如何預(yù)防癌癥
如何預(yù)防癌癥
在日常生活中，我們應(yīng)該多注意自己的身體健康，不要亂吃一些不衛(wèi)生食品才行，不然很容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于預(yù)防癌癥的方法，希望對你有幫助。
預(yù)防癌癥的方法
吃韭菜防癌癥
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強免疫力，預(yù)防腫瘤，對于抗氧化，抗衰老也很有益處。
春季韭菜最佳的時節(jié)是春節(jié)，因為初春時節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。
吃蔥防癌癥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。
吃大蒜防癌癥
大蒜也具有預(yù)防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細(xì)菌，減少亞硝胺的生成，預(yù)防胃癌。調(diào)查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。
防癌要則
1、不吃發(fā)霉的糧食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等發(fā)霉后，可產(chǎn)生黃曲霉菌，是一種強烈的致癌物質(zhì)。[美食中國]
2、少吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸魚、腌酸菜、腌咸菜等，因為這些食物可產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)———亞硝酸胺。
3、不飲酒，特別是不飲烈酒。因為酒在制作過程中產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、腸粘膜，可能致癌。
4、不吸煙，煙塵吸入氣管和肺中，危害比空氣污染大5萬倍，煙霧中有多種致癌物質(zhì)。
5、不接觸或少接觸大煙囪里冒出的黑煙，被它污染的空氣里含有少量的致癌物質(zhì)。
6、不吃被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果和其它東西，吃前要充分洗凈。
7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物，洗衣粉可促使癌瘤發(fā)展。
8、不要用有毒的塑料薄膜包裝食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一種致癌物質(zhì)。
9、不要過度曬太陽。在陽光中有強烈的紫外線，久曬對皮膚有致癌作用。
10、不吃過熱、過硬、燒焦或太咸食物、不喝過燙的水。因為它能刺激胃粘膜上皮細(xì)胞，破壞粘膜屏障的保護作用，給癌變以可乘之機。
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