西瓜子能吃嗎
西瓜子能吃嗎
西瓜子能吃嗎?實際上西瓜子就是西瓜的種子，它富含油脂，有健胃、通便的作用，同時西瓜籽不含不飽和脂肪酸。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃西瓜子的好處，希望能幫到你。
西瓜子能吃嗎
平時，你可以直接把曬干的西瓜子剝著吃。如果你覺得這樣吃不夠味兒，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。
市場上賣的瓜子，加的香料比較多，吃多了對舌頭有刺激性。有的還放了香精和糖精，那就更不健康了。其實，吃西瓜時攢點兒西瓜子，就可以在家自己做了。
自己做，最好是做煮瓜子，既簡單方便，又不會像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好幾種，可以煮成五香味兒的、醬油味兒的、咸香味兒的、奶油味兒的……要說老少咸宜，我覺得還是甘草味兒的比較合適。
西瓜的利用價值已經(jīng)到了人類都無法阻止的地步，在我們知道了，西瓜子能吃嗎這個問題之后。我們才發(fā)現(xiàn)，我們已經(jīng)可以充分的利用西瓜了。因為西瓜瓤既可以解渴，同時也可以利尿。而西瓜子也可以用來食用，西瓜皮還可以用來治療疾病。
吃西瓜子的好處
保護心血管系統(tǒng)
西瓜子中含有較多的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸和血管內(nèi)的膽固醇有優(yōu)先結(jié)合的效果，降低血管內(nèi)低密度膽固醇的形成，抑制血栓形成，有防血脂，降血壓的作用，適合老年人食用。
開胃健食
西瓜子在經(jīng)過加工之后，香味濃郁，食用能起到開胃效果，部分人食欲不佳，在飯前適當(dāng)食用西瓜子，增加食欲，促進進食。
潤澶通便
西瓜子中含有較多的油脂成分，食用有潤澶作用，對老年人和孕婦等患有習(xí)慣性便秘的人十分適合，能促進排便。
增強免疫力
西瓜子和瓜子一樣，除了含有較多的油脂外，還含有較多的蛋白質(zhì)，食用后能分解為多種氨基酸，促進機體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，增強人免疫功能，預(yù)防疾病。
止咳化痰
西瓜子也屬于中藥，有清肺化痰的功效，對咳嗽痰多和咯血等癥均有良好的輔助效果。
西瓜子的功效作用
《綱目》:"清肺潤腸，和中止渴。"
《隨息居飲食譜》:“生食化痰滌垢，下氣清營;一味濃煎，治吐血，久嗽。"
有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
總之，在功效作用方面，西瓜子有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，因此高血壓病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
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4.瓜子的功效與作用