香菇醬的做法圖解

　　菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓的作用。你了解香菇醬要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香菇醬的做法圖解。

　　制作香菇醬的準(zhǔn)備材料

　　香菇醬制作過程的步驟

　　1.干香菇提前泡發(fā)。

　　2.準(zhǔn)備好所有的材料。

　　3.香菇切成小的顆粒狀。

　　4.蔥、蒜各切碎。

　　5.鍋中加入油燒熱后倒入蒜末，炒出蒜香味。

　　6.倒入切好的香菇翻炒至油與香菇充分拌勻。

　　7.加入辣椒粉充分拌勻。

　　8.倒入黃豆醬翻炒幾下加入白糖繼續(xù)翻炒。

　　9.醬會越來越粘稠，在最后快要起鍋的一兩分鐘加入小蔥翻炒均勻即可起鍋。

　　香菇的生長過程

　　香菇的生活史和典型的擔(dān)孢子菌的生活史基本相似，大體上由如下9步組成：

　?、艙?dān)孢萌發(fā);

　?、飘a(chǎn)生四種不同交配型的單核菌絲;

　?、莾蓷l可親和的單核菌絲通過接合，進(jìn)行質(zhì)配;

　?、犬a(chǎn)生每個細(xì)胞中有兩個細(xì)胞核的橫隔處常明鎖狀聯(lián)合的雙核菌絲;

　?、稍谶m宜條件下，雙核菌絲形成子實(shí)體;

　?、试诰奚?，雙核菌絲的頂端細(xì)胞發(fā)育成擔(dān)子，擔(dān)子排列成子實(shí)層;

　?、嗽诔墒斓膿?dān)孢子中，兩個單元核發(fā)生融合(核配)，形成一個雙元核;

　　⑻擔(dān)孢子中的雙元核進(jìn)行兩次成熟分裂，其中包括一次減數(shù)分裂。最后形成4個擔(dān)孢子;

　?、蛽?dān)孢子彈射后，在萌發(fā)過程中，經(jīng)常發(fā)生一次有絲分裂，表明生活史重新開始。