現(xiàn)在的家庭裝修越來越注重餐廳的設計了，餐廳設計時，應該注重他的實用和效果的結(jié)合。下面由學習啦小編為你提供的200平方內(nèi)的餐廳設計，希望大家喜歡。

　　200平方內(nèi)的餐廳設計鑒賞

　　200平方內(nèi)的餐廳設計圖1

　　200平方內(nèi)的餐廳設計圖2

　　餐廳照明設計

　　餐廳的照明設計即能升華設計，也能破壞設計;即可以突出餐廳的特色、氛圍，也可以暴露餐廳的缺陷。在設計餐廳照明時需要注意其藝術性和功能性，單純追求一個層而是不行的。餐廳的照明，要求色調(diào)柔和、寧靜，有足夠的亮度，不但使人能夠清楚的看到食物，而且能與周圍的環(huán)境、家具、餐具相匹配，構成一種視覺上整體上美感。

　　在餐廳里，往往吊燈是燈光的焦點。一般將它安裝在餐桌正上方，作為一個裝飾性組件，它可以提升整體裝修的美感。嵌入式或軌道式燈具可提供一般照明，同時也能強調(diào)被照物品。嵌入式筒燈可以作為桌面上方吊燈的補充性燈光，也為桌面上的餐具提供了重點照明。

　　在餐廳，主要光源最常用的是懸掛吊燈，最好的位置是人坐下時不刺眼。燈光以接近日光的節(jié)能燈為主，要求明亮、柔和、自然，也可以根據(jù)個人要求選擇那種可以調(diào)整高度的吊燈，如此一來，才能在招待朋友聚餐時，于餐桌上制造出親密氛圍。

　　餐廳的間接光源一般為天花板的暗藏燈照明，與主燈的亮度比例為1：3，配合主燈來照射空間，使空間區(qū)域感更強。要在突出主要光源的前提下，有次序地安排好光影。

　　其次為餐廳內(nèi)的直接光源，包括酒柜、裝飾畫、飾品所帶的燈，主要是直接照向餐廳的這些家具或飾品，達到烘托物品的特殊效果。在冬日里享受用材的溫馨，燈光的妙手設計是首選。

　　餐廳衛(wèi)生

　　餐廳衛(wèi)生主要包括環(huán)境、餐桌用具、服務桌、備餐室以及餐廳所負責的公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　一、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生是指餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具、各種裝飾品，包括掛畫、工藝品等。

　　1、地面衛(wèi)生：

　　地面不論采用何種材料，都應該保持清潔，如大理石地面要天天清掃，定期打蠟上光。要地板地面要天天清掃，用油墩布擦，定期除去舊蠟，上新蠟并磨光。餐地面如鋪地毯每天應吸塵2至3次。

　　2、墻壁及天花板衛(wèi)生：

　　要定期除塵，墻壁和天花板張貼的壁紙，要定期用清水擦拭，以保證清潔美觀。

　　3、門窗玻璃的衛(wèi)生：

　　要每周擦拭，雨天或風天及時擦拭。燈具及各種裝飾品要定期徹底擦拭、清掃。

　　二、餐桌用具的衛(wèi)生

　　每餐前應用干凈的擦布認真擦拭，桌上服務用品，如調(diào)味架，要上餐清洗，調(diào)味瓶不能有漬印，茶瓶中的水要天天更換。

　　三、服務桌的衛(wèi)生

　　每餐后認真清理桌面要干凈，備餐用具要擺放有序碼放整齊，特別要注意消滅蟑螂，并經(jīng)常更換墊布或墊紙。

　　四、備餐室外的衛(wèi)生

　　要餐餐整理，并保持備餐調(diào)料柜，家具柜的干凈整潔，井然有序。

　　五、餐廳的公共衛(wèi)生區(qū)域

　　一般是指附近的休息室外、走廊等，要認真清掃。

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