酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板（8篇）

在我們的日常生活或是工作學習中，沒準兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，常常需要預(yù)先準備應(yīng)急預(yù)案。以下是小編準備的酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板，歡迎借鑒參考。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇1

一、演習舉行時間：

20__年6月24日9：00―11：30(暫定)

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

(共91人)

客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務(wù)部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救;

2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊的應(yīng)急能力和組織能力;

3、酒店消防設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況和操作人員對設(shè)備操作情況;

4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作并得到酒店管理層支持;

b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告;

c消防演習橫幅;

d酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單;

e確保消防設(shè)施正常運行;

f報公司各領(lǐng)導;

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50―9：10參加人員簽到

9：10―9：20總經(jīng)理作培訓前動員

9：20―11：00消防理論知識培訓

11：00―11：10消防疏散演習

11：10―11：30疏散后的總結(jié)

11：30―11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習結(jié)束

3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓前作動員講話;

b由安全培訓員作消防理論培訓;

c培訓結(jié)束時在演播廳門口施放煙霧引起報警(被培訓人員不知道情況下)，啟動消防設(shè)施;

d酒店義務(wù)消防隊到場，與宴會廳服務(wù)人員一同對被培訓人員進行疏散;

e義務(wù)消防員同時對宴會廳,各辦公室人員進行疏散;

f保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方(如未關(guān)煤氣、油閥門等);

g所有人員在酒店后庭院集合點集合;

h各部門按照簽到表清點人數(shù);

i保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進行點評;

j由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習結(jié)束;

k形成書面報告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔(參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛(wèi)部);

2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運行;

3、客房部：濕毛巾、礦泉水;

4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合;

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生;

6、酒店其他各部門。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇2

一、演習目的：

結(jié)合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山”的指導思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

二、演習時間：

20__年08月10日10:00

三、模擬起火部位：

酒店X層__X房間

四、疏散集合地點：

酒店后院停車場。

五、參加演習部門：

保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。

六、參加演習人數(shù)：

120人左右，由各部門員工組成。

七、演習內(nèi)容：

1、報警設(shè)施測試;

2、應(yīng)急疏散廣播播放;

3、切換應(yīng)急電源;

4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動;

5、保安員撲救演練;

6、員工(客人)緊急疏散。

八、前期準備：

1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。

4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點。

5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運行情況。

6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

十、實施方案：

1、演習開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準備，演習即將開始酒店消防演習方案酒店消防演習方案。

2、10:00演習開始，消防控制中心收到__X房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。

3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調(diào)整為“9”頻。

4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。

5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等“危機管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。

6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達疏散全部酒店人員的指令。

7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務(wù)部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!

8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。

9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進行疏散，服務(wù)員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內(nèi)所有部位進行檢查，在確認房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。

10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對所有區(qū)域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。

11、前臺服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

12、行政辦公室、財務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

13、工程部負責協(xié)調(diào)的`人員應(yīng)隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。

14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數(shù)，應(yīng)準確無誤。

16、演習結(jié)束。

17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結(jié)束后進行總結(jié)，整理出“消防演習”報告。

18、進行滅火器實際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門要高度重視，提前做好準備;

2、參演人員要積極參加，不得無故缺席;

3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇3

為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設(shè)”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力，經(jīng)各部門協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。

通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，確保酒店客人以及員工生命安全。

一、組織領(lǐng)導、參加人員

消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施;

下設(shè)演練評判組：__負責;

現(xiàn)場服務(wù)組：__負責。

邀請單位領(lǐng)導觀摩、指導。

二、舉辦時間、地點

時間：定于20__年8月27日下午2點;

地點：宣威市滇能國際大酒店

三、演練項目

疏散演練

8月27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。

目的：參加演練人員把所屬部門負責范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶(酒店門前公路邊)集合。

要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。

注意事項：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。

實戰(zhàn)滅火演練

水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

水槍滅火演練：2人配合滅火演練

水帶連接:1人“一帶一槍”消防演練。

干粉滅火器滅火演練：1人

目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。

要求:酒店全體必須學會滅火器材基本操作。

四注意事項：

1：27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。

2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。

3.演練當天由康樂部技師扮演客人。

4.保安部對講機為1頻道。

5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。

請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進行。

特此通知!

