2021處暑節(jié)氣的民俗諺語(yǔ)大全
處暑是我國(guó)二十四節(jié)氣其中一個(gè)節(jié)氣，并且處暑當(dāng)中也形成了許多的文化，包括詩(shī)詞文化，諺語(yǔ)等等，那么暑節(jié)氣的諺語(yǔ)是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021處暑節(jié)氣的民俗諺語(yǔ)大全_處暑節(jié)氣2021是什么意思，歡迎大家來(lái)閱讀。
處暑節(jié)氣的諺語(yǔ)
1、處暑天不暑，炎熱在中午
這個(gè)農(nóng)諺的意思是處暑雖然帶有暑字，但其實(shí)已經(jīng)不是暑天了，因此是“處暑天不暑”。盡管如此，中午依舊還是比較炎熱，民間經(jīng)?！扒锢匣ⅰ钡姆Q謂，其實(shí)很多時(shí)候就是指的處暑時(shí)節(jié)中午炎熱的氣候，此時(shí)戶外活動(dòng)要盡量避免在中午的時(shí)候進(jìn)行。
這個(gè)時(shí)候要注意補(bǔ)充水分，因?yàn)殡m然不是暑天，但是炎熱的中午依舊容易出現(xiàn)水分的缺失，建議煲湯或做粥時(shí)可以多用百合、蓮子、薏米、北沙參、玉竹等清補(bǔ)之類的滋補(bǔ)之品，一則清熱健脾，二則滋肺潤(rùn)燥。
2、處暑天還暑，好似秋老虎
這句俗語(yǔ)的意思是說(shuō)，處暑節(jié)氣以后天氣依然還是會(huì)炎熱，就像秋老虎來(lái)襲一樣。不過(guò)，相比于三伏天的悶熱不一樣了，處暑以后的天氣特點(diǎn)是白天熱，早晚比較涼快了，晝夜溫差大，而且降水也要明顯減少了，空氣中的濕度也要低很多。類似的俗語(yǔ)還有“處暑天不暑，炎熱在中午”、“處暑處暑，熱死老鼠”等，由此可見，處暑天氣依然還是很酷熱。
3、處暑十八盆，白露勿露身
這句俗語(yǔ)的意思就是說(shuō)白露的天氣變化是非常明顯的，在處暑的時(shí)候，天氣是早晚清涼，而白天是非常的炎熱，但是在白露時(shí)期變得最明顯的就是晚上的氣溫了，在白露過(guò)后，天氣是一夜比一夜寒冷，但是白天還是照樣炎熱，所以大家在忙完農(nóng)活之后一定要記住洗澡水的溫度，在早晚的時(shí)候也不能隨便赤膊露體了，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致生病。
4、處暑谷漸黃，大風(fēng)要提防
處暑時(shí)節(jié)，正所謂“處暑十日忙割谷”。此時(shí)稻谷已熟，農(nóng)民們已經(jīng)忙著收割稻谷，但此時(shí)已經(jīng)是“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，大雨過(guò)后會(huì)有陣陣的涼意，而且早晚已經(jīng)是比較涼爽，因此要提防大風(fēng)來(lái)襲，況且由于早晚溫差較大，因而不少肺功能比較弱的人對(duì)夏秋之交的冷熱變化很不適應(yīng)，很容易引發(fā)呼吸系統(tǒng)的疾病，如鼻塞、感冒、咳嗽、哮喘等。
對(duì)于這種肺功能比較弱的患者建議多用蟲草花系列湯劑燉瘦肉、排骨、老鴨等，另外也可以用豬肺燉湯增加肺臟功能，以適應(yīng)季節(jié)交替的變化，正所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”，因此要抵御“大風(fēng)”，一則早晚添加衣物，二則增強(qiáng)肺臟功能。
5、處暑就把白菜移，十年準(zhǔn)有九不離
處暑不只是收獲的季節(jié)，還是秋種的好時(shí)節(jié)。而這句俗語(yǔ)的意思是說(shuō)，處暑的時(shí)候可以移栽白菜了，一般十年中有九年都是在處暑的時(shí)節(jié)移栽白菜。類似的俗語(yǔ)還有“處暑栽，白露追，秋分放大水”、“七月半，栽早蒜”、“七芫，八菠”和“芫荽不熱不種，不冷不弄”等。
6、處暑雷唱歌，陰雨天氣多
這同樣是在東北地區(qū)的一句經(jīng)典民諺，說(shuō)的是處暑當(dāng)天打雷的話，那接下來(lái)的一段時(shí)間雨水比較多。在東北地區(qū)類似的俗語(yǔ)還有“處暑一聲雷，秋里大雨來(lái)”。但是東北的農(nóng)民朋友都不希望處暑下雨，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)剡€有著“處暑有雨十八江、處暑無(wú)雨干斷江”的說(shuō)法。處暑以后雨水多，那就會(huì)影響農(nóng)作物的收獲。
7、處暑滿地黃，家家修廩倉(cāng)
“廩倉(cāng)”也就是糧倉(cāng)，在以前農(nóng)村里家家戶戶都有一個(gè)專門放糧食的倉(cāng)庫(kù)。而這句俗語(yǔ)的意思是說(shuō)，處暑以后，山上、田野里的糧食都變得金黃了，意味著秋收就要開始了，農(nóng)民朋友要開始把糧倉(cāng)修好，等待著大豐收。除了這句俗語(yǔ)以外還有“處暑高粱遍地紅”、“七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮”、“處暑十日忙割谷”等，都是提醒這處暑以后各種農(nóng)作物要開始豐收了。
8、處暑落了雨、秋季雨水多
通過(guò)處暑當(dāng)天的天氣，還可以預(yù)測(cè)一下接下來(lái)秋季的氣候好壞。而這句就是東北地區(qū)普遍流傳的民諺，其意思是說(shuō)處暑當(dāng)天如果下雨，那么接下來(lái)的秋季雨水就比較多。不過(guò)，農(nóng)民朋友并不希望處暑時(shí)節(jié)下雨，在皖、魯、鄂等地有著“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬(wàn)人愁”的說(shuō)法。因?yàn)榱⑶锏臅r(shí)候下雨，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)是有利的，而處暑時(shí)節(jié)農(nóng)作物快要收獲了，一般處暑下雨接下啦的日子就雨水多，而這明顯對(duì)農(nóng)作物的收獲不利，所以農(nóng)民朋友才會(huì)在處暑的時(shí)候下雨發(fā)愁。
