谷雨的民風(fēng)民俗
谷雨,源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。此時(shí)柳絮飛落,杜鵑夜啼,櫻桃紅熟。俗語(yǔ)有“清明斷雪,谷雨斷霜”的說(shuō)法。谷雨來(lái),而氣溫升,寒潮走。現(xiàn)在,小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō),關(guān)于谷雨的民風(fēng)民俗!
谷雨節(jié)氣的習(xí)俗風(fēng)俗
谷雨時(shí)節(jié)種谷天,南坡北洼忙種棉;
水稻插秧好火候,種瓜點(diǎn)豆種地蛋。
玉米花生早種上,地瓜栽秧適提前,
閑地芝麻和黍稷,深栽茄子淺栽煙。
田菁苜蓿沙打旺,綠肥作物種田間。
棉花出苗快查補(bǔ),地頭地邊無(wú)空閑。
傳統(tǒng)民俗
各地風(fēng)俗
每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。在中國(guó)北方沿海一帶漁民們,過(guò)谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821年)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚(yú)蝦豐收。故今天富裕起來(lái)的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行“祭海”活動(dòng),向海神娘娘敬酒,然后揚(yáng)帆出海捕魚(yú)。
舊時(shí),山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門(mén)上,名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲(chóng)化為水……”畫(huà)面中央雄雞銜蟲(chóng),爪下還有一只大蝎子。畫(huà)上印有咒符。雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官,結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書(shū)中描寫(xiě),昴日星官現(xiàn)出本相——大公雞,大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲,蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形,是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。
山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書(shū)符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。
南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。
陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗,“谷雨祭倉(cāng)頡”,是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。
飲茶習(xí)俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。
春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍?zhuān)环Q(chēng)為旗槍;
一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類(lèi)的舌頭,被稱(chēng)為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門(mén)倡議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”,并舉行各種和茶有關(guān)的活動(dòng)。
谷雨節(jié)氣的習(xí)俗風(fēng)俗
1、禁殺五毒
谷雨以後氣溫升高,病蟲(chóng)害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲(chóng)害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲(chóng),一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
2、漁家流行谷雨祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí),百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。俗話(huà)說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
3、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
4、喝谷雨茶
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗。
5、谷雨食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗。
6、谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡
“谷雨祭倉(cāng)頡”,是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。
7、洗澡消災(zāi)避禍
在西北地方,舊時(shí),人們將谷雨的河水稱(chēng)為“桃花水”,傳說(shuō)以它洗浴,可消災(zāi)避禍。
谷雨
賞牡丹花
谷雨前后是牡丹花開(kāi)的時(shí)段,因此,牡丹花也被稱(chēng)為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”,雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已綿廷千年。古時(shí)習(xí)俗,凡有花之處,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號(hào)曰“花會(huì)”。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無(wú)國(guó)色,錦棚只護(hù)玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽(yáng)、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們游樂(lè)聚會(huì)。
谷雨 | 旺運(yùn)習(xí)俗、養(yǎng)生之道
清明斷雪,谷雨斷霜,春季將盡,夏季將至,萬(wàn)物生長(zhǎng),蒸蒸日上,清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷,清凈明潔也。
農(nóng)歷戊戌年丙辰月壬午日丙午時(shí)為谷雨。
谷雨傳說(shuō)
據(jù)《淮南子》記載:倉(cāng)頡造字,是一件驚天動(dòng)地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。由于倉(cāng)頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場(chǎng)谷子雨,以慰勞圣功,這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。
旺運(yùn)習(xí)俗
“走谷雨”驅(qū)走百病
谷雨這天,舊時(shí)有青年婦女成群結(jié)隊(duì)走村串親戚,或者到野外走走的習(xí)俗,可以驅(qū)走百病,稱(chēng)之為“走谷雨”,寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
谷雨,學(xué)業(yè)開(kāi)運(yùn)
倉(cāng)頡造字,才有了后來(lái)的漢字。后人為了紀(jì)念他,就有“谷雨祭倉(cāng)頡”的習(xí)俗。
谷雨這天,給孩子講講倉(cāng)頡的故事,并帶著孩子祭拜倉(cāng)頡,有助于孩子的學(xué)業(yè)運(yùn)勢(shì)。
谷雨旺桃花
谷雨時(shí)節(jié),百花爭(zhēng)放,百草競(jìng)生,也是催促姻緣的好時(shí)機(jī)。未婚的男女可借此機(jī)增旺桃花運(yùn),遇到心儀對(duì)象。戀愛(ài)男女或夫妻也可把握增進(jìn)感情!
喝谷雨茶
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝,以祈求健康。
谷雨養(yǎng)生
情志
在精神情志養(yǎng)生方面,應(yīng)戒暴怒,更忌情懷憂(yōu)郁,要做到心胸開(kāi)闊,保持恬靜的心態(tài)。
放風(fēng)箏、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情;誦經(jīng),更是殊勝養(yǎng)生之方法。切忌遇事憂(yōu)愁焦慮,甚至動(dòng)肝火。
飲食
從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō),谷雨潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳,所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合,比如食用赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕等。
過(guò)了谷雨便意味著春季快過(guò)去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn),要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認(rèn)為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng),有利五臟和滋陰平肝的功效。
防濕
谷雨節(jié)氣過(guò)后,氣溫會(huì)逐漸升高,雨量開(kāi)始增多,很多人開(kāi)始像夏天一樣穿衣服,其實(shí)季節(jié)還沒(méi)有到,濕氣、寒氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi),出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿(mǎn)、不欲飲食等病癥。
運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能擴(kuò)大身體的新陳代謝,增加出汗量,使氣血通暢,郁滯疏散,祛濕排毒,提高心肺功能,增強(qiáng)身體素質(zhì),減少疾病的發(fā)生,使身體與外界達(dá)到平衡。
谷雨三候
一候,萍始生
在谷雨到來(lái)的幾天里,因降雨增多,浮萍會(huì)快速地生長(zhǎng)、茂密起來(lái),綠油油的成片,彷佛漂在水上的一塊美麗畫(huà)布。那些平時(shí)缺少綠意的水塘、河畔、湖面等等,如今會(huì)是一派繁榮景象。
二候,鳴鳩拂其羽
民間一般認(rèn)為,鳴鳩即布谷鳥(niǎo)。谷雨時(shí)節(jié),布谷鳥(niǎo)也蠢蠢欲動(dòng)起來(lái),不住地抖動(dòng)渾身的羽毛,蒼翠的山巒間總是隨處可以聽(tīng)到“布谷”“布谷”的陣陣?guó)Q啼聲。而“布谷”又與“播谷”諧音、近義,提示人們不要耽誤農(nóng)時(shí)播種的意思。
三候,戴勝降於桑
戴任又名戴勝,是一種小鳥(niǎo),棲息于農(nóng)家常種植的桑樹(shù)與麻樹(shù)之中。它雖然叫起來(lái)不甚悅耳,可滿(mǎn)身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球:頭上的羽冠長(zhǎng)而闊,呈扇形,棕紅色或粉紅色,有黑斑或白斑點(diǎn)綴其間,彷佛是一頂絕美的皇冠。而每年谷雨時(shí),人們繼而可見(jiàn)戴勝鳥(niǎo)飛臨桑樹(shù)的枝頭。
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