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇4

一、演練目的：

此次，__酒店在20__年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時間與地點：

時間：__

地點：__酒店

三、演練內(nèi)容：

(1)火情報警;

(2)滅火器滅火流程;

(3)客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。

四、組織領(lǐng)導：

__(省略)

五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

(1)酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程;

(2)由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法;

(3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;

(4)抽調(diào)個別員工進行滅火操作;

(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。

六、演練現(xiàn)場組織：

總指揮：__

現(xiàn)場指揮：__

報警員：__

客房疏散

a組：__負責客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：__負責客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

(1)由酒店領(lǐng)導宣布消防演練開始。

(2)各部門負責人指揮整理好演練隊伍;

(3)__模擬講解撥打"119"火警電話："__酒店向119報告：我酒店發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：__";演練地點：主樓客房及二樓餐廳;著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾(濕手帕)捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合;

(4)消防演練完成。

八、提前準備的事項：

(1)滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;

(2)各部門：包括各部門負責人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生;

(3)美工：制作《20__年__黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作;

(4)工程部：演練當天提前懸掛《20__年__酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來;

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇5

1、報警和接警

與火災(zāi)作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火(即著火源)，因此，報警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認。

如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。

2、成立救災(zāi)指揮部

火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。

賓館、飯店最高負責人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責是：

(1)根據(jù)火勢情況通報人員疏散。

(2)掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

(3)公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

3、通報

通報是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

(1)疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層;其次是著火層以上各導;再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

(2)通報的方式有語言通報(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等)，警鈴?fù)▓?、逐層敲門通報等。

(3)用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的`情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅!

接線員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散!

外賓驚訝：這是真的嗎?接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做!

4、疏散和救護

(1)疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。

(2)層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

(3)在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

(4)疏散中，前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。

(5)人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務(wù)。

(6)財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

(7)在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

(8)作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。

A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散;護送行動不便人員從消防電梯疏散。

5、組織滅火

組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。

(1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。

(2)滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。

(3)滅火指揮組指揮的職責如上：

A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

B、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。

C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。

F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。

G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。

6、防煙和排煙

防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

(1)當火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

(2)消防中心根

據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。

7、安全警戒

(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。

(2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：

A、不準無關(guān)人員進入賓館;

B、指導疏散人員離開大樓;

C、看管好疏散物品;

D、保證消防電梯為消防人員使用;

E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。

(3)安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。

火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。

這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇6

聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰;如果沒有可能滅火，以下是“酒店火災(zāi)消防應(yīng)急預(yù)案”，希望能夠幫助的到您!

一、報警與接警

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復(fù)延的趨勢，火災(zāi)信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時進行報警(119)，通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(總經(jīng)理)以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部(總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責)。

總指揮的職責：

1、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

五、組織機構(gòu)

防火安全責任人兼總指揮：______，防火安全副總指揮：______

1、滅火行動組______

2、疏散引導組：______

3、通訊聯(lián)絡(luò)組：______

4、安全防護救護組：______

六、疏散和救護

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間;

2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層;

3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散;

4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災(zāi)全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情情況;

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源;

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延;

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求;

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的`調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

十、通訊聯(lián)絡(luò)

建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

十一、設(shè)施保障

保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結(jié)果，對整體酒店進行消防大檢查。

十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

1、填寫火災(zāi)事故情況報告

2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構(gòu)人員進行操作演練;

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效;

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動;

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進行消除;

5、火災(zāi)隱患的整改情況;

6、消防安全疏散情況;

7、消防水道、消防水源情況;

8、滅火機的培植及有效情況(二年更換一次);

9、用火用電情況，有無違章;

10、員工消防知識的掌握情況;

11、消防安全重要部位的管理情況;

12、易燃易爆物品的管理情況。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇7

當工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點必須注意

1、 切勿急躁,保持冷靜

2、 用最近的電話通知總機，撥零接通

3、 報上你的姓名、部門、及員工號

4、 說清楚發(fā)生地點(樓層及通道部位)

