紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護細胞的正常功能和新陳代謝。你了解紅糖發(fā)糕要怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹紅糖發(fā)糕的圖解做法。

　　制作紅糖發(fā)糕的準(zhǔn)備材料

　　紅糖發(fā)糕制作過程的步驟

　　1.大米粉和低筋面粉過篩倒入容器中

　　2.紅糖準(zhǔn)備好

　　3.紅糖用溫水化開

　　4.過濾后倒入粉類中

　　5.加入泡打粉，用勺子攪拌均勻

　　6.靜置15分鐘左右、鍋內(nèi)燒開水，將面糊放入蒸20-25分鐘左右，取出倒扣切塊即可

　　紅糖的營養(yǎng)價值

　　紅糖所含的鈣、鐵元素要比白糖高很多，有三倍之高，而且還含有少量的胡蘿卜素以及維生素。所含的這些元素，對于活血化瘀都有著一定的作用，這一功效，對于孕婦產(chǎn)后子宮的收縮有著一定的幫助，所以產(chǎn)后的媽媽們，你們不用擔(dān)心紅糖熱量太高對身材恢復(fù)有影響，其實不是的。

　　紅糖水還有著一定的利尿作用，因為它會使血液中糖分加高，進一步得到泌尿系統(tǒng)的通暢。不過飲紅糖水的時間段是有講究的，最好的時間段是在孕婦生產(chǎn)過后的七到十天內(nèi)，這個效果是最好的，其它時間不宜飲用紅糖水。

　　紅糖的散寒止痛、活血暖胃之功效，故婦女在經(jīng)期或者是天寒受涼時，人們都有喝紅糖補血、驅(qū)寒暖胃防治感冒。還有對于一些干渴病癥的患者，食用紅糖可以改善血液循環(huán)。紅糖水還有一個很好的作用哦，那就是提升血壓，血壓低的人群，可以適量食用紅糖水，效果挺不錯的。

　　關(guān)于食用紅糖我們聽得最多的一般是與女性有關(guān)的，其實對于老年體弱者，以及大病初愈者，有著非常好的療虛進補的功效哦。還有經(jīng)過研實證明，紅糖對于血管硬化可以起到一定的治療效果，還有可以預(yù)防抑制一些牙科疾病的誘發(fā)。老人適量食用還可以起到益氣健胃，緩肝明目之作用。

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