大寒節(jié)氣正值隆冬季節(jié)。往往一場(chǎng)強(qiáng)冷空氣(寒潮)奔馳南下，帶來(lái)的大風(fēng)降溫、暴雪、冰(霜)凍，給社會(huì)經(jīng)濟(jì)、人們的生活帶來(lái)極大的影響。下面是小編為大家?guī)?lái)的大寒農(nóng)事宜冷不宜暖是什么意思，希望能幫到大家!

　　大寒農(nóng)事宜冷不宜暖

　　但什么事情，都是兩面的。民間流傳諺語(yǔ)說(shuō)：“大寒不寒，人馬不安”、“該冷不冷，不成年景”，這是我國(guó)民間流傳已久的兩條諺語(yǔ)，它們都說(shuō)明了這樣一個(gè)道理：那就是“大寒宜冷不宜暖”。 為什么“大寒宜冷不宜暖”，這時(shí)的冷暖對(duì)農(nóng)業(yè)有什么影響?看了下面的文章，答案自然“浮出水面”。

　　大寒不寒作物低產(chǎn) 一些作物在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏?。如果“大寒”期間氣溫偏高，小麥、油菜等越冬作物提早萌動(dòng)，長(zhǎng)勢(shì)較旺，一旦遇到倒春寒，容易遭受低溫的危害，使農(nóng)作物不能正常生長(zhǎng)而欠收減產(chǎn)。

　　大寒寒冷害蟲(chóng)難活 在我國(guó)北方大部分地區(qū)，偏冷的天氣不利于農(nóng)田、草原和林地里的病蟲(chóng)、老鼠等害蟲(chóng)越冬繁殖，從而有利來(lái)年各種作物的正常生長(zhǎng)。大寒寒冷，來(lái)年一般不會(huì)發(fā)生蝗災(zāi)，如果偏暖，特別是連續(xù)幾年暖冬，蝗災(zāi)則又會(huì)頻繁出現(xiàn)。許多病蟲(chóng)害凍死，可使來(lái)年莊稼好，人畜平安。另外，天氣寒冷，空氣中的病菌也不易存活，可以減少傳染病的流行。

　　大寒降雪小麥豐收 大寒期間下一場(chǎng)大雪是最好不過(guò)了，且不說(shuō)雪是越冬農(nóng)作物溫暖的被窩，可以保護(hù)小麥安全過(guò)冬。雪還有固氮能力，可同時(shí)吸附空氣中的固體微粒，一場(chǎng)大雪等于給大地萬(wàn)物施了一次復(fù)合肥料。據(jù)說(shuō)這一時(shí)期，下的雪才是真正的“瑞雪”，到了開(kāi)春，積雪融化，可以減輕春旱對(duì)冬小麥的影響，保障冬小麥返青，獲得好的收成。所以說(shuō)“大寒宜冷不宜暖”。

　　此外，小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣，我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時(shí)間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)“苦寒勿怨天雨雪，雪來(lái)遺到明年麥?！痹谟暄┫∩俚那闆r下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時(shí)澆灌，對(duì)小春作物生長(zhǎng)無(wú)疑是大有好處的。

　　大寒習(xí)俗介紹

　　“大寒”是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面，古語(yǔ)有云“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外，還須防風(fēng)，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應(yīng)注意保暖。下面就讓小編帶大家做個(gè)大寒習(xí)俗介紹吧!

　　俗話說(shuō)：“花木管時(shí)令，鳥(niǎo)鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”?；ú輼?shù)木、鳥(niǎo)獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng)，因此它們規(guī)律性的行動(dòng)，被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國(guó)古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進(jìn)行，這種活動(dòng)一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣?，二候蘭花，三候山礬 (生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。