女人常吃白蘿卜的好處有哪些
女人常吃白蘿卜的好處有哪些
白蘿卜在我國民間更被譽為“小人參”之美名，可想而知，白蘿卜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。下面由學習啦小編為大家介紹女人白蘿卜的好處，希望能幫到你。
女人白蘿卜的好處
1、增強免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2、保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
5、防癌抗癌
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
6、促消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。精彩推薦：女人吃豌豆的好處 豌豆的營養(yǎng)價值
白蘿卜的營養(yǎng)價值
1、白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅。
2、蘿卜中含有豐富的消化酶，木質(zhì)素以及其他酶。
3、蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
4、蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
5、白蘿卜含淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質(zhì)疏松，同時還有很強的解毒功能。
6、每100克白蘿卜可食部分為95%，熱量21千卡，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纖維1克，維生素A3微克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C含量21毫克，維生素E含量0.92毫克，鈣36毫克，磷26毫克，鉀173毫克，鈉61.8毫克，鎂16毫克，鐵0.5毫克，鋅0.3毫克，硒0.61微克，銅0.04毫克，錳0.09毫克。
白蘿卜的食用處理方法
1、削蘿卜頭
蘿卜頭會帶有蘿卜葉子以及較硬的蘿卜皮，不好吃因此要用刀削掉。
2、挖壞心蘿卜
有的蘿卜外表光滑美觀，實則內(nèi)心是壞掉的，要用到尖把壞掉的蘿卜挖干凈。
3、去蘿卜尾
蘿卜后頭都會長長長的尾巴，上面有小小的根須，蘿卜肉很少，因此在清理時把尾頭去掉。
4、剝蘿卜皮
蘿卜皮可是個好東西，有一道菜叫爆炒蘿卜皮十分不錯，有功夫的話可以把蘿卜皮剝下來。
5、清洗蘿卜
由于蘿卜會有泥巴不干凈要用清水沖洗干凈。
6、泡蘿卜
有時閑清洗太麻煩也可以先在清水里面泡上一會蘿卜再洗就方便多了
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