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      小雪節(jié)氣做什么事情呢

      時(shí)間: 冰倩0 分享

      讓我們來(lái)一起看看小雪節(jié)氣做什么事情呢!這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪,是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。下面是小編給大家整理的小雪節(jié)氣做什么事情呢,希望大家喜歡!

      小雪節(jié)氣做什么事情呢

      1、腌菜、儲(chǔ)備冬菜

      在以前我國(guó)農(nóng)業(yè)沒(méi)有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),所有的食材都是分季節(jié)的。春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲(chǔ)藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲(chǔ)蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。

      除此之外,人們還會(huì)腌制各種咸菜等,以備冬天食用。

      2、腌臘肉、臘腸

      小雪節(jié)氣后,氣溫下降很快,天氣也比較干燥,正是加工臘肉的好時(shí)候。很多農(nóng)家就開(kāi)始?xì)⒇i,動(dòng)手做香腸、臘肉,一方面為了長(zhǎng)期存放,另一方面則是為了過(guò)年時(shí)食用。俗話說(shuō)“小雪雪滿天,來(lái)年必豐年”,也許東北、西北的大雪,就已經(jīng)在預(yù)示著明年會(huì)是豐收年了。

      小雪養(yǎng)生要做這幾件事情

      早晚加衣

      老人、小孩和一些體質(zhì)較弱、抵抗力較差的人,在早晚出門(mén)時(shí)一定要帶一件外套。在衣服的選擇上也要充分考慮到舒適、防護(hù)和保健等多方面因素。

      保持空氣流通,晚上關(guān)窗

      最好在早中晚各開(kāi)窗通風(fēng)三次,每次15分鐘為宜,既保持了室內(nèi)空氣清新,又抑制了細(xì)菌的滋生。

      但晚上睡覺(jué)的時(shí)候一定要關(guān)窗,夜晚溫度低,冷風(fēng)侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。

      規(guī)律作息

      很多人在夏天睡得晚,作息不規(guī)律,若延續(xù)到秋冬,容易造成抵抗力下降。因此要保證規(guī)律的作息和生活節(jié)律,早點(diǎn)上床睡覺(jué),適當(dāng)延長(zhǎng)睡眠時(shí)間,同時(shí)多喝水。

      均衡營(yíng)養(yǎng)

      天氣轉(zhuǎn)涼后,人們會(huì)食欲大增,在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤(rùn)肺多酸的食物很好,如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋(píng)果等,少吃辛辣食物。

      適度鍛煉

      登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項(xiàng)目,可以提高身體免疫力。但要注意,雨雪天氣盡量不要外出運(yùn)動(dòng),避免跌倒及發(fā)生意外。

      按摩頭部

      如果是風(fēng)寒引起的感冒,按摩頭部能起到有效的治療作用。

      具體方法是找到百會(huì)、風(fēng)池等穴,按壓50次,早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風(fēng)寒感冒的患者。

      小雪節(jié)氣吃什么食物

      糍粑

      小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

      有的地方將糍粑制作成圓形,有大有小,象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕,這一名稱也是寓意吉祥如意,人們常說(shuō):“年糕,年糕,年豐壽高”。

      刨湯

      小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季養(yǎng)生食用。

      臘肉

      在我國(guó),腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下途經(jīng)巴中,來(lái)到漢中紅廟塘?xí)r,當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來(lái)招待他。清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進(jìn)獻(xiàn)御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。

      在民間,各個(gè)地區(qū)一直就有腌制臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣,非常普遍。每到冬臘月,即“小雪”至“立春”前,每家每戶都要?dú)⒇i宰羊,除保留夠過(guò)年用的鮮肉之外,還要再留出一部分,人們用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。

      魚(yú)干

      小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。

      臘腸

      臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統(tǒng)食物,每到小雪節(jié)氣這天,心靈手巧的廣東人們會(huì)動(dòng)手做臘腸、香腸,然后做成臘味蘿卜糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜肴。

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