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      可樂雞翅的好吃食譜

      時間: 楊潔920 分享

      可樂雞翅的好吃食譜

        許多朋友都十分喜歡吃雞翅,大家覺得雞翅怎么做好吃?今天,學習啦小編就為大家介紹一下好吃的可樂雞翅做法,希望大家喜歡!

        可樂雞翅的好吃做法1

        材料

        雞翅6只6只,可樂250毫升,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量

        做法

        1.雞翅洗凈后在中間劃兩刀,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。

        2.鍋內放少量油,燒熱后加入雞翅煎至兩面金黃。

        3.加入可樂,煮沸后小火燜至汁稠即可。

        可樂雞翅的好吃做法2

        材料

        雞翅,可樂,香料,冰糖

        做法

        1、先把雞翅連同香料放熱水里煮一下,再瀝干放油煎一下,煎到兩面金黃就行。

        2、倒入可樂,可樂沒過雞翅就好了,還可以加點冰糖,最后等著把湯汁燉濃稠就可以了。

        可樂雞翅的好吃做法3

        材料

        植物油,蔥,鹽,醬油,料酒,姜,可樂,香菜,雞翅

        做法

        1.把雞翅洗好用料酒、醬油、鹽、蔥姜煨15分鐘,為的是更好的入味。

        2.鍋內放少許植物油,蔥姜爆出香味,加入少許甜面醬。

        3.再把煨好的翅中放入其中翻炒幾下,以可樂代替水加入其中(最好沒過翅中)溫火煮。。。大約15分鐘后即可熟。

        4.把翅中一塊塊碼在盤中,在翅中上撒點香菜末,剩余湯汁趁熱均勻澆上,美味香嫩的可樂雞翅大功告成。

        雞的其他好吃做法——密汁烤雞腿的好吃做法

        材料

        材料:雞腿4個

        腌料:密汁叉燒醬一湯匙,蠔油一湯匙,番茄沙司一湯匙,老抽一湯匙,生抽兩湯匙,白糖一湯匙,料酒一湯匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),鹽一小匙,芝麻油少許,姜數片。,表面刷料:密汁叉燒醬一湯匙,密糖少許。

        做法

        1、雞腿洗凈,濾干水分。

        2、在雞腿的底部劃上數刀,方便腌制時容易入味。

        3、準備一個大一點的容器,將所有腌料混合均勻。

        4、將雞腿放入容器里,與腌料充分混合,按摩一分鐘。

        5、將徹底混合腌料的雞腿用保鮮袋裝好,密封,入冰箱冷藏過夜。

        6、第二天提前取出解凍,擺放在烤網上,表面刷上一層密汁叉燒醬,入預熱的烤箱(底部要加烤盤,烤盤上放一張錫紙),中層,250度,先烤15分鐘,取出翻面,再刷密汁叉燒醬,入烤箱再烤15分鐘。最后10分鐘,在雞腿的兩面分別刷上密糖烘烤。(此時最好在旁邊看著,看顏色差不多了,就可以出爐了)

        小訣竅

        1、家里有小朋友的,最好不要放黑椒,微辣,小朋友可能吃不得。

        2、腌料純屬亂配,沒有的可不加,但味道真的不錯哦。

        3、雞腿的份量跟腌料的份料要成正比,我這里4個雞腿約有730克,要根據肉肉的份量適當增減腌料,不然會太咸或太淡哦。

        雞的其他好吃做法——芝麻蜜汁雞柳的好吃做法

        材料

        雞胸肉 1大片

        芝麻 適量 (炒香)

        八角 2粒

        薯粉 適量

        腌料:

        紹興酒 1/2 湯匙

        五香粉 少許

        鹽 1/4 茶匙

        生抽 2茶匙

        汁料:

        麥芽糖 2 湯匙

        蜜糖 3 湯匙

        酸梅醬 1 湯匙

        辣椒醬 1 湯匙

        清水 50 ml

        做法

        1. 雞胸肉切片,用腌料拌勻,腌至入味,沾上薯粉,熱油炸至金黃香脆,取出瀝干油,備用。

        2. 鍋中燒熱少許油,爆香八角,加入汁料煮滾,倒入雞肉,大火炒至汁料收干,上桌,灑上芝麻即可。

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