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      2022秋分節(jié)氣的寓意意味

      時(shí)間: 廣輝4820 分享

      秋分是秋季的第4個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中第16個(gè)節(jié)氣。那我們知道秋分節(jié)氣意味有哪些嗎?下面是小編整理的2022秋分節(jié)氣的寓意意味,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      2022秋分節(jié)氣的寓意意味

      秋分:農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。

      時(shí)間:每年的公歷9月22~24日。

      1、秋分開(kāi)始晝夜時(shí)間均等,太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。

      秋分過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始由赤道進(jìn)入南半球,北半球開(kāi)始晝短夜長(zhǎng),一天之內(nèi)白晝開(kāi)始短于黑夜;北極附近也即將迎來(lái)一年中連續(xù)6個(gè)月的漫漫長(zhǎng)夜與連續(xù)6個(gè)月不滅的星空。

      2、氣候由熱轉(zhuǎn)涼。按我國(guó)古代以立春、立夏立秋、立冬為四季開(kāi)始的季節(jié)劃分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

      氣候:我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。

      秋分正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)

      我國(guó)民間俗語(yǔ)有云:“秋分食蟹忙”,秋分正是螃蟹大量上市,蟹黃肥厚最滋補(bǔ)的時(shí)候。肉質(zhì)白嫩鮮美的螃蟹,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。

      不過(guò)值得注意的是,螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹時(shí)最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒,虛寒者不宜多食,更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。

      秋分吃螃蟹的好處

      抗感染,促進(jìn)傷口愈合

      螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主,而其中還含有氨基酸,可增加淋巴細(xì)胞免疫力,促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。

      解毒功效

      精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。

      預(yù)防腫瘤

      螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。

      含有豐富的維生素

      螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物,維生素B2是肉類(lèi)的5—6倍,比魚(yú)類(lèi)高出6—10倍,比蛋類(lèi)高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類(lèi)高出6—10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。

      怎么挑優(yōu)質(zhì)螃蟹

      1、看蟹殼凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都為肉厚壯實(shí);殼背呈黃色的,大多較瘦弱。

      2、看肚臍肚臍凸出來(lái)的,一艘都膏肥脂滿(mǎn);凹進(jìn)去的,大多膘體不足。

      3、看螯足凡螯足上絨毛叢生,都螯足老健;而螯足無(wú)絨毛,則體軟無(wú)。

      4、看活力將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái),腹部朝天,能迅速用螫足彈轉(zhuǎn)翻回的,活力強(qiáng),可保存;不能翻回的,活力差,存放的時(shí)間不能長(zhǎng)。5、看雄雌農(nóng)歷九月挑雌蟹,十月選雄蟹,母蟹吃黃、公蟹吃膏。挑母蟹可以看其圓形肚臍下面有幾層,一般有三層就很好吃了,黃滿(mǎn)、油多;長(zhǎng)到五層,黃就很硬了;挑公蟹,可以看其三角形肚臍上方左右的兩塊是否發(fā)黃,發(fā)黃一般就有膏了,如果發(fā)白,可能是空殼蟹,沒(méi)有膏。

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