冬吃蘿卜夏吃姜，眼看著冬天就快到了，人們紛紛把眾多的滋補(bǔ)暖胃食譜搬上餐桌，牛肉白蘿卜就是其中一道。也可以做成包子餡隨時隨地就可以吃，也很方便。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的牛肉白蘿卜餡包子做法，歡迎閱讀!

　　制作牛肉白蘿卜餡包子的食材

　　制作牛肉白蘿卜餡包子的步驟

　　1.用35度溫水把酵母粉化開，和成面團(tuán)。發(fā)酵40分鐘。

　　2.切末

　　3.牛肉加輔料攪拌入味

　　4.白蘿卜洗凈切絲剁碎

　　5.焯燙至軟

　　6.過涼水攥出

　　7.放在肉餡中加鹽拌勻

　　8.發(fā)好的面揪劑搟皮，皮的外圍薄與中間

　　9.先放在皮的中央

　　10.邊捏褶邊往上提

　　11.包好后靜置10~20分鐘

　　12.上屜蒸15分鐘關(guān)火.冷卻3分鐘揭蓋

　　13.白白胖胖的包子出鍋了

　　生吃蘿卜的好處

　　1、豐富的維生素C

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

　　2、抗腫瘤

　　研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。

　　蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

　　3、促進(jìn)腸胃蠕動

　　生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。

　　蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。

　　4、提高身體抵抗力

　　生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。

　　蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。

　　5、養(yǎng)顏美容

　　蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。

　　6、降脂、降糖

　　蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標(biāo)酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強(qiáng)心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。

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