上火是日常生活中十分常見的一種癥狀及體征，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便干、發(fā)熱出汗等。上火分為兩類癥候：實火和虛火。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清胃去火口臭的食物，希望對大家有幫助哦

　　清胃去火的做法一:雙色茶爽凍

　　材料

　　杭白菊12朵，蜂蜜20ml，抹茶粉2克，瓊脂10克，開水700克

　　做法

　　1、提前一小時將瓊脂用冷水泡軟。

　　2、把菊花用開水泡開，濾出菊花茶汁備用。

　　3、把抹茶粉用少量開水化開成抹茶汁備用。

　　4、將泡軟的瓊脂和菊花茶汁一起燒開,轉(zhuǎn)小火熬制15分鐘使其融化。

　　5、在熬制中要不斷攪拌以防止粘鍋。

　　6、直至完全溶解后關(guān)火，稍微冷卻一會兒。

　　7、加入蜂蜜拌勻,到入模具一半處冷卻使其凝凍。如果天氣太熱，可以放冰箱冷藏。

　　8、剩余的部分加入抹茶汁拌勻成抹茶菊花茶。

　　9、等模具中的菊花茶凝固后,倒入另一半的抹茶菊花茶(如果已凝固可以稍微加熱使其融化)，放冰箱冷藏至全部凝凍后即可。

　　10、吃時可淋上酸奶、煉乳.也可加入水果或其他飲料或果汁一起食用。我自己覺得什么也不加,就這樣吃清清涼涼也很美味。

　　清胃去火的做法二:金汁玉緞

　　材料

　　傳說中圓屁股滴水靈靈滴蘿卜半個，蜂蜜適量

　　做法

　　1.蘿卜洗凈去皮，切絲

　　2.坐鍋燒水，加一點鹽，小焯一下蘿卜絲

　　3.焯好滴蘿卜絲瀝干晾涼

　　4.涼好滴蘿卜絲擱碗里，瞅瞅，是不是很像玉緞子?再澆上點蜂蜜，拌勻了就可以開吃啦!

　　小訣竅

　　對了，焯過水滴蘿卜比較軟，吃起來不怎么爽口，俺決定，下次俺就不焯了，直接切了拌蜂蜜來吃，應(yīng)該口感更好點哦! 親耐滴們，多吃點潤肺去火滴金汁玉緞哦，春天，俺們要有個好滴開始，不能再生病了哦～ 朗里格朗里格朗里格朗～

　　清胃去火的做法三:清淡去火湯

　　材料

　　主料：文蛤200克，豆腐1塊，

　　調(diào)料：姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量。

　　做法

　　做法：

　　1、文蛤洗凈(用水先養(yǎng)著)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘后切丁，姜片、蔥花、蔥段洗凈切后待用;

　　2、起鍋點火，放入清水和姜片，待水燒半開后，丟入文蛤放入鍋中;

　　3、開后放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味，出鍋撒上香蔥末即可。

　　小訣竅

　　清淡去火湯小貼士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用鹽水養(yǎng)可以吐沙