5、 說清楚就是什么東西在著火

6、 留在現(xiàn)場直到消防隊員來到

7、 確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知

8、 聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰;如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。

勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。

生命寶貴,請務(wù)必注意您自己的安全。

電梯應(yīng)急程序:

1. 所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。

2. 工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層， 同時確定電梯維修公司就是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。

3. 工程部維修人員應(yīng)通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

4.工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關(guān)操作。

5.急救工作完畢，當事員工及當班工程師應(yīng)書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。

注意：

當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進行。

嚴重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施

給排水：

1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。

2 、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。

3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。

4 、工程部員工應(yīng)立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務(wù)損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。

5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。

6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的`水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。

7 、恒壓給水系統(tǒng)

(1)發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。

(2)水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓 力控制啟停。

(3)及時報告主管工程師安排維修。

8 、排水系統(tǒng)

1.污水井

(1)發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應(yīng)立即手動開啟污水泵抽水。

(2)污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

(3)即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事 后作維修報告。

2.排污管道

(1)排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。

(2)關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。

(3)調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井

(4)報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

3.通知相關(guān)部門

(1)給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計修復(fù)時 間。

(3)需超過4小時修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。

漏氣：

1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。

2 、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。

3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。

4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。

鍋爐、直燃機燃氣泄漏應(yīng)急預(yù)案

1、工程部員工在平時巡邏時應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應(yīng)小心處理。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握(電動、機械兩種)。

2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應(yīng)及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。

3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機程序。

4、任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。

6、管理和操作人員應(yīng)堅守各自崗位，不得擅離職守;并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險區(qū)域。

7、工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。

8、到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。

9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。

10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。

12、當事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準確恢復(fù)和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應(yīng)進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。

13、現(xiàn)場恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。

14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。

15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護人員及警務(wù)人員抵達現(xiàn)場。

16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案模板篇8

一、組建酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部：

酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部成員

總指揮：總經(jīng)理(兼)

副指揮：分管安全副總(兼)

成員：酒店總值及各部門主要負責人(兼)

火災(zāi)應(yīng)急指揮部下設(shè)酒店義務(wù)消防隊

隊長：物業(yè)服務(wù)部行政經(jīng)理(兼)

隊副：消防主管(兼)和安全主管(兼)

通訊組：消防主管(兼)

滅火組：安全主管(兼)

疏散組：安全主管(兼)

救護組：安全主管(兼)

警戒組：安全主管(兼)

二、確認與報警

酒店消防中心監(jiān)控員收到報警信號或電話報警后，須立即用對講機通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場核查確認：

1、屬誤報或人為因素所致，安全生產(chǎn)員須將現(xiàn)場查看情況通過對講機反饋給消防監(jiān)控員，消防監(jiān)控員收到報告后須盡快排除故障，恢復(fù)系統(tǒng)正常運作。

2、確系火情，安全生產(chǎn)員須立即向消防監(jiān)控員通報，說清火災(zāi)發(fā)生的地點、起火時間、燃燒物質(zhì)、火勢大小等。消防監(jiān)控員須立即撥打"119"報火警，同時向酒店總值和物業(yè)服務(wù)部當值負責人報告，并做好記錄。

三、相關(guān)功能緊急啟動

1、消防中心在完成上述工作的同時，須做好以下工作：

1)、立即啟動火災(zāi)現(xiàn)場的所有消防設(shè)施(備);

2)、通知酒店物業(yè)服務(wù)部當值負責人帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員，火速趕赴火場展開撲救工作;

3)、通知工程部當值負責人立即向火場供水，并切斷火場非消防電源和空調(diào)等，并將所有運行電梯迫降到酒店底層;

4)、通知客房部外語專業(yè)人員前來消防中心，利用廣播分別用國語、英語、日語通知火區(qū)人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散;

5)、監(jiān)視火場狀況，隨時傳遞火場內(nèi)外信息，為火災(zāi)撲救提供準確依據(jù)。

四、指揮部下達命令

當指揮部成員接到酒店發(fā)生火災(zāi)通知后，須迅速到酒店消防中心報到。此時，酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部的指揮功能自然啟動，指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場命令。

1、聽取酒店總值對火場情況的匯報，了解火場實際狀況;

