碛嘘P客房部服務員的工作職責,希望大家喜歡!
有關客房部服務員的工作職責(篇1)
1、根據(jù)酒店的服務標準和要求,做好客房樓層的清潔衛(wèi)生及對客服務的一切工作。為客人提供優(yōu)質的住宿服務。
2、清掃客房,認真核對房態(tài),確保房態(tài)準確。按照工作程序和標準清掃房間及環(huán)境衛(wèi)生。并達到衛(wèi)生標準及質量要求。
3、按照標準補充各種客用品和棉織品。認真填寫有關工作報告、表格及消費單據(jù)等。
4、負責客人離店前的房間設備、設施完好的`檢查,并報前臺。正確處理客人遺留、消費等物品。
5、按照《賓客滿意度》和《賓客意見書》滿足客人合理的服務要求。為住店客人提供優(yōu)質服務。
6、嚴格執(zhí)行鑰匙管理規(guī)程,準確地執(zhí)行鑰匙發(fā)收管理規(guī)定。正確使用和保管責任區(qū)的鑰匙。
有關客房部服務員的工作職責(篇2)
1、按照規(guī)范流程和質量標準,完成每天所規(guī)定的工作;
2、如實填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給經(jīng)理,并在報表備注上注明;
3、按照操作標準和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等物品和設施;
4、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時報告上級和前臺;
5、做好每天大清潔項目和單項清潔項目;
6、清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備故障和損壞,立即報修;
7、做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作;
8、中班按要求提供夜間服務,做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作;
9、及時執(zhí)行前臺的服務指令,滿足客人要求,并及時反饋結果;
10、做好布草的'收發(fā)、盤點、運送及補充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
11、熟悉酒店醫(yī)療服務規(guī)定,遇生病客人給予關心和幫助,并立即報告上級;
12、及時滿足客人提出的需求,超出職權范圍及時報告;
13、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級;
14、完成上級交待的其它工作。
有關客房部服務員的工作職責(篇3)
1、質檢制度體系建設
(1)擬定并不斷完善酒店質檢相關規(guī)章制度和流程,報領導審批后監(jiān)督實施
(2)擬定酒店的質量檢查計劃及方案,報領導審批后實施
(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規(guī)范和流程,對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督
(4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務質量標準、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務質量檢查表
2、組織酒店質檢工作
(1)按照各部門、各崗位服務質量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查
(2)對酒店存在的質量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督
(3)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質量的持續(xù)改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力
(4)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報
(5)完成上級交辦的其他工作
3、人員管理
(1)負責對下屬人員進行質量檢查工作的.指導和培訓
(2)負責下屬人員的日??记诠芾?/p>
(3)負責下屬人員的績效考核工作
有關客房部服務員的工作職責(篇4)
1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。
2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3.負責對結帳房間的查房工作。
4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。
5.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
6.負責杯具的清潔與消毒工作。
7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8.完成易耗品的每期盤點工作。
有關客房部服務員的工作職責(篇5)
【管理層級關系】
直接上級:樓層領班
【崗位職責】
對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務,提供給客人高水準服務。
【工作內(nèi)容】
早班:
1、按程序清掃客房,確保符合標準。
2、按標準,補充各種客用品和巾類。
3、根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品。
4、填寫有關工作報告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務工作處于良好狀態(tài)。
10、負責檢查房間內(nèi)各種設備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做VIP房、請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著"請勿打擾"牌的房間,一定要通知領班。
13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。
14、做好鐘點房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時派入當日的報紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領班分派的其它任務。
中班:
1、 為所有預抵和住客的房間提供服務,并把當日報紙派入房間。
2、 為客人提供免費擦皮鞋服務。
3、 清掃離店的房間,晚九點前清掃好的房間吸塵,九點后清掃房間交早班吸塵。
4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
5、 客人有需維修的應該及時報修,并跟蹤維修。
6、 清洗好當天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準備明天的使用。
7、 按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、 做好消防安全檢查。
9、 有VIP客人需要站立服務。
10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時向上級反映。
11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司安排的其它工作。
13、檢查空房,關閉房間空調。
14、下班前檢查好各項工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。
夜班:
1、 檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態(tài),做好記錄。
2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
3、 按照夜班工作程序嚴格操作。
4、 按規(guī)定的時間在樓層巡視。
5、 完成上司分派的其他工作。
6、 檢查好離店房間工作。
7、 檢查房間門鎖是否鎖好。
8、 把當晚發(fā)生的事情報告上級并做好記錄。
9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。
10、當班結束后與下一班做好交接工作。
有關客房部服務員的工作職責(篇6)
1、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
2、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
3、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
4、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
5、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
6、負責寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
有關客房部服務員的工作職責(篇7)
1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。
2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。
4、管理所負責房間的財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,如有丟失要立即報告。
6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及日常情況,要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。
7、客人離開房間時,應檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償?shù)囊v清楚,然后通知總臺輸結帳手續(xù)時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
有關客房部服務員的工作職責(篇8)
1、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領取和使用制度,認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管。
2、堅持良好精神狀態(tài),牢記服務宗旨。禮貌待客,禮貌用語,為賓客供給各項優(yōu)質服務。
3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情景,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。
4、檢查所在區(qū)域設備設施及客房內(nèi)各種設施的運轉情景,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常,及時上報處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情景,隨時檢查房態(tài)并與客房服務中心進行核對。
6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領取、報損等工作。
7、負責客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設施的布置,有正確使用的知識和本事,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛惜公共財產(chǎn),力行節(jié)儉,嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。
10、及時報告賓客遺留物情景,并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。
11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻堅持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息和提議及時反饋給上級。