紅燒比目魚(yú)怎么燒好吃
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紅燒比目魚(yú)味道鮮美，口感咸鮮，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的紅燒比目魚(yú)好吃的做法資料，歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.主料：比目魚(yú)
2.輔料：蔥 姜 蒜 辣椒
3.將魚(yú)洗凈去掉內(nèi)臟，去掉魚(yú)皮。
4.鍋中放油。
5.油熱放入魚(yú)煎一下。
6.一面煎成金黃色，再煎另一面。
7.放入料酒、醋、醬油、鹽、白糖。
8.放入適量水，大火燒開(kāi)，燒到收汁即可。
小貼士
鍋燒熱再放油，防止煎魚(yú)粘鍋。
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