早餐餅干的制作方法
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早餐餅干的制作方法
很酥，很脆的一個(gè)小餅干，沒(méi)有加黃油，加了兩個(gè)雞蛋，剛出烤箱的時(shí)候，便可以聞到很濃的蛋香味，餅干很干，很適合早上配著牛奶吃的。很好吃。接下來(lái)就是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的一些關(guān)于早餐餅干的制作方法的相關(guān)資料，供你參考。
早餐餅干的制作的食材
早餐餅干的制作方法
1.雞蛋，油，糖，適量的糖放盆里。
2.將面粉過(guò)篩后加到盆里。
3.和成面團(tuán)，醒上半個(gè)小時(shí)。
4.醒好的面團(tuán)，搟成薄餅。
5.用瓶蓋之類的東東，扣個(gè)圓形，然后在面皮上用刀劃出花痕。放在烤盤上。
6.烤箱預(yù)熱后，放入餅干，烤10分鐘左右，看上色后，一定要看住了，喜歡深點(diǎn)的就多烤一會(huì)，喜歡淺的，看上色了，就可以關(guān)火了。餅干晾涼后會(huì)更酥的。
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