銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。以下是學習啦小編推薦的紅薯銀耳湯做法，歡迎閱讀!

　　制作紅薯銀耳湯的食材

　　紅薯銀耳湯美味又營養(yǎng)的步驟

　　1.準備食材，銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分，用手撕成小朵，紅薯蒸熟去皮

　　2.蓮子、百合沖洗泡10分鐘

　　3.大棗沖洗泡水10分鐘洗凈

　　4.準備冰糖

　　5.電高壓鍋加適量的水，加銀耳

　　6.加大棗、蓮子、百合和冰糖煮出膠

　　7.煮好倒入湯鍋

　　8.加紅薯煮透即可

　　冬天吃紅薯的注意事項

　　1、烤紅薯不要帶皮吃

　　熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。同時，雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯，大多都已經(jīng)換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多了對健康不利。

　　2、最好在中午食用

　　就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯后，需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。

　　3、勿與甜食一起吃

　　紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。

　　4、空腹不宜食用紅薯

　　由于紅薯含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

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