感冒之后人們的身體就會變得比較虛弱，所以在飲食上需要多攝入一些營養(yǎng)物質(zhì)，那么大家知道感冒后能吃蝦嗎，下面就跟小編來了解一下吧!希望對你有所幫助。

　　感冒能吃蝦嗎

　　一、感冒能吃蝦嗎：傷風(fēng)感冒最好不要吃蝦，發(fā)熱的人不宜吃蝦、蟹，傷風(fēng)感冒的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的蝦，螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。風(fēng)寒感冒其實(shí)只要想辦法出汗就行，比如喝熱茶，別太濃，還可以喝生姜湯，宜進(jìn)食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時飲食要清淡，室內(nèi)空氣要新鮮，注意通風(fēng)。而不是很嚴(yán)重的風(fēng)寒，只是感冒咳嗽可以吃蝦，人體在感冒的時候是免疫力下降的時候，這個時期是需要額外補(bǔ)充一些營養(yǎng)的來增強(qiáng)機(jī)體免疫力的。由于蝦中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，進(jìn)食后可以促進(jìn)體內(nèi)免疫球蛋白的合成，是利于疾病快速好轉(zhuǎn)的，所以可以吃蝦。

　　二、蝦的做法大全

　　(一)香酥小河蝦。主料：新鮮的河蝦200克，雞蛋1個，面粉1湯勺，食鹽適量，姜少許，料酒適量，淀粉1湯勺，小蔥少許，白胡椒適量，植物油適量。做法：

　　1.小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。

　　2.在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個打散的雞蛋拌勻。

　　3.將面粉和淀粉混合后，加入小河蝦中拌勻。

　　4.鍋里放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多余的油即可。

　　(二)韭菜炒河蝦。主料：河蝦300克，韭菜200克，色拉油適量，食鹽適量，姜適量，蒜泥適量，江米酒適量。做法：

　　1.將小河蝦洗凈瀝干水備用，韭菜洗凈切段。

　　2.鍋內(nèi)加適量油爆香蒜蓉、姜絲，放入河蝦翻炒至蝦身變成紅色。

　　3.將蝦推于一邊，加少許油燒熱，下韭菜炒至斷生，與蝦一起兜勻，加適理鹽調(diào)味，少許酒翻炒片刻，裝碟即可。

　　(三)清蒸大蝦。材料主料：大蝦500克，香油，料酒，醬油，味精，醋，湯，蔥，姜，花椒各適量。做法：

　　1、先把鮮大蝦洗凈。

　　2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。?

　　3、蔥切條，姜一半切片，一半切末。將大蝦擺入盤內(nèi)，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出。揀去蔥、姜、花椒裝盤，用醋、醬油、姜末和香油對成汁，供蘸食。

　　感冒食療的誤區(qū)

　　誤區(qū)一：吃熱辣的食物能治感冒

　　專家：刺激性食物會加重炎癥

　　有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物，一來由于生病口淡無味，想以此刺激食欲，二來熱辣的飲食還可以達(dá)到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認(rèn)為，感冒后，喝酒也能緩解感冒癥狀。

　　專家指出，感冒在治療期間的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜，忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因?yàn)樵谌魏胃忻暗那闆r下，辛辣飲食都會刺激呼吸道，加重上呼吸道炎癥，而且感冒還會使胃腸道處于一種功能失調(diào)的狀態(tài)，此時吃油膩、辛辣的食物，會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。喝酒能治感冒也是錯誤的，感冒時喝酒不但易醉，酒精還會加重胃腸道的充血，導(dǎo)致消化不良。

　　誤區(qū)二：感冒喝雞湯補(bǔ)

　　專家：錯喝很受傷

　　有以下基礎(chǔ)性疾病的感冒患者不易喝雞湯。

　　胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

　　膽囊炎：膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

　　高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。

　　高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

　　腎功能不全：雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者肝腎對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。另外雞湯有溫補(bǔ)作用，有炎癥的人不能溫補(bǔ)，會不利于炎癥的恢復(fù)。

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