端午養(yǎng)生必吃的食物有什么

如果追溯到唐代那個時候，端午二字便成功取代五月初五，成為主流的稱呼。據(jù)歷史考證，端午節(jié)始于紀念屈原之日，同時，也為龍圖騰崇拜活動的節(jié)日。下面是小編為大家整理的端午養(yǎng)生必吃的食物，希望對您有所幫助!

端午養(yǎng)生必吃的食物

1、咸鴨蛋

端午節(jié)吃咸鴨蛋也是一大習俗，俗話有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送?！币驗槎宋绻?jié)過后預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋，可以祛毒，利于保持身體健康。

2、鹽蛋

據(jù)說，在煮粽子的鍋里同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之后，再吃蘸鹽的蛋“壓頂”，這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，可以整個夏天不頭痛。

3、茄子

茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

4、鱔魚

黃鱔又名鱔魚、長魚，形似長蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚類。黃鱔肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克鱔肉中含蛋白質(zhì)18、8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營養(yǎng)成分，是一種高蛋白低脂肪的優(yōu)良食品，更是病后體虛、身體羸弱、營養(yǎng)不良者的上好滋補品。

5、黑木耳

端午節(jié)吃黑木耳是很養(yǎng)生的，平時家里的人感冒或者咳嗽我都會弄一些黑木耳來讓大家吃，吃黑木耳有助于清理腸道的垃圾和肺部的粉塵。

6、酸奶

端午節(jié)吃酸奶也是很不錯的，酸奶對于有慢性腸炎的人有較在幫助，端午節(jié)吃了粽子是難免的，故端午節(jié)吃酸奶有必要，因為酸奶可以幫助腸道的消化。

7、海帶

端午節(jié)吃海帶是很不錯的，海帶不但含有豐富的碘和鉀等元素還是排毒養(yǎng)顏的上等佳品，海帶對促進胃腸的蠕動有特別大的幫助，堪稱腸子蠕動的“助推器”。

端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食

端午節(jié)除了人們熟知的吃粽子，還有吃黃鱔、茶蛋、大蒜、年糕等。1、吃粽子：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。2、吃黃鱔：我國江漢平原每逢端午節(jié)時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。3、吃茶蛋：江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。

吃粽子有什么作用

粽子味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有益肺氣、補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。主治:脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘,淡,寒。主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤黃色。還可以清熱除煩:用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。

端午節(jié)的由來簡介

今天的端午節(jié)在6月3日。端午節(jié)的由來.，值得我們研究。端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2000多年歷史。為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為"端陽節(jié)"。此外端午節(jié)還稱"午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、詩人節(jié)"等。很多人覺得端午節(jié)都很重要。

端午節(jié)的習俗文化

作為中國民間盛行的民俗節(jié)日，端午節(jié)是中華民族自古以來的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然全國地域?qū)掗?，人們了解到的故事，傳說多有不同，但是習俗基本上是統(tǒng)一的。在端午節(jié)之日，賽龍舟，吃粽子，這兩個習俗是最重要的。而且因為見，千百年來中國文化博大精深，源遠流長，端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為中華民族最廣泛，最具影響力的民間飲食習俗。同時，端午節(jié)之日也存在著辟邪，防疫等多種民俗。人們會將艾草與菖浦掛在家中。進行驅(qū)病防蚊，辟邪?；蛘邔⑽宀实慕z線進行捆綁于自己的手臂之上，或者是手腕，腳腕，旨在達到驅(qū)趕邪佞的目的，并且在一年之中都會好運連連。