國際上提高智力的食物
我們都知道，食物對智力存在著一定的影響，那么國際上提高智力的食物有哪些你知道嗎?下面是學習啦小編整理的國際上提高智力的食物相關(guān)資料，一起來看看吧!
國際上提高智力的食物
1?乙酰膽堿和卵磷脂
美、英、加等國最近研究指出，大腦功能、記憶力強弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規(guī)律外，與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。在考試前約一個半小時進食富含卵磷脂的食物，可使人更添勝算。試驗表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
膽堿含量豐富的食物有：大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、薄殼山核桃等。
2?蛋白質(zhì)
充分的蛋白質(zhì)是大腦功能的必需品。許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前，飲食都以蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)，尤其是魚，是重要的健腦食品。但是在正餐時，是先吃魚還是先吃碳水化合物呢?蛋白質(zhì)中的兩種競爭的氨基酸--硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發(fā)揮作用。最先進入大腦灰質(zhì)細胞的起整體影響作用。
如在飯后想保持專心警醒，要先吃蛋白質(zhì)食品，后吃碳水化合物，即先吃魚，后吃土豆、主食;如飯后想松弛一下或小睡一會兒，那就先吃主食。先吃什么是膳食即時影響腦力的關(guān)鍵。如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳，就要以高蛋白早餐開始，午餐就應(yīng)是高蛋白質(zhì)、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海產(chǎn)品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸，這是主要的大腦刺激物質(zhì);而在谷類、面包、乳制品、土豆、面條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸，雖然也是人腦所需要的食物，但往往在一定時間內(nèi)有直接抑制腦力的作用，食后容易引起困倦感。
3?葡萄糖
大腦每天需要100～150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，輕者會感到疲倦，不能集中精力學習，重者會昏迷。
尤其容易發(fā)生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類含有豐富的葡萄糖。
4?維生素
維生素A、B、C對抽象思維和良好的記憶很有幫助。
維C被稱為腦力泵，是最高水平的腦力活動所必需的物質(zhì)，可以提高約5個智商指數(shù)。
缺乏維B1，會導致抑郁狀態(tài)，缺乏維生素B2，即使是心理穩(wěn)定的人也會出現(xiàn)憂郁、暴躁及恐懼癥狀;缺乏維生素B6，會降低血清素，而血清素較少就會導致抑郁癥;缺乏維生素B12，表現(xiàn)為情緒失控或長期疲乏，易被誤認為是早衰。
維E是腦功能衛(wèi)士，保護神經(jīng)細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲，延長壽命，減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、谷物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。
維A也保護大腦神經(jīng)細胞免受自由基侵害。含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等，以及所有的黃色或橙色蔬菜。
維生素嚴重缺乏者可服藥補充，但應(yīng)遵醫(yī)囑，不可過量。
5?礦物質(zhì)
一定礦物質(zhì)也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經(jīng)系統(tǒng)的衰老，增強系統(tǒng)對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質(zhì)。
缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發(fā)展，損害學習和記憶，使學習成績下降;缺鈉會減少大腦信息接收量;鋅能增強記憶力和智力，防止老年癡呆，缺鋅可使人昏昏欲睡，萎靡不振，兒童發(fā)育停滯;缺鉀會厭食、惡心、嘔吐、迷睡;鈣可以活躍神經(jīng)介質(zhì)，提高記憶效率，缺鈣會引起神經(jīng)錯亂、失眠、痙攣;缺鎂，人體卵磷脂的合成會受到抑制，引起疲憊、記憶力減退。
會影響智力的食物
含酒精的食物，比如酒水啊，難怪小時候大人們老說喝酒會變笨，原來不是假的，酒精會抑制你的腦神經(jīng)的反應(yīng)，所以要少喝酒。
味精雞精之類的調(diào)味品，這種東西的危害不言而喻，味精雞精中含有會影響智力的物質(zhì)，少吃為妙。
菠菜，菠菜雖然是一種健康的食品，吃了對人體有好處，但是吃多了菠菜可是非常的影響智力的哦。
甜食，糖果什么的吃多了會抑制你的大腦思考，所以愛吃太甜的人一般會讓人感覺像小孩子，不是沒有道理的。
皮蛋等含鉛的食物，大家知道鉛是一種重金屬，能夠嚴重影響人的智力，所以千萬不要吃皮蛋。
咖啡因類的食物，這些食物一樣喝多了會抑制腦神經(jīng)，所以喝咖啡熬夜的人一定要小心了，不要影響了智力。
提升智力的方法
1.體育鍛煉
我們都知道，要讓肌肉有型就必須進行體育鍛煉。但這并不是體育鍛煉的唯一好處。當我們進行激烈運動的時候，不僅改善了肌肉的血液供應(yīng)，也能改善大腦的血液供應(yīng)，從而迅速地改善大腦的整體性能。尤其是頭部低于心臟的瑜伽倒立姿勢對改善大腦性能很有效。
2.空腹喝水
很多人都無法想象早上沒有一杯提神的咖啡自己會怎樣。但是咖啡因，就像其他任何一種興奮劑一樣，提神的效果很短，當它的功效結(jié)束時人們又會無故地疲倦消沉下來。而如果早上醒來喝一杯純凈水代替咖啡，就能給你帶來持續(xù)的活力。空腹喝水能讓整個胃腸道活躍起來，并且不會刺激黏膜，從而迅速地讓我們精神起來。
3.激活感官
人對顏色的感知能力很強，對氣味的辨別卻不太擅長。然而，氣味可有效幫助集中注意力，并且讓身體富有活力。芳香劑療法的專家建議，當特別需要集中注意力的時候可以試試羅勒香、迷迭香、檸檬香、百里香、玫瑰和熏衣草的香味
4.要生意尋找正給能量
我們都知道，在安靜的環(huán)境下，當我們不需要急著去某個地方并且無所畏懼的時候，任何一份工作，包括智力工作，完成起來都相當容易?？上г诂F(xiàn)實生活中這樣的情景卻少之又少。不過只要你將注意力放到積極的那一面，那么你的工作效率就會大大提高
5.玩游戲
各種各樣的益智游戲、填字游戲、數(shù)獨和文字游戲不僅可以消磨時間，還可以為大腦提供良好的訓練機會。生病的時候這些游戲甚至可以幫助你恢復受損的認知能力。如果你喜歡這一類游戲的話，那就在空閑時去玩自己喜歡的游戲，這樣你的大腦哪怕是在休假時也能保持好活力。
6.看優(yōu)質(zhì)的電視
“電視使人愚鈍”這一說法我們并不陌生。但是其實只有當我們看電視看得太久，并且毫無選擇性地觀看時電視才會讓人變笨。如果我們用心地挑選節(jié)目，那么實際上在任何一個頻道你都可以學到知識。
7.利用網(wǎng)絡(luò)寶庫
我們都知道，互聯(lián)網(wǎng)上幾乎有著有關(guān)一切東西的信息。我們需要做的僅僅只是提出正確的問題。很多研究表明，在互聯(lián)網(wǎng)搜索所需信息的過程比普通的閱讀更能使大腦充分運轉(zhuǎn)
8。合理飲食
葡萄糖是人腦主要的“燃料”，但這并不意味著要變得更聰明就需要多食甜品。事實卻正好相反。要想變聰明最合理的方法就是簡單的“健康飲食”，多吃蔬菜和水果。另外，精制的甜食也會起到小小的輔助作用。
我們知道，如果沒有達到一定的負載量，哪怕是最結(jié)實的肌肉也會很快下垂類似的情況也會發(fā)生在人的大腦，哪怕是最有天賦最有才華的大腦，如果閑著不運轉(zhuǎn)的話，那它也會很快就變遲鈍。因此為了讓大腦不變遲鈍，我們需要不斷地從事一些新活動。我們可以學學外語、搞搞烹飪、畫畫或者搞搞設(shè)計等。每天15分鐘的學習活動在防止大腦退化方面比任何藥物都有效。
9、尋覓草藥良方
當今民間和官方的醫(yī)生熟知很多完全無害的草藥，他們有助于極大地改善人的認知能力，提高人的抗壓能力。其中人參就是一劑神奇的草藥。
10,學無止境
我們知道，如果沒有達到一定的負載量，哪怕是最結(jié)實的肌肉也會很快下垂。類似的情況也會發(fā)生在人的大腦，哪怕是最有天賦最有才華的大腦，如果閑著不運轉(zhuǎn)的話，那它也會很快就變遲鈍。因此為了讓大腦不變遲鈍，我們需要不斷地從事一些新活動。我們可以學學外語、搞搞烹飪、畫畫或者搞搞設(shè)計等。每天15分鐘的學習活動在防止大腦退化方面比任何藥物都有效。
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