蔓越莓餅干有哪些不同的做法
蔓越莓餅干有哪些不同的做法
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，營養(yǎng)豐富。蔓越莓餅干十分美味，香氣四溢。你知道如何做出可口好吃的蔓越莓餅干嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦蔓越莓餅干的4種好吃做法。
蔓越莓餅干的好吃做法一
蔓越莓餅干的材料
低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
蔓越莓餅干的做法
1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發(fā)
2.加入全蛋液，攪拌均勻
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.攪拌均勻，成為面團
6.用手把面團整形成長方體，放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)
7.凍硬的長方形面團用刀切成厚片。切好后放入烤盤
8.烤箱預(yù)熱160度，中層，20分鐘即可
蔓越莓餅干的好吃做法二
蔓越莓餅干的材料
細砂糖25克，軟化的黃油100克，橙皮屑2.5克，橙汁15克，小個雞蛋1個，過篩的低筋粉140克，小蘇打2克，鹽0.5克，碎的蔓越莓干60克，碎的堅果40克(可以不加)
蔓越莓餅干的做法
1、烤箱190℃預(yù)熱，將砂糖、軟化的黃油、橙皮屑、橙汁和雞蛋放到大碗中。
2、將上述材料攪打至混合物均勻順滑。
3、加入過篩的面粉、小蘇打和鹽，用刮刀切拌均勻。
4、放入蔓越莓和堅果，混合均勻。
5、取一塊面團，搓成約一寸大的圓球。
6、將圓球壓扁，放入烤盤。
7、將所有圓餅做好后，烤盤放入烤箱中層，190℃上下火烤12-14分鐘，餅干表面和邊緣呈金黃色即可。
蔓越莓餅干的好吃做法三
蔓越莓餅干的材料
低筋粉115克，全蛋液一大匙，黃油60克，糖粉50克，蔓越莓干35克
蔓越莓餅干的做法
1.黃油軟化加糖粉攪拌均勻，不用打發(fā)。
2.加入全蛋液攪拌均勻。
3.加入蔓越莓干(切碎的，我切的很碎，這樣好切塊)篩入低筋面粉拌勻。
4.整形成寬6cm，高4cm的長方體(我整的好像是不太規(guī)則哈)，冰箱冷凍室冰凍一個小時。
5.凍硬后切成大約7mm的片片，放入預(yù)熱165度的烤箱中層20分鐘，表面變黃即可。
蔓越莓餅干的好吃做法四
蔓越莓餅干的材料
低粉115克，蔓越莓干35克，蛋15克，黃油75克，糖粉40克
蔓越莓餅干的做法
1.黃油軟化，加糖粉，分次加蛋
2.篩粉成團，加切碎的蔓莓越干
3.裝保鮮袋中整形，冷藏或冷凍至硬，切片
4.中層165度20分鐘
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