人參可是養(yǎng)生補(bǔ)氣的一味良藥，那么人參在春季吃好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你西洋參春天吃好嗎，歡迎參閱

　　春天吃人參好嗎

　　1、正所謂“一年之計(jì)在于春”,春天到來,萬物生長(zhǎng)。是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),想要食療進(jìn)補(bǔ),也應(yīng)該是從春天開始。參類品種繁多,功效卻大相徑庭,選用不當(dāng)有可能適得其反。春天氣候偏干,這時(shí)候較適宜服用西洋參。

　　2、參類都是比較滋補(bǔ)的中藥,但是,吃參進(jìn)補(bǔ)要看個(gè)人體質(zhì),也要看季節(jié),西洋參比較適合春夏兩季服用,而冬季最適宜吃人參。

　　3、很多人喜歡用西洋參泡水喝,但是泡水喝也要分清楚季節(jié)才行,小心虛補(bǔ)上火。西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人都適合服用,如果藥不對(duì)癥,很可能會(huì)起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,諸如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀,就要避免服用西洋參類補(bǔ)品,以免病情加重。

　　4、春天和夏天氣候偏干,適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

　　人參的五種服用方法

　　人參可以怎么吃?花樣很多,可以泡酒喝、燉肉吃、泡水喝、隔水燉、研粉吞服。

　　噙化

　　取人參切成薄片,分?jǐn)?shù)次放入口中,緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。

　　清燉

　　有一古今名方叫“獨(dú)參湯”,就是人參單獨(dú)燉服。方法是,取10克左右人參切成薄片,放入盅內(nèi),加適量開水,蓋上蓋后,再入鍋內(nèi)開水中燉2～3小時(shí)。要注意加添開水,以防鍋內(nèi)水干。“獨(dú)參湯”有益氣固脫的功效,生命垂危病人,可用人參大量煎湯搶救。

　　泡酒

　　人參酒是滋補(bǔ)佳品。制法是:取人參約10克,切成小塊或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用,每周宜振動(dòng)攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升,1天2～3次。人參酒可補(bǔ)元?dú)?溫通血脈,適用于陽氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

　　煲雞

　　宰殺老母雞1只,去內(nèi)臟洗凈。將人參5～10克,陳皮10克,砂仁5克放入雞腹腔內(nèi),用線扎好,盛砂鍋內(nèi),加水適量,用文火慢煲至肉熟湯濃,飲湯食肉。對(duì)久病虛損、產(chǎn)后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機(jī)能不足的血液病都有良好的治療效果。

　　煮粥

　　取人參3克,盛砂鍋內(nèi),加水文火慢煮20分鐘,再加入大米適量,煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。參米同煮具有協(xié)同的食補(bǔ)效果,能補(bǔ)氣血、健脾胃,尤其適合消化功能較差的老年體虛者調(diào)補(bǔ)食用。經(jīng)常吃人參粥,對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

　　人參服用禁忌

　　第一、感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用

　　這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。

　　第二、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參

　　如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。

　　第三、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參

　　這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓π?服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來治病。

　　第四、失眠多夢(mèng)以及心情煩躁的患者不建議服用人參

　　人參服用之后精神會(huì)更加的亢奮,不僅導(dǎo)致睡眠效果更差,同時(shí)也難以起到靜心的功效。