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      白菜羊肉水餃的做法簡單又好吃

      時間: 慧媛47 分享

        羊肉是冬季進補佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng),可制成許多種風(fēng)味獨特、醇香無比的佳肴。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白菜羊肉水餃做法,歡迎閱讀!

        制作白菜羊肉水餃的食材

        白菜羊肉水餃簡單又好吃的步驟

        1.白菜,洗凈。

        2.準備適量的羊肉餡。

        3.面粉里加入半勺鹽。

        4.用溫水和面,然后醒面半小時。

        5.蔥姜,洗凈。

        6.蔥姜,切末。

        7.白菜,切末。

        8.熱油鍋,放入少許油,加入肉餡和蔥姜末。

        9.加入鹽。

        10.加入雞精。

        11.加入胡椒粉。

        12.加入醬油。

        13.加入料酒。

        14.加入香油,中火將肉餡煸炒熟。

        15.將炒好的肉末加入到白菜中。

        16.攪拌均勻,餡就算做好了。

        17.面醒好后,揪劑子,搟皮。

        18.餃子包好放在蓋蝶上。

        19.用熱水將餃子煮5分鐘,即可。

        冬季吃羊肉的好處有哪些

        1、理氣健脾

        在秋冬季節(jié),很多朋友的脾胃都不算健康,這個時候吃點羊肉有不錯的理氣健脾功效。專家表示,經(jīng)常咳嗽、沒胃口的人可以利用羊肉來調(diào)理身體,因為羊肉可以順氣,調(diào)理脾臟。

        2、補腎壯陽

        很多朋友不知道,羊肉也有不錯的補腎功效,在《本草綱目》中有記載,羊肉能益腎氣,在冬季,羊肉也是民間進補的重要食材。

        3、驅(qū)寒暖胃

        不僅是女性,很多男性朋友也是非常怕冷的,如果你屬于經(jīng)常手腳冰涼的人群,那么建議你在秋冬季節(jié)多吃點羊肉,因為羊肉有不錯的驅(qū)寒功效,而且羊肉還能暖心胃,胃不好的人也適宜吃羊肉。

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