2、根據(jù)火場狀況，由指揮確定火災(zāi)撲救戰(zhàn)略，下達撲救命令，迅速調(diào)集酒店義務(wù)消防隊和各部門力量，到達指定地點展開火災(zāi)撲救會戰(zhàn)。

3、命令酒店義務(wù)消防隊奔赴火場實施滅火：

積極搶救被火災(zāi)威脅的客人和員工生命，是撲救火災(zāi)的首要任務(wù)。當有人員受到火勢威脅時，應(yīng)根據(jù)撲救任務(wù)的'大小和現(xiàn)有滅火力量，須組織參戰(zhàn)人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應(yīng)調(diào)動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。

五、通訊聯(lián)絡(luò)

保持火場內(nèi)外的信息快速、準確傳遞，是指揮員指揮火災(zāi)撲救會戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此，通訊聯(lián)絡(luò)組須作好以下工作：

1、消防中心監(jiān)控員，須準確無誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達指揮部的各項命令，并將各小組的戰(zhàn)況及時反饋給指揮部。

2、各組專職通訊聯(lián)絡(luò)人員，必須在指點地點與指揮部保持通訊，及時傳遞各種信息。

3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動電話暢道，各值班室要設(shè)專人接聽電話，以便及時貫徹指揮部的各項指示。

六、人員疏散

1、利用消防中心的消防廣播引導客人或員工從消防樓梯往安全地點疏散。

2、由撲火組負責在火場中邊撲火邊搜找滯留人員，發(fā)現(xiàn)后須立即帶出火場到安全地帶，交給救護組。

3、救護組負責在各消防梯口接應(yīng)火場上撤出的人員，對傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫(yī)院治療。

七、實施防爆

撲火組在撲救高層建筑火災(zāi)時，既要防止易爆物體受熱而產(chǎn)生爆炸，也要防止產(chǎn)生轟燃。具體須做好以下工作;

1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。

2、對受火勢威脅的液化氣貯罐、石油產(chǎn)品貯罐加速冷卻。3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側(cè)，緩慢地開啟房門，同時要使用噴霧水流掩護。

4、撲救房間火災(zāi)，要堅持正確射流方法，防止轟燃的產(chǎn)生。

八、實施防、排煙

在撲救初期火災(zāi)時，采取防煙、排煙，這是保護人員安全，加快滅火進程的必要措施，具體操作由工程部負責;

1、啟動送風排煙設(shè)備，對疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風排煙。

2、開啟疏散消防樓梯的自然通風窗。

3、關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門、卷簾門。

4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。

5、使用噴霧水流排煙。

6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。

九、搶救物資

搶救危險或貴重物資是火災(zāi)撲救中的又一項重要任務(wù)，搶險組須做好以下工作：

1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設(shè)備，在火勢威脅下有發(fā)生燃燒爆炸或散發(fā)毒氣的危險時，須抓緊疏散或加強保護措施。

2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護時，要進行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時，必須立即疏散。

3、當物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時，須盡快搬移。

4、對有助長火勢蔓延的物質(zhì)，要迅速轉(zhuǎn)移。

十、安全警戒

1、警戒組負責在酒店外圍設(shè)置安全路障，指引一切無關(guān)車輛和行人離開現(xiàn)場，同時，迎接消防車到達指定地點開展滅火。

2、警戒組負責在酒店首層出入口設(shè)置崗哨，不準無關(guān)人員進入;看管好從著火層疏散下來的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機制造混亂;指引消防隊員進入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。

十一、后勤保障

1、負責撲救所需的滅火器材和運輸車輛的供給;

2、負責疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給;

3、協(xié)助搶救組對火場中搶救出來的傷員的臨時救助和轉(zhuǎn)送救護工作。

十二、善后處理

1、火災(zāi)撲救完畢后，由起火部門負責火場清理工作。

2、物業(yè)服務(wù)部協(xié)助消防機關(guān)對火災(zāi)起因開展調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)論書面向總經(jīng)室報告。

3、總經(jīng)室根據(jù)消防機關(guān)的調(diào)查結(jié)論，對起火部門相關(guān)責任人追查。