女人吃陳皮的好處有哪些
陳皮也叫橘皮，是日常生活中常見(jiàn)的一種中藥，但是真正了解它的人卻很少。下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹女人吃陳皮的好處嗎，希望能幫到大家。
女人吃陳皮的好處
1、升高血壓
陳皮可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化
陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食所引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3、利水通便
陳皮辛苦宣降，其行氣之功，又能利水通便，故常用于水腫、小便不利、大便不通等癥。
4、興奮心肌
陳皮的提取物等能興奮心肌，但劑量過(guò)大時(shí)反而會(huì)出現(xiàn)抑制的，所以一定要控制食用量。
5、燥濕化痰
本品辛散溫通，氣香而燥，既能行肺氣之壅滯，又能燥濕濁而化痰，故常用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿(mǎn)悶，頭目眩暈等癥。
6、健胃
陳皮所含的揮發(fā)油，對(duì)胃腸道具有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，發(fā)揮了陳皮芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
7、用于胸腹脹滿(mǎn)等癥
橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿(mǎn)及脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
陳皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、陳皮富含維生素E、鉀、鐵、膳食纖維等。
2、陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分。
3、陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類(lèi)檸檬苦素”，這種類(lèi)檸檬苦素味平和，易溶解于水。
4、每100克陳皮的脂肪總量為1.4克，鈉鹽21毫克，碳水化合物總量79克，膳食纖維20.7克，蛋白質(zhì)8克，維生素C為7毫克，鈣82毫克，鐵9.3毫克。
陳皮的食用方法
1、陳皮泡茶
陳皮20克，加適量開(kāi)水泡茶，每次～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、陳皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。
3、陳皮雞翅
雞翅500克，陳皮20克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_(kāi)胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。
4、陳皮油爆蝦
蝦500克，陳皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，陳皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開(kāi)胃，夏季納谷不香者尤適食用。
5、陳皮青蘿卜老鴨煲
陳皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效，為時(shí)下家庭靚湯。
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