養(yǎng)顏豆花做法
養(yǎng)顏豆花做法
豆花是中國的傳統(tǒng)小吃,老少皆宜。豆花還可以養(yǎng)顏哦，怎么做養(yǎng)顏效果才好呢，學習啦小編現(xiàn)在就告訴你養(yǎng)顏豆花的做法，快來看看這篇文章了解詳情吧。
養(yǎng)顏豆花的做法
養(yǎng)顏豆花
豆腐腦也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白制成的高級營養(yǎng)品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或者內(nèi)酯為凝固劑時，出品率高(出品率可達1即一份豆?jié){出一份豆腐腦)，鈣含量豐富，可滿足人體對鈣的需求，對預防軟骨病及牙齒發(fā)育不良等疾病有一定的功效。
主料：泡發(fā)的黃豆
配料：豬肉，胡蘿卜，蒜苗
調料：食用油，鹽，美極鮮，醬油，辣椒油，雞粉，水淀粉，內(nèi)脂
做法：
1、提前泡發(fā)黃豆(干黃豆100克)
2、清洗干凈黃豆后，加入800ML清水，放豆?jié){機中打成豆?jié){
3、將打好的豆?jié){過濾
4、豆?jié){放鍋中煮制，水開后轉小火再煮8分鐘
5、準備好1.5克內(nèi)脂
6、將內(nèi)脂溶解到15ML溫水中
7、煮好的豆?jié){放涼至90度，倒入內(nèi)脂水快速攪拌3秒鐘
8、蓋上蓋，靜放15分鐘后即成豆腐腦
9、將豆腐腦裝到小碗中,撒上白糖就完成了!
10、咸黨們可以準備胡蘿卜、蒜苗，豬肉切小粒
11、熱鍋涼油，放豬肉煸炒至金黃色
12、加入胡蘿卜、蒜苗粒一起煸炒，加入鹽，美極鮮，醬油炒勻
13、加入適量清水，辣椒油，煮開
14、1湯匙淀粉調成水淀粉
15、倒入煮開的湯羹中，大火煮至湯汁濃稠，加入雞粉攪勻即可裝入豆腐腦上
家庭版的豆腐腦就做好了，湯汁咸鮮，豆腐腦嫩滑爽口，有興趣的你可以試試。
蜜豆玫瑰豆腐花
用了一百克的黃豆做成了豆腐花，中間還偷喝了一杯豆?jié){，一共有四碗豆腐花，試過了幾種味道，就差咸的辣的沒試! 這個蜜豆的好喜歡，加點嘉州玫瑰醬，嗯，真心甜蜜蜜!
材料：干黃豆一百克，石膏粉4克，水800克
配料：蜜豆、蜂蜜、嘉州玫瑰醬、糖漿、甜水果 等任君選擇，或者喜歡咸的麻辣的自己配比
步驟：
1 、黃豆提前八個小時洗干凈，浸泡透徹。紅豆提前三個小時左右泡軟，煮至軟爛，最好用高壓鍋了，快捷!
2、 把黃豆和水分2-3次放入料理機打成豆?jié){，根據(jù)料理機大小而定
3、 把豆?jié){倒入布袋，過濾出豆?jié){，豆渣可以炒著吃，煎餅吃，或者做花盆的肥料都可以
4、 先撇去豆?jié){上面的浮沫，然后開火煮豆?jié){，煮豆?jié){的時候，最好一邊煮一邊攪拌，以防粘底或者鋪鍋
5 、大玻璃鍋放入微波爐中高火加熱1-2分鐘，加熱后留在微波爐里保溫
6 、第一次豆?jié){煮開后，浮起的浮沫沉下來回復到原來的高度時候，撇去多余的浮沫，再次燒開即可
7、取四克的石膏粉用半碗涼開水兌開，攪拌均勻后，倒入大玻璃鍋中
8、豆?jié){從1尺左右的高度沖進裝有石膏水的玻璃鍋中，動作要利索，撞完后立馬蓋上蓋子，15分鐘左右即成豆腐花!
