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      秋天吃什么粥比較好

      時間: 朝燕820 分享

        秋天是一個非常適合養(yǎng)生的季節(jié),而養(yǎng)生的方法有很多,可以通過運動,也可以通過飲食。今天學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來閱讀秋天比較適合吃的粥,希望對你有所幫助!

        秋天比較適合吃的粥

        1、百合杏仁白米粥

        秋天最需要的就是補肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤肺的功能。

        百合它是屬于白色的,而杏仁的芯也是白色的,白粥的顏色也是白色,所以當(dāng)這三種白色混在一起熬制成粥喝的時候,就是潤肺止咳最好的粥品了。

        2、蓮子百合雞蛋粥

        蓮子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝,不僅潤肺,口感也極佳。

        具體做法如下:取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量,紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。

        這個粥可以調(diào)理心中煩悶,心悸心 慌,多夢易醒。堅持和7天,效果會更好。

        3、板栗粥

        想要在秋天做好養(yǎng)生工作的話,那么板栗粥是少不了的,因為它是秋天最好的養(yǎng)生粥,主要是因為板栗它具有很好的養(yǎng)胃健脾功效,還能夠補腎強筋、活血止血,對老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有特別的調(diào)理功效。

        將板栗去皮,將米洗凈,加水一起熬制,待到板栗變得軟綿即可。

        4、秋菊花粥

        秋天正是菊花開放的季節(jié),菊花也是秋天的花,因此,菊花也是秋天最好的補品。用菊花熬制粥品,也是非常好的。

        這個過程有點講究,采摘菊花10克、準(zhǔn)備米100克。首先將菊花煎湯。之后再同米煮成粥。

        因菊花具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效,不僅對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效,同時也對心血管疾病也有較好防治作用。

        5、紅棗糯米山藥粥

        棗是補血的,而糯米也是潤肺的,山藥也是白色的,這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥,具有很高的營養(yǎng)價值。

        制作也及其簡單:將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛, 放入適量白糖就可以。

        這種粥非常適合病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

        秋天感冒吃什么粥好

        1、生姜蘇葉粥

        生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。

        具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。

        2、生姜大棗粥

        效果與生姜蘇葉粥相似。

        做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。

        需要提醒的是,這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?,幼兒、眼睛?yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。

        風(fēng)熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。

        3、桑葉枇杷粥

        桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

        4、防風(fēng)粥

        防風(fēng)(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。

        該粥可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。

        流行性感冒:發(fā)病急,持續(xù)高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。

        5、白蘿卜茶葉粥

        白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。

        白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效
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