在每年陽(yáng)歷的3月21日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度，此時(shí)正是二十四節(jié)氣的春分。分者，半也，這一天為春季的一半，故稱春分。那么你知道春分節(jié)氣是什么意思嗎？下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。

目錄

春分節(jié)氣是什么意思

春分吃什么

春分上墳講究事項(xiàng)

春分節(jié)氣是什么意思

春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽(yáng)直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來(lái)說(shuō)就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國(guó)的新年，有著3000年的歷史。

春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分?！绷怼洞呵锓甭丁り庩?yáng)出入上下篇》說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>

《禮記》：“祭日于壇?！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典，士民不得擅祀。

民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開始?；顒?dòng)有：一 放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫祝福 希望天上神看到。二 簪花喝酒：無(wú)論男女老少都簪花。三 野外挑野菜：朱淑真《春日雜書十首》：寫字彈琴無(wú)意緒 踏青挑菜沒心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等。

<<<返回目錄

春分吃什么

1、吃春菜

昔日四邑有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”，慢慢地這也成了一個(gè)習(xí)俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

2、蘿卜

揚(yáng)州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時(shí)吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。

春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中，效果最好的當(dāng)屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來(lái)防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

民間認(rèn)為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿卜分段吃，營(yíng)養(yǎng)各不同：蘿卜的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時(shí)家里人少時(shí)一根大蘿卜一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里，營(yíng)養(yǎng)均衡。

3、驢打滾

按照老北京的習(xí)俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來(lái)歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營(yíng)養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的美食。

驢打滾又叫豆面糕，豆面糕毫無(wú)疑問(wèn)，以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質(zhì)互補(bǔ)食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質(zhì)8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，還含有維生素、鈣等其他微量營(yíng)養(yǎng)素。

不過(guò)在這里小編也提醒大家，驢打滾雖然美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，但是不要食用過(guò)量，畢竟里面含糖量不少，吃太多會(huì)能量超標(biāo)，還容易血糖升高。另外軟糯的成分，攝入太多不容易消化。因此，驢打滾作為一種傳統(tǒng)美食，在過(guò)節(jié)時(shí)，可以淺嘗輒止，回味無(wú)限。

4、太陽(yáng)糕

“太陽(yáng)糕，步步高”。依照舊時(shí)老北京習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽(yáng)神，“請(qǐng)”吃太陽(yáng)糕。太陽(yáng)糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽(yáng)高”。不但“太陽(yáng)糕”的寓意美好，而且糯米和內(nèi)餡的設(shè)置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。

太陽(yáng)糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽(yáng)神。太陽(yáng)糕每五塊為一碗，頂端還插有一只寸余高的面捏小雞，十分喜氣。

這種“太陽(yáng)糕”以糯米制皮，內(nèi)包棗泥餡，餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷豐登。春分節(jié)氣氣候溫和，陽(yáng)光明媚，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食糯米、紅棗等來(lái)調(diào)節(jié)身體機(jī)能的平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。

<<<返回目錄

春分上墳講究事項(xiàng)

1、忌諱清明后上墳。農(nóng)村風(fēng)俗，從春分到清明節(jié)令之間是上墳的時(shí)間，但禁忌清明節(jié)令后上墳，因?yàn)榍迕鬟^(guò)后，祖輩墓門會(huì)在清明節(jié)那天關(guān)閉，后人送再多的東西也無(wú)法受用。

2、忌諱早晨和黃昏后上墳。農(nóng)村里有講究，清明上墳最佳時(shí)間要選擇在午后到太陽(yáng)落山之前上墳，因?yàn)檫@段時(shí)間的陽(yáng)氣旺盛，其它時(shí)間上墳陰氣重不利于后人，禁忌上午和黃昏后上墳。

3、忌諱墳頭有枝葉雜草。農(nóng)村俗語(yǔ)說(shuō)，清明時(shí)節(jié)添新墳，有后墳頭飄紙錢，無(wú)后墳頭草長(zhǎng)清。清明節(jié)要為祖墳添置新土，清楚枝葉雜草，特別是有樹枝長(zhǎng)出的墳頭一定要鏟除，否則樹根纏棺后人必有疾患。

4、忌諱墳塋鼠蟻之穴。農(nóng)村習(xí)俗，清明添墳時(shí)候要清除填平鼠蟻之穴，有塌陷的地方也要修整完好，否則會(huì)危及后代子孫家業(yè)根基。

5、添墳取土禁忌。農(nóng)村里清明添墳取土有很多禁忌，禁忌取太歲方位土，太歲方位是流年地支所指方位，不取與流年相沖方位土，不取碑前墓后方位土，不取西北方位土，否則會(huì)引起對(duì)上蒼和先人的不敬。

6、忌諱年老，體弱，病重，孩童上墳。農(nóng)村里有講究，禁忌年老體弱，重病之人和幼童去掃墓，因?yàn)檫@部分人正陽(yáng)哀弱，會(huì)招致陰氣上身，屬大忌。

<<<返回目錄

2022春分節(jié)氣是什么意思相關(guān)文章：

★ 2022二十四節(jié)氣春分的含義

★ 2022年春分節(jié)氣民間習(xí)俗

★ 2022春分節(jié)氣的意思特點(diǎn)及風(fēng)俗

★ 2022春分節(jié)氣趣味民俗

★ 2022年春分節(jié)氣意味介紹

★ 2022年春分的含義是什么意思

★ 2022關(guān)于春分是什么意思

★ 2022年春分節(jié)氣介紹

★ 2022春分是什么意思含義介紹