蟹味菇和菇傘這兩種香菇搭配黃瓜一起炒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且做法也是特別的簡(jiǎn)單，而且還可以促進(jìn)抗體形成抗氧化成分能延緩衰老。想要了解更多黃瓜炒雙菇的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作黃瓜炒雙菇的食材

　　黃瓜炒雙菇好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.西紅柿少許切片

　　2.黃瓜洗凈切片

　　3.雙菇洗凈備用

　　4.鍋中放油，加入西紅柿煸炒

　　5.加入雙菇翻炒4分鐘

　　6.加入黃瓜翻炒

　　7.黃瓜斷生后加鹽

　　8.翻炒均勻即可

　　水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別

　　1、外表：?jiǎn)螐耐獗砜?，我們可以發(fā)現(xiàn)水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺，外表皮會(huì)有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒(méi)有小刺，非常的光滑。

　　2、大?。核S瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來(lái)說(shuō)要小很多，所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。

　　3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點(diǎn)甜，種子很小，可以當(dāng)做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來(lái)涼拌、熱炒食用，很少生吃。

　　水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種，除了以上幾點(diǎn)不同外，水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜，維生素類營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)，糖分和蛋白質(zhì)都比較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有區(qū)別。也就是說(shuō)，只有外形上的區(qū)別，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)上的區(qū)別。

　　黃瓜熱量高不高

　　營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)：熱量(大卡)12.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)0.20、蛋白質(zhì)(克)1.00、纖維素(克)0.90。

　　通過(guò)上面的數(shù)據(jù)可以得知，水果食用的熱量很低，在減肥期間多吃也不用害怕發(fā)胖。特別值得一提的是，水果黃瓜除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。很多MM都喜歡喝粥來(lái)減肥，現(xiàn)在加上水果黃瓜來(lái)熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤(rùn)澤皮膚和瘦身的效果哦。

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