桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么好處
桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么好處
桃膠是桃樹(shù)自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，從而分泌形成桃膠，有利于傷口自愈。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處，希望對(duì)你有幫助。
桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桃膠，別名桃花淚，又名桃油，桃脂，桃樹(shù)膠，桃凝，采自桃樹(shù)，是從桃樹(shù)上分泌出的膠狀物。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹(shù)膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
桃膠雖然在中國(guó)的古代醫(yī)書(shū)就詳細(xì)的記載，說(shuō)明這種桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥，但是現(xiàn)在的社會(huì)中，用桃膠來(lái)治病的人群并不多見(jiàn)，人們大多會(huì)把它當(dāng)作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品，不論是內(nèi)服還是外用，都出色的美容功效。古有記載，桃樹(shù)上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。現(xiàn)代用桃膠治病并不多見(jiàn)，但用它來(lái)美容可物美價(jià)廉的好東西。
食用桃膠的好處
治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)
治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)沫。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián)，食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗(yàn)方交流集》)
治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)
桃膠的選購(gòu)方法
常溫下，桃膠能夠緩慢地溶解在水溶液中，隨著溫度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。當(dāng) 冷卻至室溫時(shí)，仍能保持穩(wěn)定狀態(tài)，不凝膠，無(wú)沉淀。膠液的濃度增大，黏度也增大，且變化趨勢(shì)是越來(lái)越明顯。在酸性條件下，膠液有較大的黏度。黏度的變化在 pH值為2~3時(shí)，黏度為25~28mP.s;pH值為5時(shí)，黏度最大，高達(dá)30~40mP.s的范圍。溫度對(duì)膠液的黏度也有影響，膠液的溫度升高，黏度 下降。桃膠的溶液是無(wú)色透明、口感粘稠、味淡。
怕假就買(mǎi)可食用的原膠，原生態(tài)產(chǎn)地直銷的，保險(xiǎn)些。并且桃膠的種類頗多，建議選擇水密桃膠，對(duì)于美容的效果確實(shí)好些。僅憑肉眼只能分辨原膠或者加工膠。
桃膠的副作用
桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì)，只是不食用過(guò)量，這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。
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