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      淡奶油小面包的做法

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      淡奶油小面包的做法

        奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食奶油。淡奶油小面包應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享淡奶油小面包的做法。

        淡奶油小面包的食材準備

      • 主料
      • 高筋面粉

        100g
      • 輔料
      • 無鹽黃油

        10g
      • 淡奶油

        15g
      • 酵母

        1g
      • 白砂糖

        12g
      • 黑芝麻

        少量
      • 牛奶

        15g
      • 雞蛋

        1個

        淡奶油小面包的具體做法步驟

        1.所有食材。

        2.所以有材料混合(黃油除外),慢慢揉成光滑的面團。

        3.加入黃油繼續(xù)揉十來分鐘。

        4.蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,

        5.分成五等份,再揉出氣泡,整成圓形。

        6.放烤盤上繼續(xù)發(fā)酵二十分鐘左右,再涂上一層蛋液,撒上黑芝麻。

        7.烤箱預熱,上下火170度烤二十分鐘(我在上層蓋了錫紙)

        淡奶油的儲存方法

        淡奶油均需冷藏保存,在運輸過程中也要冷藏保存,以免凝固。

        淡奶油食用注意

        1. 有醫(yī)學期刊報道:如果要遠離前列腺腫大,就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入,因為這兩種食物可能會導致男性的前列腺腫大

        2. 奶油里亦含有多種飽和脂肪酸,這是對血管有害的脂肪酸,還是少吃為佳。


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