簡潔版餐飲經(jīng)營合同范文3篇最新2020
近年來,餐飲承包經(jīng)營責任制在高校餐飲發(fā)展中起到了不可低估的作用。那么對于餐飲承包經(jīng)營合同你了解多少呢?以下是小編為大家整理的餐飲承包經(jīng)營合同范文，感謝您的閱讀。
簡潔版餐飲經(jīng)營合同范文1
本合同各方當事人
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于_年_月_日在_市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于_市_路_號，面積共_平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自_年_月_日至_年_月_日。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后_內(nèi)退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣_元，交納的時間為：每月_日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金_元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之_向甲方支付違約金，超過_日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前_個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與_個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簡潔版餐飲經(jīng)營合同范文2
甲方：(以下稱甲方)
乙方：_
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設_餐館，為明確甲乙雙方權利義務，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自2_年月日至2_年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費、所有設備等所有費用;合作期滿后店鋪及設備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元;簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設計圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負責設計);物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《_營業(yè)手冊》一套;物資采購計劃;對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考核，使其工作能力達到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費：
1、每月店的營業(yè)毛利率達40%至44%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的3%;
2、每月店的營業(yè)毛利率達45%至46%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的5%;
3、每月店的營業(yè)毛利率達47%以上，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簡潔版餐飲經(jīng)營合同范文3
甲方：
乙方：
甲乙雙方本著平等自愿，互惠互利的原則，就結成長期商務合作關系，經(jīng)友好協(xié)商達成以下協(xié)議：
一：合作項目
龍巖市新羅區(qū)溪南路音樂之聲RTV餐飲的經(jīng)營
二：合作內(nèi)容
1.甲方將菜品制作(小菜類除外)權承包給以乙方，由乙方承擔產(chǎn)品制作的所有原材料費用，廚房人員的招聘及薪資支付及其它乙方運營成本。
2.甲乙雙方分成按熱菜營業(yè)實際收入3：7分配，即甲方獲得熱菜營業(yè)實際收入的30%，乙方獲得營業(yè)實際收入的70%，
3.甲乙雙方約定每月的05日，10日，15日，20日，25日，30日為營業(yè)結算日。根據(jù)當期的營業(yè)總額按約定比例分配。
4.因經(jīng)營所需的廚房用餐具采購費用由雙方按照各50%的比例共同承擔。
三：合同有效期從20_年 月 至20 年 月 日止，合同到期后如甲方繼續(xù)采取合作經(jīng)營的方式則乙方擁有第一合作權。
合同生效期起的90天為雙方的合作試用期，在試用期內(nèi)甲乙雙方均有權利提前20天通知對方終止合作且不承擔違約賠償責任。
四：甲方的權力與義務
1.根據(jù)市場定位向乙方公開產(chǎn)品的市場售價
2.每日向乙方公布當日產(chǎn)品銷售額
3.為乙方收集顧客對產(chǎn)品的投訴及建議
4.監(jiān)督并檢查乙方所采購原材料的品質(zhì)，可隨時查看乙方原材料的采購價。
5.指定乙方為員工餐飲提供點，每日提供晚餐和夜宵，均價為5元每人每餐的標準。
6.擁有對乙方生產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督建議權，可根據(jù)市場定價要求產(chǎn)品的質(zhì)量。
7.可根據(jù)客戶對菜品的質(zhì)量反映要求乙方更換廚師。
8.可根據(jù)季節(jié)和市場的變化要求乙方跟新菜品。
9.因乙方的錯誤造成的營業(yè)損失，甲方可從當期的營業(yè)分成款項內(nèi)扣除。
10.獨立承擔折扣營銷活動帶來的菜品銷售價格差。
11.因活動和營業(yè)需要贈送給顧客的菜品需按制作成本價與乙方結算。
12.必須保證及時向乙方支付每期的結算款項。
五：乙方的權力與義務
1.有產(chǎn)品的自主研發(fā)及更新權力，但需知會甲方。
2.享有自主招募和更換后廚各部人員的權力
3.產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或者制作原因發(fā)生食物中毒等惡性事件，將由乙方承擔全部責任。
4.因菜品的材料或制作等原因被客戶當場退換菜品的成本由乙方全部承擔。
5.以經(jīng)營成本價向甲方提供員工餐解決方案。
6.如因原材料或制作問題導致的客戶退換菜，原成本由乙方單獨承擔。
7.營業(yè)時間為17：00到00.00，如有特別情況可按甲方要求改變營業(yè)時間。
8.提供一次性可用餐具，按1元每副向甲方收取。
9.無償提供甲方因營業(yè)所需的客用調(diào)味醬料(如，醬油、醋、辣醬、番茄醬等)
10.必須保證產(chǎn)品的供應及時性，合理安排產(chǎn)品的制作時間。
六：雙方的共同責任
1.因經(jīng)營導致的大件餐具損耗雙方按各50%共同承擔。
2.因運營導致的國家行政處罰由甲乙雙方各自承擔。
七：違約賠償
1. 在未履行滿合同期前，甲乙雙方不得無故單方面退出合約。
2. 在甲方正常經(jīng)營的情況下，乙方如不能實現(xiàn)合同約定事宜，將由乙方承擔甲方的全部營業(yè)損失。
3. 因外力無法抗拒的情況下(如地震，洪災，戰(zhàn)爭等)造成的經(jīng)營終止，甲乙雙方互相都不承擔對方的損失。
4. 在因國家力量(拆遷)的影響下，本合同自動終止，雙方也不需賠償。
5. 如因經(jīng)營原因需要提前終止合同，需提前兩個月向另一方提出并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可解除合同。
6. 乙方因場所內(nèi)的經(jīng)營設備故障或其它個人主觀原因導致的乙方不能正常履行合同約定事宜，將由乙方承擔甲方營業(yè)損失的全部責任
八：補充條款
本合同其它未盡事宜可又甲乙雙方另行協(xié)商，另立條款處理。
本合同一式三份，分別由甲方，乙方，見證人各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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