鯽魚(yú)蘿卜絲湯可謂是最平民的大補(bǔ)湯。鯽魚(yú)經(jīng)過(guò)煎制，小火慢慢煮成奶白色。濃郁鮮美，配上爽脆的蘿卜絲，心動(dòng)了嗎。來(lái)動(dòng)手試試吧~

　　食材主料鯽魚(yú)1條蘿卜半個(gè)

　　輔料大蔥1節(jié)姜3片香菜少許

　　鯽魚(yú)蘿卜絲湯步驟

　　1.原料圖。

　　2.鯽魚(yú)洗凈用廚房紙擦干，蔥、姜切絲。

　　3.鍋里放油，把鯽魚(yú)煎一下，盛出。

　　4.剩余的油煸炒蔥、姜出香味。

　　5.兌熱水，把鯽魚(yú)放進(jìn)去。

　　6.燉成奶白色，調(diào)入鹽、白胡椒。

　　7.放入蘿卜絲煮開(kāi)即可。

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