9、煮好的紅豆放涼，舀取適量的放入蜂蜜中浸泡即成最簡單的蜜豆啦。
10、 15分鐘后，打開蓋子，傾斜玻璃鍋，豆腐花不流動但是有點兒晃動的就可以了，就是非常嫩的豆腐花了，如果連晃動都沒有的，那就是老豆花了哈哈。
11 、吃的時候，舀入豆腐花，再加入自己喜歡的配料即成啦!我的就蜜豆吖，嘉州玫瑰醬吖，水果吖，蜂蜜吖、紅糖粉吖的都試過都試過了，其實感覺嘉州玫瑰醬最喜歡!簡單又好吃，不過蜜豆也不賴，水果呢，一定要是甜的，帶酸味的水果會讓豆腐花吃起來感覺澀澀的!所以，下水果料的時候要提前先試一試水果的味兒!
豆腐的美容養(yǎng)顏作用
一、豆腐可以美白嫩膚
豆腐美白嫩膚最簡單的方法就是，直接將豆腐放在干凈的碗中搗碎，搗的越細致越好，然后加入一勺蜂蜜，蜂蜜可以起到服帖的作用，同時蜂蜜也是美容的佳品，它可以讓肌膚變得光滑，延緩衰老。
二、豆腐美白祛斑
準備一小塊豆腐，然后將豆腐碾碎，加入酵母粉調勻即可。干性肌膚可再加上1/2茶匙橄欖油攪拌均勻。輕輕地將豆腐敷于臉上，15-20分鐘后再用溫水將臉洗凈。這款面膜具有比較好的美白祛斑的作用，提高了肌膚的抗氧化能力，改善了膚質的暗沉，因此用完之后，皮膚變得柔細而白嫩。
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三、 豆腐面膜
將豆腐切成一厘米左右厚的薄片，晚上用潔面乳洗完臉之后，將豆腐片均勻敷在臉上(不用避開眼睛四周及嘴唇附近)，半小時左后取下豆腐片，再涂其他護膚品即可。每周一到兩次，不出兩個月，你就會發(fā)現(xiàn)臉部肌膚像豆腐一樣白嫩細滑，吹彈可破。此方法如果在做之前將豆腐片先放到冰箱冷藏一段時間，效果會更好。
四、白芷豆腐美白祛斑湯：
將白芷浸泡一夜，切片，洗凈;豆腐洗凈，切成長塊;生姜切末，大蔥切段。將白芷豆腐、生姜、大蔥一同放入鍋內(nèi)，加適量的水，用大火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入精鹽、味精、雞油，然后撒上胡椒粉即成。
這款美味的美容湯具有很好的祛斑作用，而且還具有美白肌膚的作用，比較適合那些祛斑比較多，而且皮膚黑的人使用。
五、豆腐按摩法
每天晚上潔膚之后，切下大約一厘米厚一寸見方的豆腐，把這塊豆腐放在手心按摩臉上每一寸肌膚，使豆腐中的大豆蛋白及其它營養(yǎng)成分充分被臉部肌膚吸收，按摩時間大約20分鐘左右，再涂其他護膚品。
堅持一個月左右，肌膚就會變得跟豆腐一樣白嫩細滑，吹彈可破。
六、豆?jié){美白養(yǎng)顏
豆?jié){也具有很好的美白功效，豆?jié){中含有大量亞油酸，能夠阻止細胞產(chǎn)生玄色素，其功效與當前市場中銷售的智能美白產(chǎn)品不相上下，甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素，讓肌膚增加彈性、防止皮膚干燥。豆?jié){中特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調節(jié)女性內(nèi)分泌。天天堅持喝原磨豆?jié){的女性，其心態(tài)和身體素質都會有很大改觀，延緩衰老，美容養(yǎng)顏也不在話下。
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