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      糖尿病有哪些飲食偏方 糖尿病的食療偏方

      時間: 映芳735 分享

        糖尿病食療方法主要是主要選擇一些升糖指數(shù)低,具有抑制血糖功效的食物來作為三餐的飲食。那么你知道糖尿病有哪些飲食偏方嗎?接下來,學習啦小編跟你分享糖尿病的食療偏方。

        糖尿病的食療偏方

        1、菊花粥

        做法:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。

        菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏花者。

        2、玉米粉粥

        做法:粳米50~100g,加水煮至米開花后,調入玉米粉30g(新鮮玉米粉),稍煮片刻服用。

        玉米含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質,玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收抑制劑。適用于各種糖尿病人。

        3、清蒸茶鯽魚

        做法:鯽魚500克,綠茶適量。 鯽魚去鰓和內臟,留下魚鱗;鯽魚腹內裝滿綠茶,放碟中;上蒸鍋蒸至熟透。淡食魚肉,無須加調料。

        鯽魚可健脾利濕,治脾虛食少,乏力水腫、小便不利;綠茶清熱止渴。二物搭配,有補虛弱、清止消渴之功效。適用于糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。

        4、菠菜根炒蛋清

        做法:嫩菠菜根200克,雞蛋清(雞蛋5個取其蛋清),鹽、植物油各適量。 蛋清放碗中蒸熟,切成條或花形。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以鹽調味,收汁即成。

        菠菜根清熱養(yǎng)陰、充腸和胃,蛋清滋陰補腎;二者相配,共奏養(yǎng)陰補虛、清止消渴之效。適合糖尿病人經常食用。

        5、綠茶鴨蛋

        做法:鴨蛋10個(約1千克),綠茶20克,醬油適量。 鴨蛋用水煮熟,剝去蛋殼備用。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不銹鋼鍋中略煮一下,再倒在瓷盆中,將鴨蛋浸泡在其中,24小時便可陸續(xù)食用。

        鴨蛋滋陰潤燥,綠茶清熱止渴。經常小吃,或佐餐食用本品,有輔助治療糖尿病功效。

        6、紅薯葉燉冬瓜

        做法:鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤,切小塊。鍋置火上倒入適量清水,待水沸騰倒入冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉,待湯鍋繼續(xù)沸騰時起鍋即可。每日1劑,時日不限。

        紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰島素樣成分,對糖尿病患者有益。

        7、豬胰淡菜湯

        做法:豬胰1個,淡萊60克。將豬胰洗凈切條,淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘,放入鍋中,加水煮湯,等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調味即可。

        豬胰有健脾、助消化,養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效,用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。

        8、兔肉山藥湯

        做法:兔1只(約1500克),山藥500克。將兔肉洗凈,切塊,與山藥下鍋,用中火同燉至兔肉熟爛即可。飲湯食兔肉,趁熱服之。

        兔肉屬于高蛋白質、低脂肪,少膽固醇的肉類,被稱為“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者,有止渴養(yǎng)陰補益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。

        糖尿病原因

        第一個原因、年齡。年齡在40歲及以上的孕婦發(fā)生糖尿病的危險是20~30歲孕婦的8.2倍。年齡因素除影響糖尿病的發(fā)生外,還有別的影響,如年齡越大,孕婦診斷糖尿病的孕周越小。

        第二個原因、肥胖。肥胖是發(fā)生糖耐量減低和糖尿病的重要的危險因素,對于糖尿病也不例外。衡量肥胖的指標常用體質指數(shù)(BMI)。BMI≥20.9的孕婦患糖尿病的危險差不多是BMI≤19.1者的2倍。

        第三個原因、不良產科史和糖尿病家族史。產科因素中與糖尿病有關的因素有死產史、巨大兒、、高產次,重要的先天畸形,具有這些病史的孕婦患糖尿病的危險是正常孕婦的2.0倍、8.5倍、5.8倍、22.5倍和23.2倍。另外,有糖尿病家族史的人,糖尿病的危險是無糖尿病家族史者的1.55倍,一級親屬中有糖尿病家族史者將會升高到2.89倍。

        第四個原因、種族。糖尿病具有明顯的種族和地域相關性。亞洲、印度次大陸、阿拉伯和黑人與歐洲白人婦女的糖尿病的患病率相比,分別為后者的8倍、11倍、6倍和6倍。種族因素除由遺傳因素造成外,還跟飲食、文化等有關。

        第五個原因、膳食失當。比如孕婦無節(jié)制地進食,尤其是大量進食糖分高的果品,會對胰島素分泌帶來很大壓力,造成代謝紊亂,而一旦胰島素分泌失常,體內血糖得不到相應調節(jié),糖尿病也就來了。

        第六個原因、缺乏運動。醫(yī)生發(fā)現(xiàn),孕期勤于活動的孕婦發(fā)生糖尿病的可能性較小,比那些很少活動的女性要低23%。美國同行的資料亦顯示,快步走但不進行劇烈運動的女性,與糖尿病結緣的可能性,比那些緩慢散步的女性低34%。


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