章魚西餐的做法
章魚西餐的做法
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然?；撬?。下面由學習啦小編給大家?guī)淼恼卖~西餐的做法，希望各位客官喜歡!
章魚西餐的做法1、章魚小丸子
材料
自發(fā)粉120克，雞蛋1個，水180毫升，椰菜，洋蔥，魷魚
做法
1.自發(fā)粉、水、雞蛋攪拌均勻成漿
2.鐵板燒熱涂上一遍食用油
3.在洞里加入漿放入章魚粒和蔬菜粒(我事先炒好)
4.放漿全滿，然后翻轉。
5.用竹簽叉住丸子翻動，滾出丸子
章魚西餐的做法2、章魚燒
材料
面煳材料：50公，泡打粉2小匙，2.蛋1個，水80公克，3.鹽1小匙，餡料：適量，沾料：適量，份量：約15個
做法
(1)將所有面煳材料置于大碗中拌勻。
(2)高麗菜、紅蘿卜洗凈切絲，亦加入拌勻即為章魚燒面煳。
(3)章魚切小塊備用，將燒烤模以小火加溫預熱后，用刷子刷上層薄油后，再將面煳倒入模型凹槽圓洞中約1/2滿，然后再將適量餡料填入。
(4)等面煳烤到可翻動時，即可用竹簽在周圍劃一圈，將另一面翻轉過來繼續(xù)燒烤至用竹簽壓時感覺有彈性，即可取出。
(5)將章魚燒適量涂上美乃滋與山葵醬，并灑上柴魚絲及海苔粉即可食用。
章魚西餐的做法3、西式紅章魚佐沙拉
材料
熱狗5根吐司1片紅椒少許黃椒絲少許蘿美生菜2片奶油1中匙蒜味醬2匙飛馬牌西西里蒜味香草塩些許芥茉日式和風醬適量黑芝麻24顆
做法
1我準備的市售的小熱狗,也可以用迷你款醬子章魚腳會更漂亮.^^
2先將準備的東西放好
3將5只熱狗對半切
4其中一根拿來對半剖后再左口各三刀,再用個/缺口當螃蟹眼睛
5鈍的那邊畫上四刀,變成章魚腳,要小心,因為熱狗有點軟..不小心腳會少一只囉...
6全部作好......
7熱水滾后,把螃蟹、章魚全置入滾水中..
8不用特意翻,它們會自動成形唷,然后用勺子撈起即可
9用奶油熱鍋,將章魚.螃蟹,腳朝下先煎,差不多有點變紅即可起鍋擺盤
10將土司對切再斜切變成四個三角形
11用美味大師的蒜味醬抹上
12土司先入烤箱3分鐘后,再涂上蒜味醬,再烤3分鐘...夾出備用擺盤
13準備蘿美生菜切片
14紅.黃椒些許切細絲....
15wow..~~~~finished....有沒有很豐盛..jolyn我很愛色彩鮮艷的fu...醬子看來食欲就好好....我還特地用黑芝麻去幫它們裝上眼睛
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