重陽(yáng)節(jié)的三大特色習(xí)俗
傳統(tǒng)節(jié)日素來(lái)與傳統(tǒng)文化相輔相成,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是數(shù),在數(shù)中最尊貴,有長(zhǎng)久長(zhǎng)久的意思。這次小編給大家整理了重陽(yáng)節(jié)的三大特色習(xí)俗,供大家閱讀參考。
重陽(yáng)節(jié)的三大特色習(xí)俗
登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》:“重陽(yáng)日,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸?!庇浰宕L(fēng)俗,已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。……是日‘孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊’,正是故事。”南宋韓元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片:“今日我重九,莫負(fù)菊花開(kāi)。試尋高處,攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞,云護(hù)曉霜成陣,知我與君來(lái)。古寺倚修竹,飛檻絕尖埃?!泵鑼?xiě)了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開(kāi)始凋零,所以有稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”,與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門(mén)郊外痛飲終日,謂之‘辭青’?!边@也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱(chēng)。
賞菊
九月初九,也正是菊黃蟹肥時(shí)。菊花一團(tuán)團(tuán)、一簇簇,競(jìng)相開(kāi)放,千姿百態(tài),非常逗人喜愛(ài)。人們喜愛(ài)的不僅僅是她美麗的容顏,更值得稱(chēng)贊的還是菊花剛強(qiáng)的氣質(zhì)。在深秋的冷風(fēng)中,唯有菊花爭(zhēng)奇斗艷,使秋日多了生氣,多了艷麗的色彩。也正因如此,賞菊的風(fēng)俗一直保留下來(lái)。在蕭瑟的深秋,一些地方的公園里還舉辦菊花會(huì)、菊展,那一派不是春光勝似春光的情景,吸引著眾多的游客。重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸
插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸,又名越椒、艾子,是一種藥用植物,有益于內(nèi)臟。晉朝的時(shí)候,人們就已認(rèn)識(shí)到它的藥用價(jià)值,并開(kāi)始種植。重陽(yáng)時(shí)節(jié),人們折下茱萸插在頭上,據(jù)說(shuō)這樣可以抵御寒冷,躲避災(zāi)難。此時(shí)茱萸的作用已被夸大,成為驅(qū)邪的神物。
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。宋朝的時(shí)候,人們還給茱萸和菊花起了兩個(gè)雅稱(chēng),稱(chēng)茱萸為“避邪翁”,叫菊花為“延壽客”。
重陽(yáng)節(jié)三大飲食習(xí)俗
第一,重陽(yáng)要飲“菊花酒”。
九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱(chēng)“菊月”,老百姓把菊花稱(chēng)“九花”,北京將菊花當(dāng)成市花之一。由于菊花斗寒的獨(dú)特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認(rèn)為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅(jiān)。
第二,是吃花糕。
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。秋高氣爽,登高辭青,品嘗花糕,賞菊吟陶淵明詩(shī)句,舉辦各種尊老敬老活動(dòng),充滿(mǎn)了人間親情。我國(guó)南方普遍有重陽(yáng)節(jié)插茱萸驅(qū)邪的習(xí)俗,而北京則以敬老為主要內(nèi)容,所以賞菊多,而插茱萸者少。
第三,是吃羊肉面。
“羊”與“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九” 之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
重陽(yáng)節(jié)的起源
漢代,過(guò)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害,其身前一位侍女賈氏被逐出宮,嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽(yáng)的活動(dòng)帶到了民間。賈氏對(duì)人說(shuō):在皇宮中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽。從此重陽(yáng)的風(fēng)俗便在民間傳開(kāi)了。
“重陽(yáng)節(jié)”名稱(chēng)見(jiàn)于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中載:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。”
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。魏晉時(shí)期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗。
唐朝時(shí),重陽(yáng)節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后,宮廷、民間一起慶祝重陽(yáng)節(jié),并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。
宋代,重陽(yáng)節(jié)更為熱鬧,《東京夢(mèng)華錄》曾記載了北宋時(shí)重陽(yáng)節(jié)的盛況。《武林舊事》也記載南宋宮廷“于八日作重九排當(dāng)”,以待翌日隆重游樂(lè)一番。
明代,皇宮中宦官宮妃從初一時(shí)就開(kāi)始一起吃花糕慶祝。九日重陽(yáng),皇帝還要親自到萬(wàn)歲山登高覽勝,以暢秋志。
清代,明代的風(fēng)俗依舊盛行。
廣東重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
廣州番禺人把重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。每當(dāng)重陽(yáng)來(lái)臨,人們便三五成群或全家結(jié)伴來(lái)到蓮花山、白云山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽(yáng)日到來(lái)的前夜就開(kāi)始登山,并備好食物和帳篷,露宿山頂,等待日出。
連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
廣東懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
清遠(yuǎn)連州保安鎮(zhèn)的重陽(yáng)“大神”盛會(huì)已持續(xù)千百年。每到重陽(yáng)日家家戶(hù)戶(hù)貼門(mén)對(duì),村村寨寨結(jié)彩門(mén)。盛會(huì)最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“搖高神”、“扮故事”等節(jié)目。
佛山重陽(yáng)節(jié)祭祖的習(xí)俗,叫做“秋祭”,舊時(shí)的重陽(yáng)節(jié),掃墓人士大多以家庭為單位,帶上祭品上山拜祭先人。而今的重陽(yáng)節(jié)則由上山掃墓祭祖演變?yōu)榧抑屑雷妗?/p>
潮州人過(guò)重陽(yáng)節(jié)不但有放風(fēng)箏的習(xí)俗,還會(huì)制作美味的“油麻團(tuán)”作為祭品。放風(fēng)箏,潮州人叫做“放風(fēng)禽”或“放風(fēng)琴”。這是因?yàn)轱L(fēng)箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀制作而成的,所以有此稱(chēng)謂。又因潮語(yǔ)的“禽”與“琴”諧音,故又稱(chēng)之為“放風(fēng)琴”。
在潮州地區(qū),當(dāng)?shù)厝擞谩坝吐閳F(tuán)”作為祭品也有一定的來(lái)歷。因?yàn)椤坝吐閳F(tuán)”的“團(tuán)”,潮人在這里讀“緣”,“團(tuán)”正好與“緣”的讀音相同,因而古時(shí)候的潮人,便有了在重陽(yáng)節(jié)“結(jié)緣”的重要習(xí)俗,其意是結(jié)個(gè)良緣。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,左鄰右舍之間互相探訪,互贈(zèng)“油麻團(tuán)”。
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