9、七月半，石榴當(dāng)飯
處暑節(jié)氣意味著天氣由熱轉(zhuǎn)涼，秋燥更加明顯。此時(shí)就應(yīng)該多吃水分含量比較多的食物，比如新鮮水果等，而石榴就是這個(gè)時(shí)節(jié)的應(yīng)季水果，它營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比較高，而且果粒酸甜可口多汁，可補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的能量和熱量。
中醫(yī)認(rèn)為，石榴具清熱、解毒、平肝、止血和止瀉功效。江西經(jīng)常用石榴根皮或花來(lái)治療鼻出血、牙齦紅腫或潰爛疼痛、鼻前庭炎及鼻前庭濕疹。
處暑節(jié)氣是什么
處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣。斗指戊(西南方);太陽(yáng)黃經(jīng)為150°;于每年公歷8月22~24日交節(jié)。此時(shí)，太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動(dòng)到北緯11°28′。北京城區(qū)，正午太陽(yáng)高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺到太陽(yáng)開始偏南了。隨著太陽(yáng)高度的繼續(xù)降低，所帶來(lái)的熱力也隨之減弱。
處暑節(jié)氣的民俗文化
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié);死了的怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？?，想托生，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>
開漁節(jié)
對(duì)于沿海的漁民來(lái)說(shuō)，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個(gè)大好時(shí)節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節(jié)時(shí)候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面，瞬間成為機(jī)器轟鳴、汽笛長(zhǎng)鳴、百舸齊發(fā)的活躍場(chǎng)景。開漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬(wàn)戶掛漁燈、千舟競(jìng)發(fā)儀式、文藝晚會(huì)專場(chǎng)、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動(dòng)。
祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“七月半”或者是“中元節(jié)”。
舊時(shí)，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束，在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說(shuō)普度活動(dòng)由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來(lái)拜謝土地爺。有的口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說(shuō)可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價(jià)值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。
煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來(lái)已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀(jì)六七十年代，市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語(yǔ)。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來(lái)酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯(cuò)的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
吃龍眼配稀飯
老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡(jiǎn)單，將糯米粉搓成小小的一粒一粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
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