寶寶一周午餐食譜有哪些

　　午餐是一天最重要的一餐,給寶寶做喜歡的食物能讓寶寶更好地吃好午餐,攝入足夠的能量。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶一周午餐食譜，希望能幫到你。

　　寶寶一周午餐食譜推薦

　　星期一

　　主食：二米飯(大米、小米)。

　　炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)，

　　小菜：拌尖椒( 尖椒、黃瓜、香菜)。

　　湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。

　　星期二

　　主食：花卷(白面、麻醬)。

　　炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜。

　　小菜：花生芹菜葉。

　　湯：蝦皮番茄湯。

　　星期三

　　主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。

　　小菜：清炸雞肝。

　　湯：面湯。

　　星期四

　　主食：紅豆飯。

　　炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

　　小菜：爆腌蘿卜。

　　湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

　　星期五

　　主食：烙餅。

　　炒菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。

　　小菜：泡菜。

　　湯 ：黃玉米面粥。

　　星期六

　　主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。

　　小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。

　　星期日

　　主食：發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。

　　炒菜：紅燒魚(yú)，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。

　　小菜：蒜泥海帶絲， 拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。

　　湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血、雞蛋)。

　　給寶寶吃午餐的注意事項(xiàng)

飲食要注意酸堿平衡

　　食物分酸性和堿性兩類。魚(yú)肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。

　　人體內(nèi)存在自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。

　　飯前喝湯好

　　小兒飯前喝少量的湯，好比運(yùn)動(dòng)前做活動(dòng)，使消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進(jìn)食飯后也會(huì)感到舒服。

　　午餐前不要讓小兒飲純果汁

　　果汁易于吸收營(yíng)養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時(shí)會(huì)少吃一些主食，而一日之內(nèi)攝入量并無(wú)增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營(yíng)養(yǎng)。

　　饅頭的營(yíng)養(yǎng)

　　面包，色香味都比較好，由于是用烘爐烤出來(lái)，會(huì)使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無(wú)此弊，蛋白質(zhì)含量高，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，吃饅頭比吃烤面包好。

　　鮮魚(yú)與豆腐合吃使小兒對(duì)鈣吸收提高

　　魚(yú)最好和豆腐一起燉著吃，因?yàn)轸~(yú)體內(nèi)含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對(duì)鈣就不能充分吸收，若將其與魚(yú)一起食用，借助魚(yú)體內(nèi)豐富維生素D，可使人體對(duì)鈣的吸收提高20倍。

　　不易讓小兒喝過(guò)多飲料

　　如可樂(lè)里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)興奮，也是小兒多動(dòng)癥病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食欲。